ویدیوهای برتر
مستند «صومعهی خالی آن روزها»- سال ساخت: 1352
▪کارگردان: سهراب اخوان
▫شعرها و شاعریهای حیدر یغما، خشتمال اهل نیشابور
اگه دنبال یه دسر سالم، خوشمزه و مقوی هستی که بدون شکر، بدون روغن و بدون آرد سفید باشه، این ویدیو رو از دست نده!
باور نمیکنی این حلوا از حلوای سنتی هم خوشمزه تره؟ فقط یه بار امتحان کن!
این حلوای رژیمی مخصوص کساییه که رژیم دارن، افراد دیابتی، بچهها و حتی ورزشکارها!
سرشار از فیبر، پروتئین، آهن، کلسیم و بدون هیچ مادهی ناسالم.
@ECO_COOK
✅ مواد لازم برای حلوای رژیمی:
۳ قاشق غذاخوری آرد جوی دوسر
۲ قاشق غذاخوری ارده کنجد (تهینی)
نصف استکان شیره انگور (یا هر نوع شیره طبیعی)
نصف استکان آب
۱ قاشق چایخوری پودر هل
کمی زعفران پودر شده
(اختیاری: ۱ قاشق غذاخوری گلاب)
🍯 این حلوا یک ترکیب فوقالعاده از طعم و خاصیته. انرژی زا، مقوی و مناسب برای تغذیه سالم.
اگر به غذاهای سالم علاقه داری، کانال ما پر از دستور پخت غذاهای خوشمزه، راحت و رژیمی هست!
حتما سابسکرایب کن و زنگوله رو بزن تا ویدیوهای بعدی رو از دست ندی 💥
👇 نظرت درباره قیمت هل چیه؟ توی شهر شما چنده؟ برامون کامنت کن!
نوش جان 💛
__________________
به کانال آشپزی ایرانی ما خوش اومدی! 🍲❤
اینجا پر از آموزشهای آشپزی آسون، غذاهای جدید و خوشمزهست که میتونی خیلی راحت تو خونه درست کنی. ما دستورپختها رو به سادهترین شکل ممکن توضیح میدیم تا وقتت هدر نره و سریع بتونی یه غذای خوشمزه رو سر سفره بیاری. از غذاهای سنتی ایرانی تا خوراکیهای جدید و خاص، اینجا همه چی پیدا میشه!
🍴 پلیلیستهای آموزشی ما رو از دست نده:
🌿 غذاهای گیاهی:
https://www.youtube.com/watch?v=o7ope5F3KlM&list=PLs5hwyWWmaRlhC2hcTNCz818v12xe7PFX&pp=gAQBiAQB
🍲 غذاهای ساده و خوشمزه:
https://www.youtube.com/watch?v=IgP0B4qxqT0&list=PLs5hwyWWmaRlmmo6JCIDMCk1gBJFETxw5&pp=gAQBiAQB
🍰 آموزش انواع دسر:
https://www.youtube.com/watch?v=4ixBJEIEds4&list=PLs5hwyWWmaRkScweR2GO71yGRFGETG1kn&pp=gAQBiAQB
🍪 آموزش انواع کیک و شیرینی بدون فر:
https://www.youtube.com/watch?v=eAN2UqriTsE&list=PLs5hwyWWmaRkNqputh5KN_LDLVSg6h58o&pp=gAQBiAQB
🥩 آموزش انواع غذا با گوشت چرخ کرده:
https://www.youtube.com/watch?v=WClpF8cUoB0&list=PLs5hwyWWmaRkkXnZy3n5F2Jom0G5UrVYx&pp=gAQBiAQB
🍗 آموزش انواع غذا با مرغ:
https://www.youtube.com/watch?v=kd1g6qL2qLY&list=PLs5hwyWWmaRnbLmkFRTn1lxYtBn6Eq7qn&pp=gAQBiAQB
🍯 آموزش انواع حلوا:
https://www.youtube.com/watch?v=ngtNPpDzuLI&list=PLs5hwyWWmaRkD8zPxXo5lbOhwyicdK-Iz&pp=gAQBiAQB
🧁 آموزش کیک و شیرینیهای بدون شکر:
https://www.youtube.com/watch?v=A4nHy_0b-do&list=PLs5hwyWWmaRmREaFlhQOATr66oLZ1Dc8e&pp=gAQBiAQB
🥗 آشپزی رژیمی:
https://www.youtube.com/watch?v=5uho8DxPIk0&list=PLs5hwyWWmaRky7LwiVm6VCieTggNtfR7k&pp=gAQBiAQB
🌱 آشپزی وگان:
https://www.youtube.com/watch?v=T_oUHay3uSc&list=PLs5hwyWWmaRnJ8Mc00zqkTcqcP2JNHVWj&pp=gAQBiAQB
🍛 آشپزی سنتی:
https://www.youtube.com/watch?v=gHXjDURe3bY&list=PLs5hwyWWmaRn6Ku5reM17jypt8Rt_xdiU&pp=gAQBiAQB
🍯 آموزش انواع حلوا:
https://www.youtube.com/watch?v=ngtNPpDzuLI&list=PLs5hwyWWmaRkD8zPxXo5lbOhwyicdK-Iz&pp=gAQBiAQB
🥪 آموزش انواع ساندویچ سرد و گرم:
https://www.youtube.com/watch?v=Tp1T7KRagR4&list=PLs5hwyWWmaRlVnWvEJXYyuxdP0oUTUQrD&pp=gAQBiAQB
🥣 آموزش انواع آش:
https://www.youtube.com/watch?v=wgw5xwq5Slw&list=PLs5hwyWWmaRke4gvMC-0ABisUA4YhD1QF&pp=gAQBiAQB
🍜 آموزش انواع سوپ:
https://www.youtube.com/watch?v=UwDT9me3Bvw&list=PLs5hwyWWmaRk_AUdDWQY-WSncBu4m37F6&pp=gAQBiAQB
🍞 آموزش انواع نان:
https://www.youtube.com/watch?v=9E4-hH26TwY&list=PLs5hwyWWmaRndbnPVS4VnW9AiiJgqAkHG&pp=gAQBiAQB
🍢 آموزش انواع فینگرفود:
https://www.youtube.com/watch?v=qt4uVVAC3AM&list=PLs5hwyWWmaRmXzpyOAxPx8QVY5E0EOBna&pp=gAQBiAQB
هر هفته کلی ویدیوهای جدید از غذاهای خوشمزه میذاریم که میتونی با چند تا مواد اولیه ساده درست کنی. پس اگه دنبال یه راه سریع و آسون برای پختن غذاهای عالی هستی، حتماً دنبالمون کن.
اگه میخوای بیشتر یاد بگیری و از آموزشهای ویژه ما استفاده کنی، اینجا کلیک کن👇:
اشتراک ویژه کانال: https://www.youtube.com/channe....l/UCZgQTPO27tddTU_Mv
لطفاً با سابسکرایب و لایک از ما حمایت کن تا بتونیم ویدیوهای بیشتری از غذاهای خوشمزه برات بذاریم. 🙏🥰
اگه هنوز سابسکرایب نکردی، اینجا رو بزن!
