ویدیوهای برتر
پادکست انگیزشی این کلیپ را از تلگرام حس دانلود کنید
باورت میشه😍 با این ترفند عاالی "در عرض ۵ دقیقه "می تونی یه حلوا زعفرانی خوشمزه و لطیف درست کنی که شیرینی متناسبی داره و اطرافش اصلااا روغن نمیندازه .برای سفره ی افطار و نذری محرم حرف نداره 😋
🔶️طرز تهیه حلوا زعفرانی خوشمزه:
آب ۱/۵لیوان آب
گلاب نصف لیوان
هل یک عدد
زعفران دم کرده غلیظ یک ق غ
شکر ۱/۵لیوان
آردگندم ۲ لیوان
کره ۵۰ گرم
روغن مایع ۳چهارم لیوان تاااا یک لیوان
🔷️طرز تهیه حلوا زعفرانی رو به طور مفصل با تمام نکات در ویدئو توضیح دادم ،فقط به این نکات هم توجه کنید دوستان عزیز❤️👇
_برای تفت دادن آرد این حلوای زعفرانی، بهتره از تابه هایی مثل روحی یا استیل که کفی نازکی دارن، استفاده کنید که هم حرارت به آرد سریع منتقل بشه ،بوی خامی آرد سریع گرفته بشه و رنگ بگیره و هم اینکه تابه تون خراب نشه چون تابه های گرانیت و چدن و... نباید بدون روغن روی شعله گاز بمونن که در این صورت ،به مرور زمان عمر تابه کم میشه
_شما می تونید از همون ابتدا آرد رو داخل کره و روغن تفت بدید ولی اگر جداگانه و به همین ترتیب تفت بدید ،حلوای زعفرانی مون زودتر آماده ست🥰
_حلوای زعفرانی رو تاداغ هست داخل ظرف سرو بریزید و سطح حلوا رو با کفگیر به صورت ضربه ای صاف کنید و تا حلواداغ هست می تونید با ماسوره ، شکوفه و رزت بزنید
_شیرینی این حلوای زعفرانی کاملا مناسب هست ، اما اگر کم شیرین دوست دارید ،شکر کمتری استفاده کنید
@Hanieh.kitchen ☚ ☚
__________________________________________________
🟢طرز تهیه حلوا ارده فقط در ۱۰ دقیقه🥰👇
https://youtu.be/TOHuCMIJe0M?si=0aHsVk_GJxKQzv3d
🔴کیک کشمشی نرم و پنبه ای بدون فر😍👇
https://youtu.be/mvaM6mQ-sXU?si=FZF__Ctbc12cIi8v
◽️آموزش باقلوا ترکی خوشمزه 😍👇👇👇
https://youtu.be/6H_a7cFvHGw?si=ISH-ZDt6QM9FENwM
◽️طرز تهیه شیرینی نخودچی فوری👇👇😋
https://youtu.be/oMpLa75Fhwg?si=YvAY_J2uhUxhMtoj
◽️طرز تهیه شیرینی نارگیلی ترکدار قنادی😋👇👇
https://youtu.be/b6vV8oJimh8?si=FEB3Iubv5s823Xdq
◽️اموزش زولبیا ترد و شفاف بازاری 👇👇👇
https://youtu.be/j3rewv0fssc
◽️آموزش شیرینی بدون روغن و ارد👇👇👇
https://youtu.be/vk3fhStcMc0
◽️آموزش مرغ زعفرانی خوشمزه 🤤👇
https://youtu.be/8wUEP8_nrIQ?si=nSt-rz3K42LZLifI
◽️آموزش روغن حیوانی کرمانشاهی 👇👇👇
https://youtu.be/FZ5xJCMld9g
من هانیه هستم ودراین کانال انواع غذا-کیک وشیرینی ازبهترین رسپی های امتحان شده توسط خودم رو به
صورت کاملا رایگان دراختیارشما عزیزان قرارمیدم .خوشحال میشم که کانال من رو سابسکرایب کنید وزنگوله ی کانال رو روشن ♥️♥️کنید تابه محض انتشارویدیو ی جدید مطلع بشید♥️
https://www.youtube.com/channe....l/UCts_dlAHuIdP81DBk
♥️شما می تونید من رو درشبکه های اجتماعی دیگه دنبال کنید♥️
Https://www.instagram.com/hanieh.kitchen
#آشپزی #cooking #حلوا #دسر_خانگی #ماه_رمضان #دسر #افطاری
؛🔺
من که نابینا هستم،
شما بینایان را پند میدهم:
از چشمان خود آنچنان بهره بگیرید که گويى فردا به یکباره "کور" خواهید شد.
