ویدیوهای برتر
علت اینکه بچه ها کارهایشان را نیمه کاره رها می کنند و یک رشته یا فعالیت را به پایان تمی برند چیست ؟
آرام باش تا ویران نشوی؛ این جمله به ما یادآوری میکند که در مواجهه با مشکلات و چالشهای زندگی، حفظ آرامش و خونسردی اهمیت بسیاری دارد. وقتی با بحرانها با آرامش برخورد کنیم، میتوانیم بهتر فکر کنیم و تصمیمات درستی بگیریم. از سوی دیگر، اگر دچار استرس و اضطراب شویم، نه تنها نمیتوانیم مشکلات را حل کنیم، بلکه ممکن است اوضاع را بدتر کنیم و حتی به خود آسیب برسانیم. بنابراین، حفظ آرامش نه تنها به ما کمک میکند که به بهترین شکل از عهده مشکلات برآییم، بلکه از فروپاشی روانی و جسمی نیز جلوگیری میکند
👌 والدین نباید در ازدواج فرزندشان اجبار کنند/دکتر عزیزی
🎥#دکتر_عزیزی
خانه آرام من /چگونه با عشق خود سخن بگوییم ؟
🎥کودکانی که از همان کودکی والد بودند.
ترجمه فارسی قرآن
🔸 «چون بقیه گفتن اینجوریه...»
🔹اثر چشم و همچشمی یکی از سوگیریهای شناختی است.
🔹طبق این اثر، فرد عملی را فقط به این دلیل انجام میدهد که دیگران نیز آنرا انجام دادهاند.
🔹به عبارتی: خواهی نشوی رسوا، همرنگ جماعت شو!
🔹این خطای شناختی میتواند عامل تاثیرگذاری در انتخابهای مهم ما باشد.
شکر گزاری
🎥پیتر فوناگی، روانکاو و از نظریهپردازان حوزۀ روانکاوی، در این ویدئو درمورد شکلگیری شخصیت
مرزی توضیح میدهد.
✦ بعد از مرگ چه اتفاقی میافته؟
✦ عالم برزخ واقعاً چطوره؟
✦ میشه به اموات کمک کرد؟ یا همهچیز بسته میشه؟
خیلی از ماها فکر میکنیم وقتی مرگ رسید دیگه هیچ کاری از دست کسی برنمیاد... اما قرآن و روایات چیز دیگهای میگن! توی این ویدیو درباره رازهای برزخ، قیامت و اعمالی که بعد از مرگ هم به انسان میرسه صحبت میکنیم.
🚨 نکته عجیب اینجاست: همونقدر که اخلاق و عمل خودمون بر برزخمون تأثیر میذاره، کارهای بازماندهها هم میتونه سرنوشت ما رو عوض کنه...
👇 تو کامنتها برام بنویس:
به نظرت کدوم بیشتر روی سرنوشت بعد از مرگ اثر داره؟
🔹 اعمال خودمون
🔹 یا دعای دیگران برامون
تمام محتوای این کانال رایگان و برای گسترش معارف اهلبیت علیهمالسلام منتشر میشود.
اگر مایلید در ادامه این مسیر همراه ما باشید و در ثواب نشر معارف شریک شوید، از طریق لینک زیر میتوانید از کانال حمایت کنید: https://www.youtube.com/channe....l/UCfu7WG6iDpK4Im7sj
بسیاری از افراد پولی را که بدست آوردهاند خرج میکنند تا چیزهایی بخرند که نمیخواهند تا مردمی را تحت تاثیر قرار دهند که دوست ندارند
_ویل راجرز
🎬جهان با من برقص
باورتون میشه که پخت نان بربری توی خونه اینقدررر راحت باشه😍ماندگاری ش بالاست وطعمش هم دقیقا مثل نانوایی هاست😋
درست کردن نان سنتی هم لذت بخشه هم به صرفه👌
اگر هم خارج از کشورید و دسترسی به نان سنتی ندارین این آموزش مخصوص شماست😍⤵️⤵️
🔸️مواد لازم برای نان بربری سنتی :
آب ۳۳۰ میلی لیتر/گرم معادل دو پیمانه سرخالی
خمیر مایه :۷ گرم/۲ ق چ
شکر دانه درشت :۷ گرم / ۱.۵ ق چ
نمک :۶ گرم/ یک ق چ استاندارد
روغن مایع :۱۵ گرم/چهار ق چ استاندارد
آرد نان:۴۰۰ گرم /۳ پیمانه استاندارد +یک پنجم پیمانه
سبوس گندم به میزان لازم
🔹️مواد رومال نان بربری:
آب ۴ ق غ
آرد ۲ ق غ
کنجد به دلخواه
🔸️🔸️طرز تهیه نان بربری سنتی رو به طور کامل در ویدئو توضیح دادم .فقط حتما به این نکات تکمیلی توجه کنید👇
_خمیر نان بربری رو خیلی نازک پهن نکنید
بهتره ضخامتش کمتر از یک سانت نشه❌️ وگرنه نان خشک میشه
_در بعضی از رسپی ها ،برای رومال نان بربری وخوش رنگ شدن سطح نان ، جوش شیرین یا زردچوبه هم اضافه می کنن
_زرده تخم مرغ برای رومال نان بربری سنتی اصلا مناسب نیست .