https://www.youtube.com/c//@EC....O_COOK?sub_confirmat
#حلوای_رژیمی #حلوا_بدون_شکر #دسر_سالم #دسر_رژیمی #بدون_آرد_سفید #بدون_روغن #غذای_رژیمی #حلوای_سالم #آرد_جوی_دوسر #ارده_کنجد #شیره_انگور #حلوا_بدون_قند #دسر_برای_دیابتی_ها #غذای_ورزشی #تغذیه_سالم #ویدیو_غذایی #آشپزی_سالم #غذای_بدون_قند #غذای_سریع #خوشمزه_و_سالم
#آشپزی_آسان #غذاهای_خوشمزه #دستور_پخت #آشپزی_ایرانی #آشپزی #غذا #غذاهای_سریع
باورت میشه😍فقط با ۳ قلم مواد✌️می تونی کلم ترش پروبیوتیک و تخمیری ترد وخوشمزه درست کنی که به خاطر فعالیت باکتری های مفید، ترشی ملایمی داره با اینکه اصلا سرکه نداره!!! فقط برای رشد این باکتری های مفید یه سری شرایط لازم داره که با دیدن این ویدئو بهترین کلم ترش پروبیوتیک رو درست می کنین که به هیچ وجه کپک نمی زنه✋️
💠برای این کلم ترش تخمیری خوشمزه یک سری نکات رو هم در نظر داشته باشید دوستان عزیز❤️👇
_اگر کلم بوی بد گرفت و کپک زد باید کل کلم رو دور بریزید
_ید روی فعالیت باکتری های مفید تاثیر منفی داره و باعث میشه کلم تون خوشمزه و ترش نشه و بیشتر شور بمونه چون ید خاصیت کشندگی برای باکتری ها داره
_برای استریل کردن شیشه ها ، شیشهها و درها رو خوب بشورید (با آب گرم و مایع ظرفشویی). اونها رو داخل یه قابلمهٔ بزرگ بگذارید و کامل با آب سرد بپوشونید. آب رو به جوش بیارید و وقتی شروع به قلقل کرد، از اون لحظه ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بجوشونید. با انبر یا قاشق تمیز بیرون بیارید و روی پارچه تمیز یا دستمال استریل بگذارید تا خودشون خشک بشن (با دستمال خشک نکنید)
_اضافه کردن این میزان نمک باعث تردی کلم ها هم میشه پس کم تر نزنید
✨️در کل با رعایت تمامی این نکات، یک کلم ترش پروبیوتیک و تخمیری فوق العاده بدون کپک به دست میارید که در کنار خوشمزگی بسیار مفییید و پرفایده ست به خصوص برای دستگاه گوارش عالیه 🥰 ______________________. .________________________ 🟢طرز تهیه ترشی کلم قرمز بهتر از رستورانی درعرض یک ساعت 😍👇 https://youtu.be/8r_d_AsNhOk?si=xTA8sQIwRnJ7HuN0
🟢راز ار.زان بودن کباب رستورانی 😋👇 https://youtu.be/RDnH8ohYd6I?si=QfdQXAOfAWUyhQkS
🟢 خیارشور فوری ترد و خوشمزه بازاری در عرض ۱۵ دقیقه 🥰👇 https://youtu.be/6s0Cm-FCj4I?si=Vx4OeqHdst8U_Sha
🟠آموزش کباب لا پلوی زعفرانی خوشمزه، رقیب کباب کوبیده 😍👇👇👇 https://youtu.be/Xrc0FRK8boU?si=Pl5C15M9y0xUVp3f 🔴طرز تهیه دمی گوجه خوشمزه 👇👇😋 https://youtu.be/4cYi_uHOLxs?si=rB6sXdi_WapouO8J
🟣اموزش روغن مقوی وسالم عصاره قلم 👇👇👇 https://youtu.be/DWGbYfuCtLU?si=ArXT4lVbfkDnKUXl
🟡آموزش دو تکنیک ویژه سرخ کردن بادمجان با روغن کم👇👇👇 https://youtu.be/W7VQ5hLt5tA?si=4_m9o7ELXFdN_KYk
🟣آموزش مرغ زعفرانی خوشمزه 🤤👇 https://youtu.be/8wUEP8_nrIQ?si=nSt-rz3K42LZLifI
🟠آموزش روغن حیوانی کرمانشاهی 👇👇👇 https://youtu.be/FZ5xJCMld9g
🟢 آموزش نان لواش سبوس دار مقوی فقط با یک سینی: https://youtu.be/DkPF9qQEAv0?si=MF1AtYo7VxuBsnbH
🟠آموزش نان شیرمال پنبه ای بهتر از بازاری👌 https://youtu.be/WHftt578lrk?si=PEJetNd4ulR6mJ0v
من هانیه هستم ودراین کانال انواع غذا-کیک وشیرینی ازبهترین رسپی های امتحان شده توسط خودم رو به صورت کاملا رایگان دراختیارشما عزیزان قرارمیدم .خوشحال میشم که کانال من رو سابسکرایب کنید وزنگوله ی کانال رو روشن ♥️♥️کنید تابه محض انتشارویدیو ی جدید مطلع بشید♥️ https://www.youtube.com/channe....l/UCts_dlAHuIdP81DBk ♥️
شما می تونید من رو درشبکه های اجتماعی دیگه دنبال کنید♥️ Https://www.instagram.com/haniehkitchen #خیار #اشپزی #آشپزی #کلم #ترشی #ترشیجات
🌟 آسونترین و کمهزینهترین شیرینیهای بازاری که میتونی تو خونه درست کنی! 🍪🥄 این ویدیو شامل آموزش چهار مدل شیرینی فوری، خوشمزه و بینهایت ساده است که برای درست کردنشون نیاز به فر نداری! 😍
@ECO_COOK
🥐 ویژگیهای این شیرینیها:
دوتا از این شیرینیها بدون فر درست میشن.
یک مدل شیرینی زبون داریم که فقط با دو قلم مواد تهیه میشه! 🥰
هیچ کدوم از این دستورها تخم مرغ ندارن!
در مدت دم کشیدن چای، شیرینیهای فوقالعادهت آماده میشه! ☕⏱
🔥 باور نمیکنی انقدر راحت و خوشمزه باشن!
این شیرینیها به قدری ترد، خوشطعم و جذاب هستن که هیچکس باورش نمیشه کار خودته! 😎 این ویدیو رو از دست نده، مخصوصاً اگر فر نداری یا دنبال یک دستور شیرینی سریع و بدون دردسر میگردی.
📌 این آموزشها مناسب برای:
افرادی که عاشق شیرینیپزی بدون فر هستن.
دنبالکنندههای طرز تهیه شیرینیهای فوری و اقتصادی.
کسایی که میخوان بدون تخم مرغ شیرینی درست کنن.
📝 شیرینیهایی که توی این ویدیو یاد میگیری:
شیرینی با دو قلم مواد بدون فر
شیرینی زبون بازاری (به سادگی آب خوردن!)
شیرینی خامه ای با خمیر باقلوا
شیرینی نارگیلی بدون نیاز به فر و روی اجاق!
1⃣ شیرینی اول (بدون فر و با دو قلم مواد)
مواد لازم:
خامه پاکتی: ۲۰۰ گرم (یا همان مقدار Heavy Cream)
آرد سفید: یک و دو سوم لیوان
بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری
زعفران دمکرده: به میزان دلخواه
برای شهد:
شکر: دو لیوان
آب: یک لیوان
زعفران دمکرده: مقداری
هل پودر شده: دو عدد
گلاب: یک چهارم پیمانه
آبلیمو: یک قاشق غذاخوری
2⃣ شیرینی زبون با خمیر هزارلا
مواد لازم:
خمیر هزارلا: یک بسته
عسل: سه قاشق غذاخوری
زعفران دمکرده: مقداری (اختیاری)
کنجد: به دلخواه (برای تزئین)
3⃣ شیرینی با خمیر باقلوا (فیلوی آماده)
مواد لازم:
خمیر باقلوا (فیلوی آماده): یک بسته
کره: ۱۰۰ گرم (ذوبشده)
خامه قنادی فرم گرفته: به میزان لازم
عسل: برای تزئین
خلال پسته: برای تزئین
4⃣ شیرینی نارگیلی بدون فر
مواد لازم:
آرد سفید: یک و یک سوم پیمانه
پودر نارگیل: دو سوم پیمانه
پودر قند: یک قاشق غذاخوری
بکینگ پودر: یک قاشق غذاخوری
پودر هل: یک قاشق چایخوری
خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم (یا همان مقدار Heavy Cream)
زعفران دمکرده: به میزان دلخواه
📌 نکات:
اگر به جای خامه پاکتی از Heavy Cream استفاده میکنید، به دلیل رقیقتر بودن، ممکن است به آرد بیشتری نیاز داشته باشید.
برای سرخ کردن شیرینیها، مقدار روغن باید به اندازهای باشه که شیرینیها توش غوطه ور شن تا ترد و پف دار بشن.
لایک و سابسکرایب فراموش نشه! 🌟 نظرت رو برام بنویس که کدوم شیرینی رو بیشتر دوست داشتی؟
😊🍪
به کانال آشپزی ایرانی ما خوش اومدی! 🍲❤
اینجا پر از آموزشهای آشپزی آسون، غذاهای جدید و خوشمزهست که میتونی خیلی راحت تو خونه درست کنی. ما دستورپختها رو به سادهترین شکل ممکن توضیح میدیم تا وقتت هدر نره و سریع بتونی یه غذای خوشمزه رو سر سفره بیاری. از غذاهای سنتی ایرانی تا خوراکیهای جدید و خاص، اینجا همه چی پیدا میشه!