؛🌾
موسیقی نهفته در صداها، نغمهی پرندگان و آهنگ نوازندگان را آنگونه گوش دهید، که گویی فردا به یکباره "کر" خواهید شد.
؛🌾
آنچه را میخواهید، چنان لمس کنید که گویی فردا به یکباره لامسهی خود را از دست خواهید داد.
؛🌾
رایحهی گُلها را ببوئید و هر لقمه را چنان مزهمزه کنید، گویی فردا به یکباره شامه و ذائقهی خود را از کف میدهید.
"هِلِن کلِر"
شور و شوق بینظیر آفریقاییها از تلاوت فوقالعاده حامد شاکرنژاد و حضور محفلیها در محفل قرآنی آفریقا
تقدیم به شما همراهان عزیز
لایو استریم اکسیر تی وی
🍵 اگر شما هم همیشه کنار چای حبه قند میخورید، وقتشه این عادت رو کنار بذارید!
توی این ویدیو آموزش درست کردن ۳ مدل حبه شیرینی سالم، خوشمزه، مقوی و خانگی رو میبینید که نهتنها انرژیبخش هستن، بلکه فیبر، پروتئین، ویتامین و مواد معدنی زیادی هم دارن.
این شیرینیهای خانگی بدون فر، بدون همزن، بدون شکر، بدون روغن و بدون آرد درست میشن و بهترین جایگزین قند برای کنار چای عصرونه و حتی پذیرایی مهمون هستن.
📌 مواد لازم مدل اول (جو دوسر و عسل):
نصف پیمانه (۵۰ گرم) آرد جو دوسر یا نخودچی
۱ قاشق چایخوری پودر هل
۳ قاشق غذاخوری ارده کنجد
۳ قاشق غذاخوری عسل
کمی زعفران دم کرده
۲ قاشق غذاخوری پودر نارگیل یا مغزیجات خرد شده
پودر پسته برای تزیین
📌 مواد لازم مدل دوم (کاکائویی):
سهچهارم پیمانه آرد نخودچی تفتداده
۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
۲ قاشق غذاخوری پر عسل یا شیره
۱ قاشق غذاخوری کره بادامزمینی یا ارده کنجد
نصف پیمانه شیر گرم
شکلات تلخ یا مغزیجات برای تزیین
📌 مواد لازم مدل سوم (کنجدی و شیره):
۱ پیمانه کنجد بوداده
سهچهارم پیمانه شیره (انگور، توت، خرما یا سیب و انجیر)
۱ قاشق چایخوری پودر هل یا دارچین
۲ قاشق غذاخوری گلاب (اختیاری)
خلال پسته یا پرک بادام برای تزیین
✅ این شیرینیهای خانگی سالم:
بدون شکر و بدون قند مصنوعی
بدون روغن اضافه و بدون کره صنعتی
بدون آرد سفید و بدون مواد ناسالم
پر از فیبر و پروتئین
کمکالریتر از شیرینیهای بازاری
مقوی برای عصرونه و میانوعده
👌 اگر دنبال دستور شیرینی بدون شکر، شیرینی بدون روغن و شیرینی بدون آرد هستی، این آموزش رو از دست نده.
حتما برامون بنویسید کدوم مدل رو بیشتر دوست داشتید: جو دوسر، کاکائویی یا کنجدی؟
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
به کانال آشپزی ایرانی ما خوش اومدی! 🍲❤️
اینجا پر از آموزشهای آشپزی آسون، غذاهای جدید و خوشمزهست که میتونی خیلی راحت تو خونه درست کنی. ما دستورپختها رو به سادهترین شکل ممکن توضیح میدیم تا وقتت هدر نره و سریع بتونی یه غذای خوشمزه رو سر سفره بیاری. از غذاهای سنتی ایرانی تا خوراکیهای جدید و خاص، اینجا همه چی پیدا میشه!