_هرچه نان بیشتر داخل فر بمونه ،تردتر میشه .پس اگر دوست دارید مثل من نان بربری تون نرم بمونه ، بیش از حد داخل فر نپزید
_برای اینکه نان شکل و شمایل و طعم نون بربری های سنتی بشه ، باید برای زیر نان از سبوس گندم استفاده کنید و به هیچ عنوان حذفش نکنید
_پخت این نان سنتی نیاز به کاغذ روغنی یا چرب کردن نداره ،سبوس گندمِ زیر نان کافیه که نان به سینی نچسبه
@Hanieh.kitchen ☚ ☚
__________________________________________________
◽️آموزش نان قندی نازک و ترد بازاری😊😋👇
https://youtu.be/_dohUu2QqZE?si=vco_oRN2GejER_AB
◽️آموزش باقلوا ترکی خوشمزه 😍👇👇👇
https://youtu.be/6H_a7cFvHGw?si=ISH-ZDt6QM9FENwM
◽️طرز تهیه نان تافتون در تابه 👇👇😋
https://youtu.be/qzxLsphZrz4?si=FdlaOlj0uQTxmy_L
◽️طرز تهیه شیرینی نارگیلی ترکدار قنادی😋👇👇
https://youtu.be/b6vV8oJimh8?si=FEB3Iubv5s823Xdq
◽️اموزش نان پیتزا فوری ،بدون نیاز به ورز دادن 👇👇👇
https://youtu.be/HLh_z8ZZrAM?si=MxwxcYsVu1YMuiBB
◽️آموزش شیرینی بدون روغن و ارد👇👇👇
https://youtu.be/vk3fhStcMc0
◽️آموزش کباب لا پلو ،رقیب سر سخت کباب کوبیده 🤤👇
https://youtu.be/Xrc0FRK8boU?si=7mfgepo9BzDwjsIh
◽️آموزش روغن حیوانی کرمانشاهی 👇👇👇
https://youtu.be/FZ5xJCMld9g
من هانیه هستم ودراین کانال انواع غذا-کیک وشیرینی ازبهترین رسپی های امتحان شده توسط خودم رو به
صورت کاملا رایگان دراختیارشما عزیزان قرارمیدم .خوشحال میشم که کانال من رو سابسکرایب کنید وزنگوله ی کانال رو روشن ♥️♥️کنید تابه محض انتشارویدیو ی جدید مطلع بشید♥️
https://www.youtube.com/channe....l/UCts_dlAHuIdP81DBk
♥️شما می تونید من رو درشبکه های اجتماعی دیگه دنبال کنید♥️
Https://www.instagram.com/hanieh.kitchen
#نان_سنتی #نان_خانگی #نان #نان_بربری #اشپزی #barbaribread #آشپزی
🚩 لطفا پیش از پرسیدن سوال در کامنتها، متن کامل دیسکریپشن را با کلیک روی more... در انتهای خطوط پایینی، مطالعه بفرمایید!
در این قسمت از برنامه #یامی_گسترونومی #مهیار آسانترین و سریعترین روش پخت تخممرغ ایدهآل برای صبحانه را تقدیم نموده. این روش که میتواند پایه ابتکارات بیانتها باشد، بافتی نرم و خامهای و بهشدت دلپذیر را در زیر یک دقیقه عاید شما مینماید.
🔴 توضیح بسیار مهم!
اخیرا مطالب شبهعلمی انبوهی در مورد روشهای نوین تغذیه برای لاغری و درمان دیابت (!) و معجزات دیگر در فضای مجازی تولید و منتشر میشود که باعث ترویج استفاده و درک اشتباه از مفاهیمی مانند اتوفاژی، فستینگ، کتوزیس، و البته یکسری هم اسامی کاملا تخیلی، شده.