🍴 پلیلیستهای آموزشی ما رو از دست نده:
🌿 غذاهای گیاهی:
https://www.youtube.com/watch?v=o7ope5F3KlM&list=PLs5hwyWWmaRlhC2hcTNCz818v12xe7PFX&pp=gAQBiAQB
🍲 غذاهای ساده و خوشمزه:
https://www.youtube.com/watch?v=IgP0B4qxqT0&list=PLs5hwyWWmaRlmmo6JCIDMCk1gBJFETxw5&pp=gAQBiAQB
🍰 آموزش انواع دسر:
https://www.youtube.com/watch?v=4ixBJEIEds4&list=PLs5hwyWWmaRkScweR2GO71yGRFGETG1kn&pp=gAQBiAQB
🍪 آموزش انواع کیک و شیرینی بدون فر:
https://www.youtube.com/watch?v=eAN2UqriTsE&list=PLs5hwyWWmaRkNqputh5KN_LDLVSg6h58o&pp=gAQBiAQB
🥩 آموزش انواع غذا با گوشت چرخ کرده:
https://www.youtube.com/watch?v=WClpF8cUoB0&list=PLs5hwyWWmaRkkXnZy3n5F2Jom0G5UrVYx&pp=gAQBiAQB
🍯 آموزش انواع حلوا:
https://www.youtube.com/watch?v=ngtNPpDzuLI&list=PLs5hwyWWmaRkD8zPxXo5lbOhwyicdK-Iz&pp=gAQBiAQB
🧁 آموزش کیک و شیرینیهای بدون شکر:
https://www.youtube.com/watch?v=A4nHy_0b-do&list=PLs5hwyWWmaRmREaFlhQOATr66oLZ1Dc8e&pp=gAQBiAQB
🥗 آشپزی رژیمی:
https://www.youtube.com/watch?v=5uho8DxPIk0&list=PLs5hwyWWmaRky7LwiVm6VCieTggNtfR7k&pp=gAQBiAQB
🍯 آموزش انواع حلوا:
https://www.youtube.com/watch?v=ngtNPpDzuLI&list=PLs5hwyWWmaRkD8zPxXo5lbOhwyicdK-Iz&pp=gAQBiAQB
🥪 آموزش انواع ساندویچ سرد و گرم:
https://www.youtube.com/watch?v=Tp1T7KRagR4&list=PLs5hwyWWmaRlVnWvEJXYyuxdP0oUTUQrD&pp=gAQBiAQB
🥣 آموزش انواع آش:
https://www.youtube.com/watch?v=wgw5xwq5Slw&list=PLs5hwyWWmaRke4gvMC-0ABisUA4YhD1QF&pp=gAQBiAQB
🍜 آموزش انواع سوپ:
https://www.youtube.com/watch?v=UwDT9me3Bvw&list=PLs5hwyWWmaRk_AUdDWQY-WSncBu4m37F6&pp=gAQBiAQB
🍞 آموزش انواع نان:
https://www.youtube.com/watch?v=9E4-hH26TwY&list=PLs5hwyWWmaRndbnPVS4VnW9AiiJgqAkHG&pp=gAQBiAQB
هر هفته کلی ویدیوهای جدید از غذاهای خوشمزه میذاریم که میتونی با چند تا مواد اولیه ساده درست کنی. پس اگه دنبال یه راه سریع و آسون برای پختن غذاهای عالی هستی، حتماً دنبالمون کن.
اگه میخوای بیشتر یاد بگیری و از آموزشهای ویژه ما استفاده کنی، اینجا کلیک کن👇:
اشتراک ویژه کانال: https://www.youtube.com/channe....l/UCZgQTPO27tddTU_Mv
لطفاً با سابسکرایب و لایک از ما حمایت کن تا بتونیم ویدیوهای بیشتری از غذاهای خوشمزه برات بذاریم. 🙏🥰
اگه هنوز سابسکرایب نکردی، اینجا رو بزن!
https://www.youtube.com/c//@EC....O_COOK?sub_confirmat
#شیرینی_بدون_فر #شیرینی_فوری #شیرینی_خانگی #شیرینی_زبون #آموزش_شیرینی_پزی #شیرینی_اقتصادی #دستورپخت #بدون_تخم_مرغ #دستور_آسان #شیرینی_بازاری #اکوکوک #دستور_شیرینی #شیرینی_سریع #پخت_شیرینی #شیرینی_خوشمزه #دستور_شیرینی_خانگی
شاهکار قرائت زیبای استاد منشاوی
سه ساعت آخر روز عاشورا (از عصر تا غروب)، پرتلاطمترین و غمانگیزترین لحظات واقعه کربلاست.
درد، درمانِ درد است
در این گفتوگوی تأملبرانگیز، دکتر امیر مهرداد خسروی با ژرفنگری به ادبیات عرفانی فارسی، بهویژه آثار مولانا و عطار، پرده از حقیقتی شگرف برمیدارد: اینکه درد، خود میتواند درمان باشد.
از نگاه این اندیشمندان، درد نه صرفاً رنج، بلکه دریچهایست به سوی بیداری، رشد، و بازگشت به خویشتن. آنگونه که مولانا میگوید: «زخم باشد جای نور حقپذیر...»
این ویدئو سفری است به عمق جان انسان، جایی که رنجها نه پایان که آغاز دگرگونیاند.
لیست کامل داستان های کودکانه -- قصه های مادر بزرگه با صدای خانم مریم نشیبا در لینک زیر می توانید مشاهده کنید
https://www.youtube.com/watch?v=k38meo_wfyw&list=PLpBFLZz3JkrsMOAZcko-uaxnzbPXB7B5v&index=1
#قصه_های_مادربزرگه#داستان_کودکانه#شب_بخیر_کوچولو
#قصه
#مریم_نشیبا
#راه_شب
#داستان_فارسی
#داستان_کودکانه_فارسی
#RADIOZIBA
استاد فاطمی نیا
تاثیرات باور نکردنی نوازش در زندگی زناشویی
وقتی زن و مرد در زندگی مشترک خود فضای روانی امن و راحتی را در اطراف خود حس می کنند،می توانند بدون ترس و واهمه از تبعات سخنان خود به راحتی با همسر خود گفتگو کنند و حس کنند که همسرشان تنها فردی است که می تواند به خوبی درکشان کند و تکیه گاه امنی برایشان باشد توانسته اند به نوعی روح و روان همدیگر را نوازش کنند.
در این ویدیو درباره هنر نوازش گری و اثرات آن در زندگی زوجین و فرزندان گفتگو می کنیم. امیدوارم براتون مفید واقع بشه.
و در آخر برای اینکه ویدیوهای ما به سایر عزیزان پیشنهاد بشه و اون ها هم بتونن از مجموعه ویدیوهای سلامت روان و زندگی بهتر استفاده کنند، لطفا ویدیوها رو لایک کنین و چنانچه نظر یا سوالی دارین پایین همین ویدیو برام کامنت بزارین.
حتما همه نظرات رو پاسخ میدم. 😀
حال دلتون خوش 💐
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
🔻 برای دیدن محتواهای بیشتر در مورد خانواده و توسعه قردی میتونین روی لینک زیر کلیک کنین
📎 https://bit.ly/3NZfvFv
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
🔷 TIMESTAMPS فهرست زمان بندی بخش های مختلف ویدیو
00:00 تعریف نوازش
04:37 علت بلد نبودن نوازش
08:15 اثرات منفی نوازش نکردن
10:00 راه های نوازش گری
باورتون میشه که پخت نان بربری توی خونه اینقدررر راحت باشه😍ماندگاری ش بالاست وطعمش هم دقیقا مثل نانوایی هاست😋
درست کردن نان سنتی هم لذت بخشه هم به صرفه👌
اگر هم خارج از کشورید و دسترسی به نان سنتی ندارین این آموزش مخصوص شماست😍⤵️⤵️
🔸️مواد لازم برای نان بربری سنتی :
آب ۳۳۰ میلی لیتر/گرم معادل دو پیمانه سرخالی
خمیر مایه :۷ گرم/۲ ق چ
شکر دانه درشت :۷ گرم / ۱.۵ ق چ
نمک :۶ گرم/ یک ق چ استاندارد
روغن مایع :۱۵ گرم/چهار ق چ استاندارد
آرد نان:۴۰۰ گرم /۳ پیمانه استاندارد +یک پنجم پیمانه
سبوس گندم به میزان لازم
🔹️مواد رومال نان بربری:
آب ۴ ق غ
آرد ۲ ق غ
کنجد به دلخواه
🔸️🔸️طرز تهیه نان بربری سنتی رو به طور کامل در ویدئو توضیح دادم .فقط حتما به این نکات تکمیلی توجه کنید👇
_خمیر نان بربری رو خیلی نازک پهن نکنید
بهتره ضخامتش کمتر از یک سانت نشه❌️ وگرنه نان خشک میشه
_در بعضی از رسپی ها ،برای رومال نان بربری وخوش رنگ شدن سطح نان ، جوش شیرین یا زردچوبه هم اضافه می کنن
_زرده تخم مرغ برای رومال نان بربری سنتی اصلا مناسب نیست .
