باورتون میشه که پخت نان بربری توی خونه اینقدررر راحت باشه😍ماندگاری ش بالاست وطعمش هم دقیقا مثل نانوایی هاست😋
درست کردن نان سنتی هم لذت بخشه هم به صرفه👌
اگر هم خارج از کشورید و دسترسی به نان سنتی ندارین این آموزش مخصوص شماست😍⤵️⤵️

🔸️مواد لازم برای نان بربری سنتی :

آب ۳۳۰ میلی لیتر/گرم معادل دو پیمانه سرخالی
خمیر مایه :۷ گرم/۲ ق چ
شکر دانه درشت :۷ گرم / ۱.۵ ق چ
نمک :۶ گرم/ یک ق چ استاندارد
روغن مایع :۱۵ گرم/چهار ق چ استاندارد
آرد نان:۴۰۰ گرم /۳ پیمانه استاندارد +یک پنجم پیمانه
سبوس گندم به میزان لازم


🔹️مواد رومال نان بربری:
آب ۴ ق غ
آرد ۲ ق غ
کنجد به دلخواه


🔸️🔸️طرز تهیه نان بربری سنتی رو به طور کامل در ویدئو توضیح دادم .فقط حتما به این نکات تکمیلی توجه کنید👇

_خمیر نان بربری رو خیلی نازک پهن نکنید
بهتره ضخامتش کمتر از یک سانت نشه❌️ وگرنه نان خشک میشه

_در بعضی از رسپی ها ،برای رومال نان بربری وخوش رنگ شدن سطح نان ، جوش شیرین یا زردچوبه هم اضافه می کنن

_زرده تخم مرغ برای رومال نان بربری سنتی اصلا مناسب نیست .

_هرچه نان بیشتر داخل فر بمونه ،تردتر میشه .پس اگر دوست دارید مثل من نان بربری تون نرم بمونه ، بیش از حد داخل فر نپزید

_برای اینکه نان شکل و شمایل و طعم نون بربری های سنتی بشه ، باید برای زیر نان از سبوس گندم استفاده کنید و به هیچ عنوان حذفش نکنید

_پخت این نان سنتی نیاز به کاغذ روغنی یا چرب کردن نداره ،سبوس گندمِ زیر نان کافیه که نان به سینی نچسبه


‎@Hanieh.kitchen     ☚ ☚
__________________________________________________
◽️آموزش نان قندی نازک و ترد بازاری😊😋👇
https://youtu.be/_dohUu2QqZE?si=vco_oRN2GejER_AB
◽️آموزش باقلوا ترکی خوشمزه 😍👇👇👇
https://youtu.be/6H_a7cFvHGw?si=ISH-ZDt6QM9FENwM
◽️طرز تهیه نان تافتون در تابه 👇👇😋
https://youtu.be/qzxLsphZrz4?si=FdlaOlj0uQTxmy_L
◽️طرز تهیه شیرینی نارگیلی ترکدار قنادی😋👇👇
https://youtu.be/b6vV8oJimh8?si=FEB3Iubv5s823Xdq
◽️اموزش نان پیتزا فوری ،بدون نیاز به ورز دادن 👇👇👇
https://youtu.be/HLh_z8ZZrAM?si=MxwxcYsVu1YMuiBB

◽️آموزش شیرینی بدون روغن و ارد👇👇👇
https://youtu.be/vk3fhStcMc0

◽️آموزش کباب لا پلو ،رقیب سر سخت کباب کوبیده 🤤👇
https://youtu.be/Xrc0FRK8boU?si=7mfgepo9BzDwjsIh
◽️آموزش روغن حیوانی کرمانشاهی 👇👇👇
https://youtu.be/FZ5xJCMld9g

من هانیه هستم  ودراین کانال انواع غذا-کیک وشیرینی ازبهترین رسپی های امتحان شده توسط خودم رو به
صورت کاملا رایگان دراختیارشما عزیزان قرارمیدم .خوشحال میشم که کانال من رو سابسکرایب کنید وزنگوله ی کانال رو روشن ♥️♥️کنید تابه محض انتشارویدیو ی جدید مطلع بشید♥️
https://www.youtube.com/channe....l/UCts_dlAHuIdP81DBk