هرگونه تغییری در رژیم غذایی «نرمال» که سالهاست توسط علم متعارف پزشکی مورد تایید بوده، صرفا بایستی پس از یک مشاوره شامل ویزیت و بررسی سوابق پزشکی و توجه به نتیجه آزمایشات و سنجش پارامترهای فیزیکی مهم و عادات زندگی و میزان فعالیت روزمره هر فرد، توسط یک پزشک متخصص تغذیه توصیه شود. نه یک فرد ناشناس مجازی! هیچ پزشک عاقل و باوجدانی هم بدون انجام این بررسیها، توصیههای دیمی به افراد نخواهد نمود.
منتشرکردن اینگونه مطالب نیز از لحاظ انسانی و اخلاقی، ناپسند است.
ویدیوی تخم مرغ اسکرمبلد صبحانه هتلی (برای پخت بدون مایکروویو در تابه):
https://youtu.be/EanzfZTDzeY
نکات مهم در مورد رب گوجه:
https://www.youtube.com/watch?v=GaFJS3BMFJo
https://youtu.be/9Rl8w5M1yO4
فهرست پخش «دانشکده نان»:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLuS_Qz3Dj4F
فهرست پخش انواع خوراک مناسب صبحانه:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLuS_Qz3Dj4F
فهرست پخش «هنرستان تخم مرغ»:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLuS_Qz3Dj4F
فهرست پخش «هنرستان سیب زمینی»:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLuS_Qz3Dj4F
************
توضیحات مهم!
- تازگی و کیفیت تخم مرغ در طعم نهایی و اجتناب از بوی نامطبوع، اهمیت بسیار دارند! تخم مرغ باید در فروشگاه در یخچال نگهداری شود، پس از بقالی هایی که در تابستان هم تخم مرغ را وسط مغازه نگهداری میکنند خرید نکنید و همیشه تاریخ تولید را بررسی کرده و سعی کنید کمتر از یک هفته باشد.
- پخت یک عددی به این روش، همیشه بهترین نتیجه را در بافت و در سهولت کنترل درجه صحیح پخت، عاید میسازد.
- اغلب مایکروویوها قادر به کاهش شدت توان نیستند، و وقتی درجات کمتر از حداکثر انتخاب شود، با قطع و وصل کردن ممتد همان توان حداکثر، شدت توان کمتر را شبیهسازی میکنند که روش مناسبی نیست. دستگاههای مجهز به اینورتر قادر به تنظیم شدت توان هستند و بجای قطع و وصل کردن، سطح انرژی خروجی را کاهش داده و حسب انتخاب شما تنظیم میکنند. شرکت پاناسونیک مخترع اولین مایکروویو اینورتر بوده و کماکان باکیفیتترین و بادوامترین انواع خانگی را تولید میکند. نکته مهم: مدلهای پیچیده و دارای قابلیت بخار و فر کانوکشن و دنگوفنگهای دیگر، معمولا دوام کمتری دارند!
- هرگز از هیچ نوع ظروف پلاستیکی یا فلزی برای پخت در مایکروویو، استفاده نکنید! صرفا ضروف شیشهای یا چینی و سرامیک، مناسب و سالم هستند.
**** لیست سوالات متداول***
س: مگر نمیدانید استفاده از ماکروویو سرطانزاست و سلولهای غذا را نابود میکند و ...؟
ج: امواج رادیویی فرکانس 2.45 gigahertz این وسیله، بواسطه استفاده از یک طراحی ساده و بینقص موسوم به «قفس فارادی» در داخل آن حبس شدهاند و اگر بدنه و در دستگاه آسیب جدی فیزیکی ندیده باشند، ابدا امکان انتشار به بیرون ندارند. اما این دقیقا همان فرکانس شبکه وایفای است که در تمام روز اطراف شما وجود دارد. فرکانس رادیویی این گوشی که همه روز دست شماست به مراتب خطرناکتر است، مخصوصا حین مکالمه و در فاصله چند سانتیمتری آنتن گوشی از مغز انسان.
س: اگر زیره، رزماری، آویشن، پیاز، بادمجان، مایونز، گوشت زرافه کوهی، و ... بزنیم بهتر نمیشود؟
ج: شما حتما میتوانید هرچیزی که مایل باشید استفاده کنید و نیاز به پرسیدن از بنده نیست! نظر بنده طبیعتا همین چیزی بود که در ویدیو به عرض رسید!