_هرچه نان بیشتر داخل فر بمونه ،تردتر میشه .پس اگر دوست دارید مثل من نان بربری تون نرم بمونه ، بیش از حد داخل فر نپزید
_برای اینکه نان شکل و شمایل و طعم نون بربری های سنتی بشه ، باید برای زیر نان از سبوس گندم استفاده کنید و به هیچ عنوان حذفش نکنید
_پخت این نان سنتی نیاز به کاغذ روغنی یا چرب کردن نداره ،سبوس گندمِ زیر نان کافیه که نان به سینی نچسبه
@Hanieh.kitchen ☚ ☚
__________________________________________________
◽️آموزش نان قندی نازک و ترد بازاری😊😋👇
https://youtu.be/_dohUu2QqZE?si=vco_oRN2GejER_AB
◽️آموزش باقلوا ترکی خوشمزه 😍👇👇👇
https://youtu.be/6H_a7cFvHGw?si=ISH-ZDt6QM9FENwM
◽️طرز تهیه نان تافتون در تابه 👇👇😋
https://youtu.be/qzxLsphZrz4?si=FdlaOlj0uQTxmy_L
◽️طرز تهیه شیرینی نارگیلی ترکدار قنادی😋👇👇
https://youtu.be/b6vV8oJimh8?si=FEB3Iubv5s823Xdq
◽️اموزش نان پیتزا فوری ،بدون نیاز به ورز دادن 👇👇👇
https://youtu.be/HLh_z8ZZrAM?si=MxwxcYsVu1YMuiBB
◽️آموزش شیرینی بدون روغن و ارد👇👇👇
https://youtu.be/vk3fhStcMc0
◽️آموزش کباب لا پلو ،رقیب سر سخت کباب کوبیده 🤤👇
https://youtu.be/Xrc0FRK8boU?si=7mfgepo9BzDwjsIh
◽️آموزش روغن حیوانی کرمانشاهی 👇👇👇
https://youtu.be/FZ5xJCMld9g
من هانیه هستم ودراین کانال انواع غذا-کیک وشیرینی ازبهترین رسپی های امتحان شده توسط خودم رو به
صورت کاملا رایگان دراختیارشما عزیزان قرارمیدم .خوشحال میشم که کانال من رو سابسکرایب کنید وزنگوله ی کانال رو روشن ♥️♥️کنید تابه محض انتشارویدیو ی جدید مطلع بشید♥️
https://www.youtube.com/channe....l/UCts_dlAHuIdP81DBk
♥️شما می تونید من رو درشبکه های اجتماعی دیگه دنبال کنید♥️
Https://www.instagram.com/hanieh.kitchen
#نان_سنتی #نان_خانگی #نان #نان_بربری #اشپزی #barbaribread #آشپزی
دنبال غذای ساده و سریع میگردی؟ این ویدیو دوتا از بهترین دستورهای غذای ساده و سریع رو بهت یاد میده که با کمترین مواد و توی کمترین زمان آماده میشن!
اگه همیشه دنبال یه غذای فوری و راحت هستی، این ویدیو رو از دست نده.
ما تو این ویدیو با سیب زمینی، تخم مرغ، گوجه و پیاز، دو مدل غذای ساده و سریع درست میکنیم که هم سالمه، هم خوشمزه، هم سریع!
این غذاها برای شام یا ناهار فوقالعادهان، مخصوصاً وقتی وقت نداری یا حوصله آشپزی نداری.
@ECO_COOK
📌 مواد لازم برای غذای ساده و سریع اول:
1 عدد سیبزمینی
1 عدد گوجه فرنگی
3 عدد تخممرغ
نمک، فلفل سیاه
نان لواش یا ترتیا
پنی (موزارلا، چدار یا هر نوع دلخواه)
📌 مواد لازم برای غذای ساده و سریع دوم:
3 عدد سیبزمینی متوسط
2 عدد پیاز
4 عدد تخممرغ
نمک، فلفل
روغن
💬 نظرت درباره این دو تا غذای ساده و سریع چیه؟ کدومش رو بیشتر دوست داشتی؟
اگه تو هم غذای ساده و سریع خاصی بلدی، حتما برامون تو کامنت بنویس.
ـــــــــــــــــــــــــــــ
به کانال آشپزی ایرانی ما خوش اومدی! 🍲❤
اینجا پر از آموزشهای آشپزی آسون، غذاهای جدید و خوشمزهست که میتونی خیلی راحت تو خونه درست کنی. ما دستورپختها رو به سادهترین شکل ممکن توضیح میدیم تا وقتت هدر نره و سریع بتونی یه غذای خوشمزه رو سر سفره بیاری. از غذاهای سنتی ایرانی تا خوراکیهای جدید و خاص، اینجا همه چی پیدا میشه!
🍴 پلیلیستهای آموزشی ما رو از دست نده:
🌿 غذاهای گیاهی:
https://www.youtube.com/watch?v=o7ope5F3KlM&list=PLs5hwyWWmaRlhC2hcTNCz818v12xe7PFX&pp=gAQBiAQB
🍲 غذاهای ساده و خوشمزه:
https://www.youtube.com/watch?v=IgP0B4qxqT0&list=PLs5hwyWWmaRlmmo6JCIDMCk1gBJFETxw5&pp=gAQBiAQB
🍰 آموزش انواع دسر:
https://www.youtube.com/watch?v=4ixBJEIEds4&list=PLs5hwyWWmaRkScweR2GO71yGRFGETG1kn&pp=gAQBiAQB
🍪 آموزش انواع کیک و شیرینی بدون فر:
https://www.youtube.com/watch?v=eAN2UqriTsE&list=PLs5hwyWWmaRkNqputh5KN_LDLVSg6h58o&pp=gAQBiAQB
🥩 آموزش انواع غذا با گوشت چرخ کرده:
https://www.youtube.com/watch?v=WClpF8cUoB0&list=PLs5hwyWWmaRkkXnZy3n5F2Jom0G5UrVYx&pp=gAQBiAQB
🍗 آموزش انواع غذا با مرغ:
https://www.youtube.com/watch?v=kd1g6qL2qLY&list=PLs5hwyWWmaRnbLmkFRTn1lxYtBn6Eq7qn&pp=gAQBiAQB
🍯 آموزش انواع حلوا:
https://www.youtube.com/watch?v=ngtNPpDzuLI&list=PLs5hwyWWmaRkD8zPxXo5lbOhwyicdK-Iz&pp=gAQBiAQB
🧁 آموزش کیک و شیرینیهای بدون شکر:
https://www.youtube.com/watch?v=A4nHy_0b-do&list=PLs5hwyWWmaRmREaFlhQOATr66oLZ1Dc8e&pp=gAQBiAQB
🥗 آشپزی رژیمی:
https://www.youtube.com/watch?v=5uho8DxPIk0&list=PLs5hwyWWmaRky7LwiVm6VCieTggNtfR7k&pp=gAQBiAQB
🌱 آشپزی وگان:
https://www.youtube.com/watch?v=T_oUHay3uSc&list=PLs5hwyWWmaRnJ8Mc00zqkTcqcP2JNHVWj&pp=gAQBiAQB
🍛 آشپزی سنتی:
https://www.youtube.com/watch?v=gHXjDURe3bY&list=PLs5hwyWWmaRn6Ku5reM17jypt8Rt_xdiU&pp=gAQBiAQB
🍯 آموزش انواع حلوا:
https://www.youtube.com/watch?v=ngtNPpDzuLI&list=PLs5hwyWWmaRkD8zPxXo5lbOhwyicdK-Iz&pp=gAQBiAQB
🥪 آموزش انواع ساندویچ سرد و گرم:
https://www.youtube.com/watch?v=Tp1T7KRagR4&list=PLs5hwyWWmaRlVnWvEJXYyuxdP0oUTUQrD&pp=gAQBiAQB
🥣 آموزش انواع آش:
https://www.youtube.com/watch?v=wgw5xwq5Slw&list=PLs5hwyWWmaRke4gvMC-0ABisUA4YhD1QF&pp=gAQBiAQB
🍜 آموزش انواع سوپ:
https://www.youtube.com/watch?v=UwDT9me3Bvw&list=PLs5hwyWWmaRk_AUdDWQY-WSncBu4m37F6&pp=gAQBiAQB
🍞 آموزش انواع نان:
https://www.youtube.com/watch?v=9E4-hH26TwY&list=PLs5hwyWWmaRndbnPVS4VnW9AiiJgqAkHG&pp=gAQBiAQB
🍢 آموزش انواع فینگرفود:
https://www.youtube.com/watch?v=qt4uVVAC3AM&list=PLs5hwyWWmaRmXzpyOAxPx8QVY5E0EOBna&pp=gAQBiAQB
هر هفته کلی ویدیوهای جدید از غذاهای خوشمزه میذاریم که میتونی با چند تا مواد اولیه ساده درست کنی. پس اگه دنبال یه راه سریع و آسون برای پختن غذاهای عالی هستی، حتماً دنبالمون کن.