🍴 پلیلیستهای آموزشی ما رو از دست نده:
🌿 غذاهای گیاهی:
https://www.youtube.com/watch?v=o7ope5F3KlM&list=PLs5hwyWWmaRlhC2hcTNCz818v12xe7PFX&pp=gAQBiAQB
🍲 غذاهای ساده و خوشمزه:
https://www.youtube.com/watch?v=IgP0B4qxqT0&list=PLs5hwyWWmaRlmmo6JCIDMCk1gBJFETxw5&pp=gAQBiAQB
🍰 آموزش انواع دسر:
https://www.youtube.com/watch?v=4ixBJEIEds4&list=PLs5hwyWWmaRkScweR2GO71yGRFGETG1kn&pp=gAQBiAQB
🍪 آموزش انواع کیک و شیرینی بدون فر:
https://www.youtube.com/watch?v=eAN2UqriTsE&list=PLs5hwyWWmaRkNqputh5KN_LDLVSg6h58o&pp=gAQBiAQB
🥩 آموزش انواع غذا با گوشت چرخ کرده:
https://www.youtube.com/watch?v=WClpF8cUoB0&list=PLs5hwyWWmaRkkXnZy3n5F2Jom0G5UrVYx&pp=gAQBiAQB
🍗 آموزش انواع غذا با مرغ:
https://www.youtube.com/watch?v=kd1g6qL2qLY&list=PLs5hwyWWmaRnbLmkFRTn1lxYtBn6Eq7qn&pp=gAQBiAQB
🍯 آموزش انواع حلوا:
https://www.youtube.com/watch?v=ngtNPpDzuLI&list=PLs5hwyWWmaRkD8zPxXo5lbOhwyicdK-Iz&pp=gAQBiAQB
🧁 آموزش کیک و شیرینیهای بدون شکر:
https://www.youtube.com/watch?v=A4nHy_0b-do&list=PLs5hwyWWmaRmREaFlhQOATr66oLZ1Dc8e&pp=gAQBiAQB
🥗 آشپزی رژیمی:
https://www.youtube.com/watch?v=5uho8DxPIk0&list=PLs5hwyWWmaRky7LwiVm6VCieTggNtfR7k&pp=gAQBiAQB
🌱 آشپزی وگان:
https://www.youtube.com/watch?v=T_oUHay3uSc&list=PLs5hwyWWmaRnJ8Mc00zqkTcqcP2JNHVWj&pp=gAQBiAQB
🍛 آشپزی سنتی:
https://www.youtube.com/watch?v=gHXjDURe3bY&list=PLs5hwyWWmaRn6Ku5reM17jypt8Rt_xdiU&pp=gAQBiAQB
🍯 آموزش انواع حلوا:
https://www.youtube.com/watch?v=ngtNPpDzuLI&list=PLs5hwyWWmaRkD8zPxXo5lbOhwyicdK-Iz&pp=gAQBiAQB
🥪 آموزش انواع ساندویچ سرد و گرم:
https://www.youtube.com/watch?v=Tp1T7KRagR4&list=PLs5hwyWWmaRlVnWvEJXYyuxdP0oUTUQrD&pp=gAQBiAQB
🥣 آموزش انواع آش:
https://www.youtube.com/watch?v=wgw5xwq5Slw&list=PLs5hwyWWmaRke4gvMC-0ABisUA4YhD1QF&pp=gAQBiAQB
🍜 آموزش انواع سوپ:
https://www.youtube.com/watch?v=UwDT9me3Bvw&list=PLs5hwyWWmaRk_AUdDWQY-WSncBu4m37F6&pp=gAQBiAQB
🍞 آموزش انواع نان:
https://www.youtube.com/watch?v=9E4-hH26TwY&list=PLs5hwyWWmaRndbnPVS4VnW9AiiJgqAkHG&pp=gAQBiAQB
🍢 آموزش انواع فینگرفود:
https://www.youtube.com/watch?v=qt4uVVAC3AM&list=PLs5hwyWWmaRmXzpyOAxPx8QVY5E0EOBna&pp=gAQBiAQB
هر هفته کلی ویدیوهای جدید از غذاهای خوشمزه میذاریم که میتونی با چند تا مواد اولیه ساده درست کنی. پس اگه دنبال یه راه سریع و آسون برای پختن غذاهای عالی هستی، حتماً دنبالمون کن.