♥️شما می تونید من رو درشبکه های اجتماعی دیگه دنبال کنید♥️
Https://www.instagram.com/hanieh.kitchen


#نان_سنتی #نان_خانگی #نان #نان_بربری #اشپزی #barbaribread #آشپزی

آنچه که بانوان باید بدانند

لیست کامل داستان های کودکانه -- قصه های مادر بزرگه با صدای خانم مریم نشیبا در لینک زیر می توانید مشاهده کنید
https://www.youtube.com/watch?v=k38meo_wfyw&list=PLpBFLZz3JkrsMOAZcko-uaxnzbPXB7B5v&index=1

#قصه_های_مادربزرگه#داستان_کودکانه#شب_بخیر_کوچولو

#قصه
#مریم_نشیبا
#راه_شب
#داستان_فارسی
#داستان_کودکانه_فارسی
#RADIOZIBA

⁣♨چقدر به وعده های خواستگاری اعتماد کنم؟

🔻 دخترم این آمده #خواستگاری شما، پسرم شما رفتید خواستگاری این. ببینید این رو می‌خواهید یا نه. درگیر #وعده اینکه ان‌شاءالله من تغییر خواهم کرد نشوید. چرا؟ چون ممکن است تغییر نکند.

♨ دوست من؛ دچار #توهم تغییر قطعی به خاطر #قول و وعده و وعید نشویم.
چه بسا که قول بدهد ولی وقتی به ما رسید کنار بگذارد. چرا؟

🔸️ بعد می‌خواهید چه کار کنید؟ ببینید همینی که هست. اگر می‌خواهید بسم الله، ادامه بدهید. مراحل خواستگاری و...

🎙 استاد فرهنگ

#خانواده
#ازدواج

⁣ پاسخ شنیدنی دکتر میرباقری

00:00 مقدمه | پرسش درباره «بهترین بنده خدا»01:10 مفهوم «خیر» در دین (خیرالانبیاء، خیراللیالی، خیرالکلام)03:40 سوال اصلی: بهترین بنده خدا کیست؟04:15 ویژگی اول: خدمت به دیگران بدون منت07:00 داستان امام رضا(ع) و خدمت به سرباز در حمام09:30 هشدار درباره منت گذاشتن و نابود شدن ثواب11:00 ویژگی دوم: توجیه نکردن گناه و استغفار واقعی13:00 داستان اصحاب سبت (توجیه گناه)15:00 خطر حلال کردن حرام با شبهه17:35 ویژگی سوم: شکر نعمت‌ها (شکر زبانی و عملی)19:10 داستان ابوهاشم جعفری و شکر واقعی21:50 ویژگی چهارم: صبر در سختی‌ها و بلاها23:10 داستان‌های واقعی از مصیبت و صبر26:00 راهکار تمرین صبر (سوره والعصر)27:00 ویژگی پنجم: بخشش هنگام عصبانیت28:10 هشدارهای شیطان (غضب، خلوت با نامحرم، قضاوت)29:10 جمع‌بندی نهایی و توصیه پایانی⭕سلامتی امام زمان، صلوات هدیه بفرمایید

⁣در این ویدئو، دکتر امیر مهرداد خسروی با بیانی شیوا و روان به یکی از مهم‌ترین دغدغه‌های زندگی مشترک می‌پردازد؛ این‌که چرا گاهی احساس می‌کنیم همسرمان ما را درک نمی‌کند و نمی‌تواند حرف دل ما را بفهمد.
ایشان ریشه این مشکل را در تفاوت زبان عاطفی زن و مرد، عدم مهارت در بیان شفاف احساسات و انتظار نابه‌جا از همسر برای ذهن‌خوانی می‌داند.
دکتر خسروی در ادامه، راهکارهایی ساده اما کاربردی برای گفت‌وگوهای مؤثر، ایجاد همدلی و جلوگیری از سوء‌تفاهم در روابط زناشویی ارائه می‌کند که می‌تواند آرامش و صمیمیت را در زندگی مشترک تقویت کند.