اگه میخوای بیشتر یاد بگیری و از آموزشهای ویژه ما استفاده کنی، اینجا کلیک کن👇:
اشتراک ویژه کانال: https://www.youtube.com/channe....l/UCZgQTPO27tddTU_Mv
لطفاً با سابسکرایب و لایک از ما حمایت کن تا بتونیم ویدیوهای بیشتری از غذاهای خوشمزه برات بذاریم. 🙏🥰
اگه هنوز سابسکرایب نکردی، اینجا رو بزن!
https://www.youtube.com/c//@EC....O_COOK?sub_confirmat
#غذای_ساده_و_سریع #غذای_ساده #غذای_سریع #غذای_خوشمزه #غذای_فوری
#آشپزی_سریع #آشپزی_ساده #غذای_بدون_گوشت #تخم_مرغ_و_سیب_زمینی
#غذای_خانگی #غذای_راحت #دستور_پخت_سریع #اکوکوک #ناهار_سریع #شام_ساده
#آشپزی_آسان #غذاهای_خوشمزه #دستور_پخت #آشپزی_ایرانی #آشپزی #غذا #غذاهای_سریع
پدری که تلاش می کند تا فرزند خود را تربیت کن
باورتون نمیشه😍 که پخت شله زرد اینننقدر راحت باشه✌️شله زرد خوشمزه ای که نه آب میندازه ،نه ترکدار میشه،نه برنجش سفته و نه وسط برنج سفید می مونه !چون تمام ایراداتی که ممکنه حین پخت شله زرد بهش برخورد کنین رو بررسی می کنیم و دلایلش رو متوجه میشین🥰 به جرات این آموزش یکی از کامل ترین آموزش های شله زرد مجلسی هست🌸
@hanieh.kitchen
مواد لازم :
خرده برنج ایرانی یک لیوان سرصاف
اب ۷ لیوان سر صاف
شکر یک لیوان سرصاف+یک لیوان سر خالی(توضیحش رو دادم)
زعفران دم کرده
گلاب یک دوم لیوان(توضیحات ویدئو رو مد نظر بگیرین )
خلال بادام ۲ تا ۳ ق غ
کره ۲۵ گرم
روغن ۱.۵ ق غ
هل ۷ عدد یا دوسه قطره اسانس هل
طرز تهیه این شله زرد مجلسی خوشمزه رو به طورمفصل توضیح دادم به این نکات هم توجه کنین دوستان عزیز🌸👇
_ بعد از اضافه کردن شکر، بقیه مواد رو بایدپشت هم اضافه کنید و سریع شله زرد رو دم کنین و گرنه آب شله زرد بخار میشه و سفت میشه✨️
_زمان دم گذاشتن شله زرد بستگی به حجم مواد داره
حجم کم بین ۱۰ تا ۱۵ دقیقه و حجم زیاد بین ۲۰ تا ۳۰ دقیقه کافیه
_برای حجم کم ،شما می تونین شله زرد رو دم نگذارید و مدام هم بزنین که به غلظت مورد نظر برسه وبعد شعله رو خاموش کنید و ده دقیقه در قابلمه رو بدون دم کنی بگذارید و بعد در ظرف سرو بریزید
_برای حجم بالای شله زرد، حتما باید شله زرد رو دم کنین
_غلظت شله زرد آماده شده، مثل یه سوپِ با قوام و غلیظه ولی بعد از خنک شدن سفت میشه پس خیلی روی حرارت نمونه✋️
_اگر نکات رو رعایت نکردین و به هر دلیلی شله زردتون خیلی سفت شد، باید کمی اب جوش اضافه کنین و مجدد روی شعله بگذارید تا یه کم بجوشه ولی در این صورت شله زرد بعد از قاشق زدن آب میندازه
@Hanieh.kitchen ☚ ☚
__________________________________________________
🟣تشخیص زعفران اصل از تقلبی در یک نگاه👇✨️
https://youtu.be/-qOBQiaBQzc?si=-6cmQrYHbJ6DXx4O
🟢طرز تهیه حلوا ارده فقط در ۱۰ دقیقه🥰👇
https://youtu.be/TOHuCMIJe0M?si=0aHsVk_GJxKQzv3d
🔴ته چین مرغ مجلسی و نکات طلایی👇✨️
https://youtu.be/Ee4FWyMVjx0?si=ekzyy-drxaf4Bhco
◽️آموزش باقلوا ترکی خوشمزه 😍👇👇👇
https://youtu.be/6H_a7cFvHGw?si=ISH-ZDt6QM9FENwM
◽️طرز تهیه سوهان کنجدی رژیمی بدون شکر و روغن😍👇
https://youtu.be/WID3RcJ4VGQ?si=U3wyQMxAsmfHG8iZ
◽️طرز تهیه شیرینی نارگیلی ترکدار قنادی😋👇👇
https://youtu.be/b6vV8oJimh8?si=FEB3Iubv5s823Xdq
◽️اموزش زولبیا ترد و شفاف بازاری 👇👇👇
https://youtu.be/j3rewv0fssc
◽️آموزش شیرینی بدون روغن و ارد👇👇👇
https://youtu.be/vk3fhStcMc0
◽️آموزش مرغ زعفرانی خوشمزه 🤤👇
https://youtu.be/8wUEP8_nrIQ?si=nSt-rz3K42LZLifI
◽️آموزش روغن حیوانی کرمانشاهی 👇👇👇
https://youtu.be/FZ5xJCMld9g
من هانیه هستم ودراین کانال انواع غذا-کیک وشیرینی ازبهترین رسپی های امتحان شده توسط خودم رو به
صورت کاملا رایگان دراختیارشما عزیزان قرارمیدم .خوشحال میشم که کانال من رو سابسکرایب کنید وزنگوله ی کانال رو روشن ♥️♥️کنید تابه محض انتشارویدیو ی جدید مطلع بشید♥️
https://www.youtube.com/channe....l/UCts_dlAHuIdP81DBk
♥️شما می تونید من رو درشبکه های اجتماعی دیگه دنبال کنید♥️
Https://www.instagram.com/haniehkitchen
#اشپزی#شله_زرد #دسرخانگی #دسر_خوشمزه #دسر #آشپزی #غذا
به جرات میگم این نان روغنی نرم ترین و خوشمزه ترین نان صبحانه ست😋 که به نظرم رقیب سرسخت نان بربریه 🥰 ولی دردسرهای نان بربری رو نداره ودرست کردنش خیلی راحته . این نان روغنی به این راحتی ها سفت و بیات نمیشه ✌️
@Hanieh.kitchen
🟢مواد لازم برای این نان روغنی صبحانه😋:
۲۰۰ گرم /میلی لیتر آب ولرم معادل یک پیمانه استاندارد سرخالی
۱۵ گرم شکر /یک ق غ استاندارد
مخمر ۴ گرم/نصف ق غ استاندارد
سفیده یک تخم مرغ کوچک
آرد حدودا ۳۵۰ گرم
نصف ق چ نمک
روغن مایع ۳۰ گرم/۳ ق غ استاندارد
🔶️مواد رومال نان روغنی:
زرده یک تخم مرغ کوچک
کمی زعفران غلیظ
یک تا دو ق چ شیر
یک ق چ روغن مایع یا کره ذوب شده
🔴طرز تهیه این نان روغنی نرم و پنبه ای رو به طور مفصل در ویدئو با تمام نکات توضیح دادم. ولی به این نکات هم توجه کنید دوستان عزیز🥰❤️👇
_شما می تونید به جای روغن مایع ،از روغن کرمانشاهی استفاده کنید که طعم فوق العاده ای به نان روغنی میده .آموزش روغن کرمانشاهی رو هم می تونید از طریق لینک پایین ببینید دوستان عزیزم🥰👇
https://youtu.be/FZ5xJCMld9g
_سعی کنید که تا جای ممکن خمیر این نان روغنی رو با قاشق هم بزنید ،وقتی که دیگه خمیر با قاشق هم نمی خورد، با دست ورز بدید .اگر از همون ابتدا خمیر رو با دست درست کنید اینقدر خمیر به دست تون می چسبه که دیگه نمی تونیدمیزان واقعی چسبندگی خمیر رو متوجه بشین وخیلی اذیت میشید
_اگر خمیر تون رو سفت درست کردید و اصلا لطیف نبود، می تونید با احتیااااط و با قاشق به خمیر، آب ولرم بزنید و ورز بدید تا کاملا نرم و لطیف بشه.