اگه میخوای بیشتر یاد بگیری و از آموزشهای ویژه ما استفاده کنی، اینجا کلیک کن👇:
اشتراک ویژه کانال: https://www.youtube.com/channe....l/UCZgQTPO27tddTU_Mv
لطفاً با سابسکرایب و لایک از ما حمایت کن تا بتونیم ویدیوهای بیشتری از غذاهای خوشمزه برات بذاریم. 🙏🥰
اگه هنوز سابسکرایب نکردی، اینجا رو بزن!
https://www.youtube.com/c//@EC....O_COOK?sub_confirmat
#شیرینی_خانگی #حبه_سالم #جایگزین_قند #شیرینی_بدون_شکر #شیرینی_بدون_روغن #شیرینی_بدون_آرد #شیرینی_رژیمی #شیرینی_آسان #شیرینی_خانگی_بدون_فر #حبه_شیرینی #کنار_چای #آموزش_شیرینی #دسر_سالم #شیرینی_ساده #اکوکوک #شیرینی_با_عسل #شیرینی_کم_کالری
#آشپزی_آسان #غذاهای_خوشمزه #دستور_پخت #آشپزی_ایرانی #آشپزی #غذا #غذاهای_سریع
#رباتیک
#تکنولوژی_روز
ربات خوردنی
محققان دانشگاه MIT ربات کوچکی ساختهاند که بیماران به شکل کپسول آن را خورده و در معده باز میشود. قابلیت کنترل از بیرون را دارد
آیا ممکن است یکی از قدرتمندترین ابزارهای آرامش ذهن، چیزی باشد که هر روز از کنار آن عبور میکنیم؟
در این ویدئو، به یکی از موضوعات شگفتانگیز و کمتر مورد توجه در **روانشناسی، سلامت روان و علوم اعصاب** میپردازیم؛ موضوعی که سالهاست هم در پژوهشهای علمی و هم در آموزههای اسلامی و عرفانی درباره آن سخن گفته شده است.
آیا سکوت فقط حرف نزدن است، یا میتواند مغز را بازسازی کند، استرس را کاهش دهد، تمرکز را افزایش دهد و کیفیت تصمیمگیری را بهبود ببخشد؟ آیا علم امروز همان چیزی را کشف کرده که قرنها پیش در آیات قرآن، احادیث پیامبر اکرم (ص) و سخنان بزرگان اخلاق و عرفان به آن اشاره شده بود؟
در این برنامه، با نگاهی علمی، تحلیلی و مستند، به بررسی یافتههای جدید پژوهشگران در کنار دیدگاه اسلام درباره یکی از مهمترین مهارتهای زندگی میپردازیم؛ مهارتی که شاید بتواند نگاه شما را به آرامش، ارتباطات، رشد فردی و حتی موفقیت در زندگی تغییر دهد.
اگر به موضوعاتی مانند **سلامت روان، روانشناسی، خودشناسی، رشد فردی، علوم اعصاب، ذهن، آرامش، مدیریت استرس، مدیریت هیجان، موفقیت، سبک زندگی، مهارتهای زندگی، قرآن، احادیث، عرفان اسلامی و توسعه فردی** علاقهمند هستید، این ویدئو را تا انتها از دست ندهید.
💬 شما چقدر در طول روز سکوت آگاهانه را تجربه میکنید؟ تجربه و دیدگاه خود را در بخش نظرات با ما و دیگر مخاطبان به اشتراک بگذارید.
اگه میدونستید که با ترهفرنگی و عدس قرمز میشه همچین غذاهای خوشمزه و مقوی درست کرد، حتماً زودتر دست به کار میشدید! من اینجا دو تا دستور جدید و فوقالعاده خوشمزه با عدس قرمز و تره فرنگی آماده کردم که به راحتی میتونید توی خونه درست کنید و ازش لذت ببرید. این دو غذا نه تنها بسیار سالم و مقوی هستن، بلکه طعمی جدید و متفاوت دارن. اولین دستور شامی تره فرنگی با عدس قرمزه که یه غذای سالم، گیاهی، و بدون گوشت هست، ولی انقدر طعمش بینظیره که هر لقمهاش یه تجربه خاصه! دومین دستور هم یه سوپ خوشمزه و راحت با ترکیب عدس قرمز، تره فرنگی و سبزیجاته که یه وعده سبک و عالی برای روزهای سرد یا وقتی که دنبال یه غذای سریع ولی مغذی هستید.