س: رب گوجه بیتربیت است. نمیشود از گوجه تازه استفاده کنیم؟
ج: خیر، گوجه خام در این مدت کوتاه پخت اصلا چیزی که باید بشود نخواهد شد.
س: به نظر شما با پنیر بز / شتر / بینمک / کم نمک / چطور میشود؟
ج: به عرض رسید که هر پنیری دوست دارید استفاده کنید. امتحان بفرمایید ببینید چطور میشود.
س: تهیه پنیر را آموزش نمیدهید؟
ج: فعلا خیر. پنیر باکیفیت نیازمند دسترسی به شیر تازه گاوی است که در مرتع از علف تازه و خوشعطر تغذیه نموده، و البته مقدار زیادی دانش و تجربه و لوازم تخصصی. پنیر سرهمبندیشده و بیکیفیت هم، ارزش درست کردن ندارد.
س: آیا میشود بدون روغن در فر بپزیم؟
ج: بله ولی به این خوبی نخواهد شد.
س: چطور در تابه بپزیم؟
ج: لینک به ویدیوی تخم مرغ اسکرمبلد در بالا تقدیم شده، ملاحظه بفرمایید.
س: تابه خوب کدام است؟ چه برندی بخریم؟ کدام نوع استیل بهتر است؟ آیا چدن هم خوب است؟ قابلمه مسی / لیزری / سرامیک / گرانیت چطور است؟
ج: پاسخ همه سوالات در مورد ظروف پخت در این ویدیو (و توضیحات متن دیسکریپشن زیر آن) تقدیم شده:
https://www.youtube.com/watch?v=_1_Tc_3Px98
س: آیا هواپز یا ایرفرایر برای اینکار بهتر و سالمتر نیست؟
ج: خیر. پخت با هوای گرم چیز جدیدی نیست، فر کانوکشن (یا کامبی آوِن) چندین دهه است که در آشپزخانههای رستورانها و منازل استفاده میشود. ولی این اسباب بازی های پلاستیکی چینی که سطوح داخل آنها با تفلون سرطانزا پوشیده شده و هوای داغ در مجاورت قطعات پلاستیک را با خوراک شما در تماس قرار میدهد، نمیتواند وسیله سالمی برای تهیه خوراک خانواده باشد و حتی هوای منزل شما را هم مسموم میکند.
کارگاه #مهارت_مبارزه_با_غم ۲
در پادکست دوم میشنوید :
• دسته بندی بیماری های روحی بر اساس ریشه بیماری
• روش درمان متفاوت برای بیماری های مختلف
• علّت غم دوستی و غم پذیریِ بالا در بعضی انسانها
• رابطهی تغذیه و پذیرش غم در انسان
• تغذیه صحیح در مواقع بحران و غم در زندگی
میگن نفست و بزار زیر پات یعنی چی؟؟
استاد #الهیقمشهای
عالیه حتما ببینید
ویژه بانوان
🎥 حس مالکیت به شریک زندگی نداشته باشید.
معیارهاتون اگر اشتباهه ازدواج نکنید.🖐
بعدا درستش میکنمی وجود نداره.❌/دکتر عزیزی
🎥#دکتر_عزیزی
دکتر حبشی
راه حلی ساده برای گرفتن آب هندوانه
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
💥💥 مکالمه با همسر /دکتر انوشه
🎥#دکتر_انوشه
#مکالمه_با_همسر
#مشتاق_شنیدن
خیلی سریع یک دسر شکلاتی تهیه کنید
🎥 پدر و مرد خانواده مسئول امنیت خانواده است.
🔷پدر باید در فضایی بخوابد که خانواده آن را حس کند./دکتر عزیزی
🎥#دکتر_عزیزی
#امنیت
#پدر
دکتر حبشی
🎥 مغز چگونه به پدیده ها اعتماد می کند؟
🎥 تاب آوری چیست؟
ساده ، سریع و خوشمزه
🎥 کوچک شدن مغز انسان به علت افسردگی
ابراز احساسات در کودکان موضوع مهمی است و در این بین بروز عصبانیت درکودکان مشکل بسیاری از خانواده هاست. در این ویدیو ساینا خامنه بازی درمانگر و روانشناس کودک ضمن معرفی کتابهای "کله نوشابه ای لجش می گیرد" و "هشت پای عصبانی"، از عصبانیت در کودکان می گوید