خدا به ما رحم کند

قصه شب :
#حرف_خوب
قصه ای شنیدنی از برنامه رادیویی مخصوص لالایی شبانه کودکان به نام #شب_بخیر_کوچولو، با صدای ماندگار سرکار خانم #مریم_نشیبا
#maryam_nashiba
#persianfairytales
#persian
#داستان
#قصه
#نوستالژی
#داستان_های_فارسی
#قصه_های_کودکانه
#Dastanhaye_Farsi
#داستانهای_فارسی
#قصه_های_فارسی
Persian Fairy Tales
https://www.youtube.com/channe....l/UCFuFFv88hZq9UEwBK
Stories For Kids in Persian Language in " 4 Kids " YouTube Channel.
کانال ما را دنبال کنید تا داستان های فارسی جدید را در آن ببینید

ااستاد الهی قمشه ای

پاسخ را تماشا کنید

کلیپ فوق انگیزشی موفقیت برای رسیدن به رویاها در سال جدید....


انبوهی از مطالب انگیزشی و الهام بخش کاربردی در وبسایت رویایی یک حس خوب
https://yekhesekhob.com/


Copyright Notice :


I must state that in NO way, shape or form am I intending to infringe rights of the copyright holder. Content used is strictly for research/reviewing purposes and to help educate. All under the Fair Use law.




We make these videos with the intention of educating others in a motivational/inspirational form. We do not own the clips and music we use in most cases. Our understanding is that it is in correlation to Fair Right Use, however given that it is open to interpretation, if any owners of the content clips would like us to remove the video, we have no problem with that and will do so as fast as possible. Please email us if you have any concerns at yekhesekhob@gmail.com


FAIR-USE COPYRIGHT DISCLAIMER


* Copyright Disclaimer Under Section 107 of the Copyright Act 1976, allowance is made for "fair use" for purposes such as criticism, commenting, news reporting, teaching, scholarship, and research. Fair use is a use permitted by copyright statute that might otherwise be infringing. Non-profit, educational or personal use tips the balance in favor of fair use.


1)This video has no negative impact on the original works (It would actually be positive for them)
2)This video is also for teaching purposes.
3)It is positively transformative in nature.
4)I only used bits and pieces of videos to get the point across where necessary.

من که نابینا هستم،
شما بینایان را پند می‌دهم:
از چشمان خود آن‌چنان بهره بگیرید که گويى فردا به یک‌باره "کور" خواهید شد.
؛🌾
موسیقی نهفته در صداها، نغمه‌ی پرندگان و آهنگ نوازندگان را آن‌گونه گوش دهید، که گویی فردا به یک‌باره "کر" خواهید شد.
؛🌾
آن‌چه را می‌خواهید، چنان لمس کنید که گویی فردا به یک‌باره لامسه‌ی خود را از دست خواهید داد.
؛🌾
رایحه‌ی گُل‌ها را ببوئید و هر لقمه را چنان مزه‌مزه کنید، گویی فردا به یک‌باره شامه و ذائقه‌ی خود را از کف می‌دهید.
"هِلِن کلِر"

مشاهده کامل آموزش حقوق مدنی (۵) - حقوق خانواده
https://fdrs.ir/ytb75

خانواده، اولین واحد اجتماعی و به مثابه سنگ‌بنای جامعه است که نقشی حیاتی در سعادت انسان‌ها دارد. این نهاد اجتماعی تاثیرات غیر قابل انکاری بر انسان و جامعه دارد، به گونه‌ای که سلامت نهاد خانواده، سلامت جامعه را به دنبال دارد. حقوق خانواده به مجموعه مقرراتی گفته می‌شود که به بیان حقوق و تکالیف اعضای خانواده و تنظیم روابط آنان می‌پردازد.

قوانین راجع به خانواده گستره وسیعی از زندگی، از پیش از انعقاد نطفه تا پس از موت انسان را در بر می‌گیرد و افراد جامعه در زندگی روزمره خود همواره ملزم به رعایت آن هستند. افرادی که از این قوانین آگاهی نداشته باشند، ممکن است خود را از برخی از حقوق اساسی محروم کنند و یا در مقابل به سبب عدم رعایت تکالیف خود، حقوق دیگران را نیز پایمال نمایند.