_اگر خمیر حین پهن کردن خمیر نان ،جمع میشد و به جای اولش بر میگشت یعنی استراحت خمیر کافی نبوده و بهتره خمیر باز هم استراحت کنه
_اگر به خمیر نان روغنی آرد زیاد بزنید و مثل ویدئو پیش نرید، نان خیلی سریع بیات میشه پس خیلی در قید و بند گرفتن چسبدگی خمیر نباشین🥰
_دمای محیطی که خمیر استراحت می کنه نباید خیلی داغ باشه ،مثلا کنار بخاری یا در فر داغ نگذارید وگرنه خمیر نان روغنی بوی ترشی میگیره وبعدا نان هم بد مزه میشه👌
_اگر بعد استراحت خمیر نان روغنی ،طرح هایی که انداختید محو شدند ،مجدد این کار رو تکرار کنید ولی با احتیاط که پف خمیر نخوابه ! و اگر به هر دلیلی پف خمیر خوابید، باید مجدد به خمیر استراحت بدید که پف کنه
_برای پخت نان روی گاز ، کف تابه رو چرب کنید و دو لایه کاغذ روغنی بندازید و بعد روی کاغذ رو هم چرب کنید و خمیر رو داخل تابه استراحت بدید طبق ویدئو .
از دم کنی یا یک پارچه برای پوشاندن در تابه استفاده کنید .برای پخت روی حرارت کم با شعله پخش کن بپزید .زمان پخت نان کاملا بستگی داره به میزان حرارت گاز و جنس تابه ولی زودتر از ۱۵ دقیقه در تابه رو باز نکنید که پف نان نخوابه وبعد می تونید چک کنید که نان پخته س یا نه! نانی که روی گاز پخته میشه فقط یک طرفش طلایی میشه و برای اینکه طرف دیگه ش هم رنگ بگیره می تونید نون رو بعد از پخت برگردونید و حرارت رو کمی زیاد کنید که طرف دیگه ش هم رنگ بگیره یا اینکه از تابه دو طرفه (بدون واشر) برای پخت نان روغنی استفاده کنید
________________________________________________
🔴آموزش نان لواش سبوس دار مقوی فقط با یک سینی🥰👇: https://youtu.be/DkPF9qQEAv0?si=MF1AtYo7VxuBsnbH
🟢آموزش نان شیرمال پنبه ای بهتر از بازاری👌 https://youtu.be/WHftt578lrk?si=PEJetNd4ulR6mJ0v
🟠آموزش نان قندی ترد بازاری 😋👇 https://youtu.be/_dohUu2QqZE?si=vxqMXVaUDA2oxCSP
🔴آموزش نان جو بهتر و نرم تر از بازاری🥰👇
https://youtu.be/tk_XtMxSqQg?si=uRPoFSAVzxL8a1Ow
◽️آموزش کباب لا پلوی زعفرانی خوشمزه 😍👇👇👇 https://youtu.be/Xrc0FRK8boU?si=Pl5C15M9y0xUVp3f
◽️طرز تهیه دمی گوجه خوشمزه 👇👇😋 https://youtu.be/4cYi_uHOLxs?si=rB6sXdi_WapouO8J
◽️طرز تهیه جوجه چینی پفکی😋👇👇 https://youtu.be/a5S04orMBaQ?si=ncDViKx5VDx0ZNcv
◽️اموزش روغن مقوی وسالم عصاره قلم 👇👇👇 https://youtu.be/DWGbYfuCtLU?si=ArXT4lVbfkDnKUXl
◽️آموزش دو تکنیک ویژه سرخ کردن بادمجان با روغن کم👇👇👇 https://youtu.be/W7VQ5hLt5tA?si=4_m9o7ELXFdN_KYk
◽️آموزش مرغ زعفرانی خوشمزه 🤤👇 https://youtu.be/8wUEP8_nrIQ?si=nSt-rz3K42LZLifI
◽️آموزش روغن حیوانی کرمانشاهی 👇👇👇 https://youtu.be/FZ5xJCMld9g
من هانیه هستم ودراین کانال انواع غذا-کیک وشیرینی ازبهترین رسپی های امتحان شده توسط خودم رو به صورت کاملا رایگان دراختیارشما عزیزان قرارمیدم .خوشحال میشم که کانال من رو سابسکرایب کنید وزنگوله ی کانال رو روشن ♥️♥️کنید تابه محض انتشارویدیو ی جدید مطلع بشید♥️ https://www.youtube.com/channe....l/UCts_dlAHuIdP81DBk
♥️شما می تونید من رو درشبکه های اجتماعی دیگه دنبال کنید♥️ Https://www.instagram.com/hanieh.kitchen
#نان_سنتی #نان_صبحانه #نان_محلی #نان_روغنی#اشپزی #آشپزی #breadrecipes #bread
قصه شب :
#حرف_خوب
قصه ای شنیدنی از برنامه رادیویی مخصوص لالایی شبانه کودکان به نام #شب_بخیر_کوچولو، با صدای ماندگار سرکار خانم #مریم_نشیبا
#maryam_nashiba
#persianfairytales
#persian
#داستان
#قصه
#نوستالژی
#داستان_های_فارسی
#قصه_های_کودکانه
#Dastanhaye_Farsi
#داستانهای_فارسی
#قصه_های_فارسی
Persian Fairy Tales
https://www.youtube.com/channe....l/UCFuFFv88hZq9UEwBK
Stories For Kids in Persian Language in " 4 Kids " YouTube Channel.