@ECO_COOK
هر دوی این غذاها کاملاً وگان و بدون گوشت هستند ولی میتونن به خوبی نیازهای تغذیهای شما رو برآورده کنن. از همه مهمتر، این دستورها بسیار ساده و سریع هستن و شما میتونید با مواد اولیهای که به راحتی پیدا میشه، یه غذای جدید، سالم و خوشمزه برای خودتون درست کنید.
اگر گیاهخوار هستید یا دوست دارید میزان گوشت مصرفیتون رو کم کنید، این غذاها یه جایگزین فوقالعاده محسوب میشه. این غذاها نه تنها خوشمزه هستن، بلکه خیلی سالم و پرانرژیان و میتونن بهتون حس سیری طولانی مدت بدن.
پس اگه دنبال یه دستور غذای سالم، خوشمزه و جدید هستید، این ویدیو رو از دست ندید و همین الان دست به کار شید!
مواد لازم برای شامی ترهفرنگی با عدس قرمز:
عدس قرمز: 200 گرم (حدود یک لیوان)
ترهفرنگی: 2-3 عدد (بسته به سایز)
سیبزمینی: 1 عدد متوسط
پیاز: 1 عدد متوسط
سیر: 3 حبه
جعفری تازه: یک مشت
آرد سوخاری: 50 گرم (نصف لیوان)
ادویهجات: نمک، فلفل قرمز، کاری، زیره نیمکوب شده
روغن زیتون برای تفت دادن
مواد لازم برای سوپ عدس قرمز با تره فرنگی:
تره فرنگی: 2-3 عدد (بسته به سایز)
سیبزمینی: 1 عدد متوسط
هویج: 1 عدد متوسط
پیاز: 1 عدد متوسط
سیر: 2 حبه
عدس قرمز: 1 لیوان (200 گرم)
آب لیمو تازه: نصف عدد
شکر: نصف قاشق غذاخوری
ادویهجات: نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، زیره نیمکوب شده
آب قلم یا عصاره سبزیجات: ۲ لیوان
روغن زیتون و کره برای تفت دادن و سرو
کره: 1 قاشق غذاخوری
فلفل قرمز یا پاپریکا: 1 قاشق غذاخوری
اگه این دستورها رو درست کردید، حتماً نظرتون رو توی کامنتها بگید و تجربههاتون رو با ما به اشتراک بذارید. لایک و سابسکرایب رو هم یادتون نره تا ویدیوهای بعدی رو از دست ندید. هر هفته با دستورهای جدید همراهتون هستم!
به کانال آشپزی ایرانی ما خوش اومدی! 🍲❤
اینجا پر از آموزشهای آشپزی آسون، غذاهای جدید و خوشمزهست که میتونی خیلی راحت تو خونه درست کنی. ما دستورپختها رو به سادهترین شکل ممکن توضیح میدیم تا وقتت هدر نره و سریع بتونی یه غذای خوشمزه رو سر سفره بیاری. از غذاهای سنتی ایرانی تا خوراکیهای جدید و خاص، اینجا همه چی پیدا میشه!