گرچه ازدواج یکی از عقود است، اما اهمیت و کارایی آن باعث شده که قانون‌گذار، قواعد اختصاصی و متمایزی برای آن وضع کند به گونه‌ای که آن را از سایر عقود، ممتاز ساخته است. این فرادرس با توجه به حجم بالای مباحث خانواده و آثار حقوقی حاکم بر آن، به دانشجویان حقوق به خصوص گرایش حقوق خانواده و علاقه‌مندانی که به دنبال مددکاری، مشاوره حقوقی، قضاوت یا وکالت در حوزه خانواده هستند، کمک زیادی می‌کند و همچنین برای افرادی که که قصد ازدواج دارند و یا می‌خواهند از حقوق و تکالیف خود در نهاد خانواده آگاه شوند، مفید است.

متاسفانه بسیاری از اختلافات و دعاوی خانوادگی به جهت آن است که افراد بدون آن که از آثار حقوقی حاکم بر عقد نکاح آگاهی داشته باشند، بدون اطلاعات حقوقی ازدواج و آثار حاکم بر آن با هم ازدواج نموده و همین عدم آگاهی، باعث مشکلات عدیده‌ای در روابط آن‌ها می‌شود. در این فرادرس، حقوق خانواده (مدنی ۵) در دو بخش اصلی نکاح و انحلال نکاح ارائه می‌گردد.

در عنوان نخست به موضوعاتی همچون: خواستگاری، انعقاد نکاح، حقوق و تکالیف مالی و غیر مالی زوجین و... پرداخته می‌شود. در انحلال نکاح نیز به موضوعاتی همچون: اسباب انحلال نکاح، طلاق، عده و… پرداخته می‌شود که البته برخی موضوعات مطرح در قوانین خانواده همچون: حضانت، نفقه فرزند، نفقه اقارب و… بنا بر تناسب موضوعات، ذیل دو عنوان یاد شده مورد بحث قرار می‌گیرند.

از آنجایی که آموزش حقوق خانواده مبحثی تخصصی است و شاید برای عامه مردم قابل فهم نباشد و از آنجا که همه ما با خانواده سر و کار داریم و خانواده تشکیل می‌دهیم، لازم است از حقوق و تکالیف اعضای خانواده آگاه باشیم.

مشاهده کامل آموزش حقوق مدنی (۵) - حقوق خانواده
https://fdrs.ir/ytb75

مهارت گفتگو چیست؟

آنچه که اهمیت دارد این است که تنها خوب صحبت کردن نمی تواند کافی باشد! چرا که وقتی شما صحبت می کنید، فرد مقابل هم می‌خواهد از جانب خودش حرف‌هایی را بزند. در واقع قرار است در این رابطه گفت و شنود انجام شود؛ به این اتفاق گفتگو می گویند که نیازمند مهارت های خاصی می باشد. چرا که گفت و گو کردن یک اتفاق دو طرفه است. بنابراین اگر قرار است طريقه صحبت كردن با ديگران را به خوبی بلد باشیم یا به عبارت دیگر بدانیم که چگونه درست صحبت کنیم، باید مهارت گفتگو کردن را نیز به خوبی داشته باشیم. در این ویدیو قصد دارم چند نکته مهم برای یک گفتگوی موفق را به شما آموزش دهم.

و در آخر برای اینکه ویدیوهای ما به سایر عزیزان پیشنهاد بشه و اون ها هم بتونن از مجموعه ویدیوهای سلامت روان و زندگی بهتر استفاده کنند، لطفا ویدیوها رو لایک کنین و چنانچه نظر یا سوالی دارین پایین همین ویدیو برام کامنت بزارین.
حتما همه نظرات رو پاسخ میدم. 😀
حال دلتون خوش 💐

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
🔻 برای دیدن محتواهای بیشتر در مورد خانواده و توسعه قردی میتونین روی لینک زیر کلیک کنین
📎 https://bit.ly/3NZfvFv
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