کانال ما را دنبال کنید تا داستان های فارسی جدید را در آن ببینید
باورتون میشه😍 بدون تنور و فقط با آب، آرد،خمیرمایه و کمی روغن می تونید نان تافتون ساده و کنجدی با کیفیت عالی،نرم وخوشمزه درست کنید😋
به خصوص اگر خارج از ایران هستید و دلتون نان سنتی میخواد این آموزش مخصوص شماست🥰👌یه جوری عطر نان توی خونتون می پیچه که هوش از سرتون می بره😋
🔹️به نظرم درست کردن نون توی خونه لذت بخش ترین کار توی دنیاست😍🥰
@Hanieh.kitchen
🔸️مواد لازم برای این نان تافتون خوشمزه خانگی:
آب ولرم ۲ لیوان: ۳۶۰ میلی لیتر
شکر ۲ ق چ: ۸ گرم
مخمر (خمیرمایه)۲ ق چ: ۸گرم
نمک ۱ ق چ: ۸ گرم
ارد حدود ۴ لیوان: ۵۰۰ گرم
روغن مایع ۶ ق غ: ۳۵ گرم
💠طرز پخت این نان تافتون خانگی رو به طور مفصل توضیح دادم .فقط به این نکات توجه کنید👇
_به هیچ وجه خمیر نان تافتون رو در محیط خیلی گرم (کنار بخاری ،داخل فر داغ خاموش)قرار ندید که بوی ترشیدگی میگیره
_اضافه کردن خمیر مایه زیاد در تهیه نان تافتون باعث بوی ترشیدگی خمیرو نان میشه .پس بیش از حد اضافه نکنید
_می تونید خمیر به ۱۰ تا ۱۲ تا چونه تقسیم کنید و خمیر رو نازکتر پهن کنید که نان تافتون نازک تر باشه .کاملا سلیقه ایه
_اگر دوست دارین می تونید بعد از چانه کردن خمیر ،هر چانه رو در ظرف پر از کنجد فرو کنید تا خوب کنجد ها به خمیر بچسبند تا در نهایت نان تافتون کنجدی داشته باشید✌️
_اگر دوست دارید نان تافتون ترد بشه، بعد پخت ،نان ها کنار هم در مجاورت هوا بگذارید واگر دوست دارید نرم بمونن طبق ویدئو روی هم لای دستمال بگذارید🥰👌
_با این میزان ۸ عدد نان کوچک خواهید داشت✅️
@Hanieh.kitchen ☚ ☚
_______________________________________________
🟢آموزش نان جو سبوس دار فقط یا یک سینی😍👇 https://youtu.be/tk_XtMxSqQg?si=euo1l9Xqv0eLdb7R
🟠آموزش نان لواش سبوس دار مقوی فقط با یک سینی: https://youtu.be/DkPF9qQEAv0?si=MF1AtYo7VxuBsnbH
🟠آموزش نان شیرمال پنبه ای بهتر از بازاری👌 https://youtu.be/WHftt578lrk?si=PEJetNd4ulR6mJ0v
🟠آموزش نان قندی ترد بازاری 😋👇 https://youtu.be/_dohUu2QqZE?si=vxqMXVaUDA2oxCSP
◽️آموزش کباب لا پلوی زعفرانی خوشمزه 😍👇👇👇 https://youtu.be/Xrc0FRK8boU?si=Pl5C15M9y0xUVp3f
◽️طرز تهیه دمی گوجه خوشمزه 👇👇😋 https://youtu.be/4cYi_uHOLxs?si=rB6sXdi_WapouO8J
◽️طرز تهیه جوجه چینی پفکی😋👇👇 https://youtu.be/a5S04orMBaQ?si=ncDViKx5VDx0ZNcv
◽️اموزش روغن مقوی وسالم عصاره قلم 👇👇👇 https://youtu.be/DWGbYfuCtLU?si=ArXT4lVbfkDnKUXl
◽️آموزش دو تکنیک ویژه سرخ کردن بادمجان با روغن کم👇👇👇 https://youtu.be/W7VQ5hLt5tA?si=4_m9o7ELXFdN_KYk
◽️آموزش مرغ زعفرانی خوشمزه 🤤👇 https://youtu.be/8wUEP8_nrIQ?si=nSt-rz3K42LZLifI
◽️آموزش روغن حیوانی کرمانشاهی 👇👇👇 https://youtu.be/FZ5xJCMld9g
من هانیه هستم ودراین کانال انواع غذا-کیک وشیرینی ازبهترین رسپی های امتحان شده توسط خودم رو به صورت کاملا رایگان دراختیارشما عزیزان قرارمیدم .خوشحال میشم که کانال من رو سابسکرایب کنید وزنگوله ی کانال رو روشن ♥️♥️کنید تابه محض انتشارویدیو ی جدید مطلع بشید♥️
https://www.youtube.com/channe....l/UCts_dlAHuIdP81DBk
♥️شما می تونید من رو درشبکه های اجتماعی دیگه دنبال کنید♥️ Https://www.instagram.com/hanieh.kitchen
#اشپزی #آشپزی #نان_محلی #نان_صبحانه #bread #breadrecipe #نانوایی #غذای_آسان #نان_خانگی
آیا لعن در زیارت عاشورا انرژی منفی ایجاد میکند؟بعضیها میگویند زیارت عاشورا پر از لعن و نفرین است و بهتر است کمتر خوانده شود؛ اما آیا این نگاه با قرآن و معارف اهلبیت علیهمالسلام سازگار است؟در این سخنرانی، دکتر میرباقری به یکی از مهمترین شبهات درباره زیارت عاشورا پاسخ میدهند و توضیح میدهند که «تولی و تبری» چه جایگاهی در دین دارد و چرا قرآن کریم نیز در مواردی از لعن سخن گفته است.در این ویدیو خواهید شنید:🔹 آیا لعن در زیارت عاشورا انرژی منفی است؟🔹 تفاوت محبت به اولیای الهی و بیزاری از دشمنان خدا چیست؟🔹 چرا قرآن در موارد متعددی از لعن سخن گفته است؟🔹 آیا لعن یک رفتار احساسی است یا یک موضع اعتقادی
سلام عزیزان! بعید میدونم تا حالا این غذای خوشمزه و ایرانی رو امتحان کرده باشید. امروز با یه غذای جدید و خوشمزه و خاص اومدیم که ترکیبش واقعاً حرف نداره و مطمئنم اگه یه بار درستش کنید،عاشقش میشید!
@ECO_COOK
توی این ویدیو با هم مراحل درست کردن این غذای خوشمزه و ایرانی رو میبینیم. سینه مرغ پخته شده، همراه با سیبزمینی و پیاز ، و یه سس خوشطعم که این غذا رو بینظیر میکنه. از پیاز سرخشده و سیبزمینی گرفته تا سیر معطر و رب گوجه، همگی دست به دست هم میدن که یه طعم استثنایی درست بشه.
این غذا یه غذای خیلی ساده، خوشمزه و ایرانی هست که میتونید برای شام یا ناهار درست کنید. تازه میتونید به دو صورت درستش کنید: با سس یا بدون سس. ولی من پیشنهاد میکنم حتماً با سس مخصوصش درست کنید تا اون طعم ترش و عالی رو کاملاً حس کنید.
راستی، خیلی دوست داریم بدونیم شما از کجا دارید برنامه ما رو میبینید؟ هوای شهرتون چطوره؟ بارونی و سرده یا هنوز گرمه؟ اگه اهل شمال یا ترکنشین هستید، بگید ببینیم این غذا توی شهرتون به چه اسمی معروفه؟ حتماً نظرتون رو باهامون به اشتراک بذارید.
مواد لازم:
سینه مرغ: یک عدد
سیبزمینی متوسط: 1 عدد
پیاز متوسط: 1 عدد
تخممرغ: 3 عدد
رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری
سیر: 4 حبه
زردچوبه: نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
نمک: به مقدار لازم
آب نارنج یا آبلیمو: نصف استکان
روغن: به مقدار لازم
اگه از این ویدیو خوشتون اومد، حتماً لایک کنید و کانال اکوکوک رو سابسکرایب کنید تا ویدیوهای بیشتری از غذاهای خوشمزه، جدید و ایرانی ببینید. زنگوله رو هم بزنید تا اولین نفری باشید که از ویدیوهای جدیدمون با خبر میشید!
منتظر دیدن کامنتهای شما و نظراتتون هستم. نوش جان!
به کانال آشپزی ایرانی ما خوش اومدی! 🍲❤
اینجا پر از آموزشهای آشپزی آسون، غذاهای جدید و خوشمزهست که میتونی خیلی راحت تو خونه درست کنی. ما دستورپختها رو به سادهترین شکل ممکن توضیح میدیم تا وقتت هدر نره و سریع بتونی یه غذای خوشمزه رو سر سفره بیاری. از غذاهای سنتی ایرانی تا خوراکیهای جدید و خاص، اینجا همه چی پیدا میشه!