🍴 پلیلیستهای آموزشی ما رو از دست نده:
🌿 غذاهای گیاهی:
https://www.youtube.com/watch?v=o7ope5F3KlM&list=PLs5hwyWWmaRlhC2hcTNCz818v12xe7PFX&pp=gAQBiAQB
🍲 غذاهای ساده و خوشمزه:
https://www.youtube.com/watch?v=IgP0B4qxqT0&list=PLs5hwyWWmaRlmmo6JCIDMCk1gBJFETxw5&pp=gAQBiAQB
🍰 آموزش انواع دسر:
https://www.youtube.com/watch?v=4ixBJEIEds4&list=PLs5hwyWWmaRkScweR2GO71yGRFGETG1kn&pp=gAQBiAQB
🍪 آموزش انواع کیک و شیرینی بدون فر:
https://www.youtube.com/watch?v=eAN2UqriTsE&list=PLs5hwyWWmaRkNqputh5KN_LDLVSg6h58o&pp=gAQBiAQB
🥩 آموزش انواع غذا با گوشت چرخ کرده:
https://www.youtube.com/watch?v=WClpF8cUoB0&list=PLs5hwyWWmaRkkXnZy3n5F2Jom0G5UrVYx&pp=gAQBiAQB
🍗 آموزش انواع غذا با مرغ:
https://www.youtube.com/watch?v=kd1g6qL2qLY&list=PLs5hwyWWmaRnbLmkFRTn1lxYtBn6Eq7qn&pp=gAQBiAQB
🧁 آموزش کیک و شیرینیهای بدون شکر:
https://www.youtube.com/watch?v=A4nHy_0b-do&list=PLs5hwyWWmaRmREaFlhQOATr66oLZ1Dc8e&pp=gAQBiAQB
🥗 آشپزی رژیمی:
https://www.youtube.com/watch?v=5uho8DxPIk0&list=PLs5hwyWWmaRky7LwiVm6VCieTggNtfR7k&pp=gAQBiAQB
🌱 آشپزی وگان:
https://www.youtube.com/watch?v=T_oUHay3uSc&list=PLs5hwyWWmaRnJ8Mc00zqkTcqcP2JNHVWj&pp=gAQBiAQB
🥣 آموزش انواع آش:
https://www.youtube.com/watch?v=wgw5xwq5Slw&list=PLs5hwyWWmaRke4gvMC-0ABisUA4YhD1QF&pp=gAQBiAQB
🍜 آموزش انواع سوپ:
https://www.youtube.com/watch?v=UwDT9me3Bvw&list=PLs5hwyWWmaRk_AUdDWQY-WSncBu4m37F6&pp=gAQBiAQB
🍞 آموزش انواع نان:
https://www.youtube.com/watch?v=9E4-hH26TwY&list=PLs5hwyWWmaRndbnPVS4VnW9AiiJgqAkHG&pp=gAQBiAQB
🍢 آموزش انواع فینگرفود:
https://www.youtube.com/watch?v=qt4uVVAC3AM&list=PLs5hwyWWmaRmXzpyOAxPx8QVY5E0EOBna&pp=gAQBiAQB
هر هفته کلی ویدیوهای جدید از غذاهای خوشمزه میذاریم که میتونی با چند تا مواد اولیه ساده درست کنی. پس اگه دنبال یه راه سریع و آسون برای پختن غذاهای عالی هستی، حتماً دنبالمون کن.
اگه میخوای بیشتر یاد بگیری و از آموزشهای ویژه ما استفاده کنی، اینجا کلیک کن👇:
اشتراک ویژه کانال: https://www.youtube.com/channe....l/UCZgQTPO27tddTU_Mv
لطفاً با سابسکرایب و لایک از ما حمایت کن تا بتونیم ویدیوهای بیشتری از غذاهای خوشمزه برات بذاریم. 🙏🥰
اگه هنوز سابسکرایب نکردی، اینجا رو بزن!
https://www.youtube.com/c//@EC....O_COOK?sub_confirmat
#آشپزی_ساده #غذای_سالم #آشپزی_گیاهی #شامی_عدس #سوپ_عدس #تره_فرنگی #دستور_غذای_گیاهی #آشپزی_ایرانی #سوپ_سبزیجات #آشپزی_بدون_گوشت #غذای_مقوی #دستور_آشپزی #آشپزی_خونگی #سوپ_عدس_قرمز #بدون_تخم_مرغ #آشپزی_سریع #عدس_قرمز #غذای_سالم #آشپزی_آسان #آشپزی_وگان #آموزش_آشپزی #غذای_خوشمزه #غذای_ساده #سوپ_زمستانی #آشپزی_فوری #غذای_جدید #وگان #غذای_وگان
#آشپزی_آسان #غذاهای_خوشمزه #دستور_پخت #آشپزی_ایرانی #آشپزی #غذا #غذای_فوری
اهمیت و جایگاه پدر سهم مهم و تعیین کننده ای در تربیت فرزند دارد
در این ویدیو خانم دکتر فردوسی در اینباره نمات مهمی را بیان می کنند
🌸 طرز تهیه ۴ مدل شیرینی عید نوروز فقط با یک خمیر جادویی! 🌸
این شیرینیهای خانگی هم سادهاند، هم خوشمزه و هم خیلی بصرفهتر از بازاریها! 🎉
@ECO_COOK
🔹 مواد لازم برای تهیه خمیر پایه:
✅ ۲۰۰ گرم کره بدون نمک (به دمای محیط رسیده)
✅ ۱۰۰ گرم (۳/۴ پیمانه) پودر قند
✅ ۱ عدد تخممرغ (یا فقط زرده تخممرغ)
✅ ۱ قاشق چایخوری وانیل
✅ نوک قاشق چایخوری نمک
✅ ۱/۳ پیمانه روغن مایع
✅ حدود ۵۰۰ گرم (۳ پیمانه) آرد شیرینیپزی
✅ طرز تهیه پودر قند خانگی و تأثیر آن روی شیرینی:
برای تهیه ۱۰۰ گرم پودر قند خانگی، ۱ قاشق چایخوری نشاسته ذرت به ۹۵ گرم شکر اضافه کنید و داخل آسیاب کاملاً پودر کنید تا بافتی نرم و یکدست داشته باشه.