تلاوت قرآن کریم

تو این اپیزود به این سوالات جواب داده میشه ؟
چرا تعداد دونده‌ها بیشتر شده؟
رابطه دویدن با کاهش وزن چیست؟
رابطه دویدن با کاهش استرس چیست؟
رابطه دویدن با سلامت قلب چیست؟
تمرین zone 2 چیست؟
چطور دویدن را شروع کنیم؟

کانال تلگرام:
https://t.me/khashayartalks

آموزش زبان:
https://www.instagram.com/exit....west.institute?igsh=

منابع:
https://www.sciencedaily.com/r....eleases/2018/02/1802
https://www.psychologytoday.co....m/us/blog/the-athlet
https://www.forbes.com/health/....fitness/running-for-
https://www.health.harvard.edu..../blog/running-health
https://www.themanual.com/fitn....ess/benefits-of-runn



00:00مقدمه
01:21موج جدید دویدن
04:18دویدن و قلب
06:00منطقه‌های فعالیت قلب
09:37اهمیت فعالیت Zone 2
12:25چقدر Zone 2 کافیه؟
13:53کاهش وزن و دویدن
16:24بهترین تمرین برای کاهش وزن
19:25دویدن و روابط اجتماعی
22:43کاهش استرس و افسردگی با دویدن
26:32دویدن، دوپامین و اراده
30:15چطور دویدن رو شروع کنیم؟( STRAVA, کفش، مربی)
34:50نکته‌های کلیدی ( سرعت، ریکاوری، بدنسازی)

اکر اختلاف اعتقادی با همسر خود دارید این ویدیو را تماشا کنید

⁣🔹 انیمیشن «Siblings» فقط درباره‌ی یک بحث ساده بین دو خواهر/برادر نیست…
این قصه نشون می‌ده چطور گذشته، تربیت خانوادگی و نقش‌هایی که از کودکی گرفتیم، هنوز روی احساسات و رفتار ما سنگینی می‌کنن.

گاهی پشت یک دعوای کوچک، زخمی عمیق از "انتظار والدین"، "رقابت پنهان" یا "نیاز به دیده شدن" پنهان شده؛
هر واکنش، هر سکوت، هر نگاه نه تنها یک لحظه عاطفی بلکه آینه‌ای از درگیری ها و تضادهای درونی ماست؛

و مواجهه با این زخم‌ها، اولین قدم برای رشد و آزادی درونی ماست. 🌱

مولانا نه فقط یک شاعر، که آینهای تمامنما از روح بشریت است. او چگونه از "جلال الدین محمد بلخی" به "مولانای رومی" تبدیل شد؟ چه دیدگاهی از زندگی در پسِ اشعار او نهفته است؟ و چرا پس از هشت قرن، کلامش همچنان قلبهای جهان را میتپاند؟

در گفتگوی ویژه این هفته، دکتر انوشه، از ژرفای اندیشه های مولانا میگوید:

🔍 تحلیل مسیر تکامل روحی مولانا: از فقیهِ دانشمند تا عاشقِ بیقرارِ حق.

💫 نگاه مولانا به زندگی: چرا میگوید "این جهان کوه است و فعل ما ندا"؟ نگرش او به درد، عشق و رهایی چیست؟

✨ درسهای کاربردی برای انسان امروز: چگونه مثنوی را راهنمای زندگی قرار دهیم؟

00:00 مولانا به من یاد داد که...
02:31 مولانا چگونه مولانا شد
07:24 قماربازی در مرام مولانا
09:07 رابطه میان مولانا و شمس
12:06 مولانا یک جرقه میخواست
📖 اگر عاشق حافظهٔ فرهنگی ایران و ادبیات عرفانی هستید، این گفتگو را از دست ندهید!
تو زندگیتون از کدوم بیت مولانا، بیشترین تاثیر رو گرفتین؟ برای ما بنویسید👇

#مولانا #توسعه_فردی #rumi #فلسفه_زندگی #مثنوی_معنوی #دکتر_انوشه

میزبان: دکتر طیبه سادات انوشه
تهیه کننده : علی خیرالله