🍴 پلیلیستهای آموزشی ما رو از دست نده:
🌿 غذاهای گیاهی:
https://www.youtube.com/watch?v=o7ope5F3KlM&list=PLs5hwyWWmaRlhC2hcTNCz818v12xe7PFX&pp=gAQBiAQB
🍲 غذاهای ساده و خوشمزه:
https://www.youtube.com/watch?v=IgP0B4qxqT0&list=PLs5hwyWWmaRlmmo6JCIDMCk1gBJFETxw5&pp=gAQBiAQB
🍰 آموزش انواع دسر:
https://www.youtube.com/watch?v=4ixBJEIEds4&list=PLs5hwyWWmaRkScweR2GO71yGRFGETG1kn&pp=gAQBiAQB
🍪 آموزش انواع کیک و شیرینی بدون فر:
https://www.youtube.com/watch?v=eAN2UqriTsE&list=PLs5hwyWWmaRkNqputh5KN_LDLVSg6h58o&pp=gAQBiAQB
🥩 آموزش انواع غذا با گوشت چرخ کرده:
https://www.youtube.com/watch?v=WClpF8cUoB0&list=PLs5hwyWWmaRkkXnZy3n5F2Jom0G5UrVYx&pp=gAQBiAQB
🍗 آموزش انواع غذا با مرغ:
https://www.youtube.com/watch?v=kd1g6qL2qLY&list=PLs5hwyWWmaRnbLmkFRTn1lxYtBn6Eq7qn&pp=gAQBiAQB
🍯 آموزش انواع حلوا:
https://www.youtube.com/watch?v=ngtNPpDzuLI&list=PLs5hwyWWmaRkD8zPxXo5lbOhwyicdK-Iz&pp=gAQBiAQB
🧁 آموزش کیک و شیرینیهای بدون شکر:
https://www.youtube.com/watch?v=A4nHy_0b-do&list=PLs5hwyWWmaRmREaFlhQOATr66oLZ1Dc8e&pp=gAQBiAQB
🥗 آشپزی رژیمی:
https://www.youtube.com/watch?v=5uho8DxPIk0&list=PLs5hwyWWmaRky7LwiVm6VCieTggNtfR7k&pp=gAQBiAQB
🌱 آشپزی وگان:
https://www.youtube.com/watch?v=T_oUHay3uSc&list=PLs5hwyWWmaRnJ8Mc00zqkTcqcP2JNHVWj&pp=gAQBiAQB
🍛 آشپزی سنتی:
https://www.youtube.com/watch?v=gHXjDURe3bY&list=PLs5hwyWWmaRn6Ku5reM17jypt8Rt_xdiU&pp=gAQBiAQB
🍯 آموزش انواع حلوا:
https://www.youtube.com/watch?v=ngtNPpDzuLI&list=PLs5hwyWWmaRkD8zPxXo5lbOhwyicdK-Iz&pp=gAQBiAQB
🥪 آموزش انواع ساندویچ سرد و گرم:
https://www.youtube.com/watch?v=Tp1T7KRagR4&list=PLs5hwyWWmaRlVnWvEJXYyuxdP0oUTUQrD&pp=gAQBiAQB
🥣 آموزش انواع آش:
https://www.youtube.com/watch?v=wgw5xwq5Slw&list=PLs5hwyWWmaRke4gvMC-0ABisUA4YhD1QF&pp=gAQBiAQB
🍜 آموزش انواع سوپ:
https://www.youtube.com/watch?v=UwDT9me3Bvw&list=PLs5hwyWWmaRk_AUdDWQY-WSncBu4m37F6&pp=gAQBiAQB
🍞 آموزش انواع نان:
https://www.youtube.com/watch?v=9E4-hH26TwY&list=PLs5hwyWWmaRndbnPVS4VnW9AiiJgqAkHG&pp=gAQBiAQB
🍢 آموزش انواع فینگرفود:
https://www.youtube.com/watch?v=qt4uVVAC3AM&list=PLs5hwyWWmaRmXzpyOAxPx8QVY5E0EOBna&pp=gAQBiAQB
هر هفته کلی ویدیوهای جدید از غذاهای خوشمزه میذاریم که میتونی با چند تا مواد اولیه ساده درست کنی. پس اگه دنبال یه راه سریع و آسون برای پختن غذاهای عالی هستی، حتماً دنبالمون کن.
اگه میخوای بیشتر یاد بگیری و از آموزشهای ویژه ما استفاده کنی، اینجا کلیک کن👇:
اشتراک ویژه کانال: https://www.youtube.com/channe....l/UCZgQTPO27tddTU_Mv
لطفاً با سابسکرایب و لایک از ما حمایت کن تا بتونیم ویدیوهای بیشتری از غذاهای خوشمزه برات بذاریم. 🙏🥰
اگه هنوز سابسکرایب نکردی، اینجا رو بزن!
https://www.youtube.com/c//@EC....O_COOK?sub_confirmat
#آشپزی_آسان #غذاهای_خوشمزه #دستور_پخت #آشپزی_ایرانی #آشپزی #غذا #غذای_خوشمزه #غذای_ایرانی #آموزش_آشپزی #غذا_با_مرغ #غذای_ساده #غذای_جدید #اکوکوک #آموزش_آشپزی_ساده #آشپزی_ایرانی #غذای_خوشمزه_و_آسان #آموزش_غذاهای_جدید #آشپزی #recipe #persian_cuisine #cooking
#غذاهای_سریع
باورتون میشه 😍می تونید اینقدر فوری و سه سوته خیارشور ترد درست کنید ✌️که از خیارشورهای بازاری ،سالم ترو خوشمزه تره✌️😋 رازهای ترد شدنش رو هم توی ویدئو گفتم
@Hanieh.kitchen
🔶️مواد لازم برای تهیه این خیارشور فوری و ترد:
خیار قلمی و کوچک یک کیلو
فلفل تند برای هر شیشه بزرگ ۲ عدد
شوید و مرزه برای هر شیشه ۶ تا۸ شاخه
سیر برای هرشیشه ۳ حبه
نخود برای هر شیشه ۶ تا۸ عدد
آب برای هر شیشه ۲ لیوان
نمک برای هر شیشه ۲ ق غ
سرکه سفید طبق ویدئو
🔷️طرز تهیه خیارشور ترد و خوشمزه رو به طور مفصل توضیح دادم دوستان عزیز🥰ولی به این نکات هم توجه کنید👇
_شما می تونید این خیارشور رو در دمای محیط به دور ازنور خوشید بگذارید تا به صورت طبیعی آماده بشه
_اگر خیارشور خیلی روی حرارت بمونه کاملا می پزه و نرم میشه
_خیارشور ها در این روش کنسرو میشن و می تونید بعد از خنک شدن خیارشورها ،شیشه ها رو به صورت برعکس بگذارید که هوای داخلش خارج بشه و دیگه این خیارشور تا زمانی که درش بسته ست به هیج عنوان کپک نمی زنه
_اگر نمک خیارشور بیش از اندازه باشه ،خیارشور حالت چروک میشه پس حتما طبق ویدئو نمک بزنید
_همه مواد داخل خیارشور، باید کاملا خشک باشند
_______________________________________________
🟢 راز ار.زان بودن کباب رستورانی 😋👇
https://youtu.be/RDnH8ohYd6I?si=QfdQXAOfAWUyhQkS
🟠آموزش کباب لا پلوی زعفرانی خوشمزه، رقیب کباب کوبیده 😍👇👇👇 https://youtu.be/Xrc0FRK8boU?si=Pl5C15M9y0xUVp3f
🔴طرز تهیه دمی گوجه خوشمزه 👇👇😋 https://youtu.be/4cYi_uHOLxs?si=rB6sXdi_WapouO8J
🟢طرز تهیه جوجه چینی پفکی😋👇👇 https://youtu.be/a5S04orMBaQ?si=ncDViKx5VDx0ZNcv
🟣اموزش روغن مقوی وسالم عصاره قلم 👇👇👇 https://youtu.be/DWGbYfuCtLU?si=ArXT4lVbfkDnKUXl
🟡آموزش دو تکنیک ویژه سرخ کردن بادمجان با روغن کم👇👇👇 https://youtu.be/W7VQ5hLt5tA?si=4_m9o7ELXFdN_KYk
🟣آموزش مرغ زعفرانی خوشمزه 🤤👇 https://youtu.be/8wUEP8_nrIQ?si=nSt-rz3K42LZLifI
🟠آموزش روغن حیوانی کرمانشاهی 👇👇👇 https://youtu.be/FZ5xJCMld9g
🟢 آموزش نان لواش سبوس دار مقوی فقط با یک سینی: https://youtu.be/DkPF9qQEAv0?si=MF1AtYo7VxuBsnbH
🟠آموزش نان شیرمال پنبه ای بهتر از بازاری👌 https://youtu.be/WHftt578lrk?si=PEJetNd4ulR6mJ0v
من هانیه هستم ودراین کانال انواع غذا-کیک وشیرینی ازبهترین رسپی های امتحان شده توسط خودم رو به صورت کاملا رایگان دراختیارشما عزیزان قرارمیدم .خوشحال میشم که کانال من رو سابسکرایب کنید وزنگوله ی کانال رو روشن ♥️♥️کنید تابه محض انتشارویدیو ی جدید مطلع بشید♥️ https://www.youtube.com/channe....l/UCts_dlAHuIdP81DBk ♥️
شما می تونید من رو درشبکه های اجتماعی دیگه دنبال کنید♥️ Https://www.instagram.com/hanieh.kitchen
#خیار #ترشی #اشپزی #آشپزی #غذا #پیش_غذا #food #cooking