🔹 چرا باید نشاسته اضافه کنیم؟
پودر قندهای بازاری هم معمولاً مقدار کمی نشاسته ذرت دارن، چون:
✅ از چسبیدن و گلوله شدن پودر قند جلوگیری میکنه و باعث میشه همیشه نرم و سبک بمونه.
✅ روی بافت شیرینی تأثیر داره و باعث میشه شیرینی لطیفتر و پوکتر بشه.
✅ جلوگیری از خشکی یا سفت شدن شیرینی و کمک به ترکیب بهتر مواد.
💡 پس اگر پودر قند خونگی درست میکنید، حتماً نشاسته ذرت اضافه کنید تا هم کیفیتش مثل بازاری بشه و هم بافت شیرینیهاتون نرم و لطیف بمونه! 😊🍪
💡 ویژگیهای این خمیر فوقالعاده:
✔️ نیازی به استراحت نداره
✔️ خیلی نرم و لطیف
✔️ مناسب برای انواع شیرینی خشک
🎂 مدلهای شیرینی که با این خمیر درست میکنیم:
1️⃣ شیرینی مربعی ساده – با برشهای منظم و طراحی شکلاتی
2️⃣ شیرینی قالبی – با کاترهای مختلف برای شکلهای متنوع
3️⃣ شیرینی گرد روکشدار – با شکلات سفید و تزیین گل خشک یا پودر پسته
4️⃣ شیرینی با حفرههای پر شده از شکلات و تزیین زیبا
🔥 نکات طلایی برای بهترین نتیجه:
✔️ آرد رو حتما کمکم اضافه کنید که خمیر سفت نشه
✔️ شکلات رو روی حرارت مستقیم ذوب نکنید، از مایکروویو یا روش بنماری استفاده کنید
✔️ برای حفظ ماندگاری، شیرینیها رو در ظرف دربسته و جای خشک و خنک نگهداری کنید
📌 این شیرینیهای خوشمزه ماندگاری بالایی دارن و تا ۲ هفته در دمای محیط و ۳ هفته در یخچال تازه میمونن!
📌 حواستون باشه که بعد از پخت رنگ شیرینیها تغییر نکنه، فقط کمی طلایی شن!
💬 کامنت بگذارید و بگید اصالتا اهل کدوم شهر هستید و شیرینی معروف شهرتون چیه؟!
❤️ اگر از این آموزش خوشتون اومد، حتما لایک کنید، سابسکرایب کنید و زنگوله رو بزنید تا ویدیوهای بعدی رو از دست ندید!
🔔 منتظر ویدیوهای بعدی باشید، قراره چند مدل سبزه عید هم آموزش بدیم!
به کانال آشپزی ایرانی ما خوش اومدی! 🍲❤️
اینجا پر از آموزشهای آشپزی آسون، غذاهای جدید و خوشمزهست که میتونی خیلی راحت تو خونه درست کنی. ما دستورپختها رو به سادهترین شکل ممکن توضیح میدیم تا وقتت هدر نره و سریع بتونی یه غذای خوشمزه رو سر سفره بیاری. از غذاهای سنتی ایرانی تا خوراکیهای جدید و خاص، اینجا همه چی پیدا میشه!
🍴 پلیلیستهای آموزشی ما رو از دست نده:
🌿 غذاهای گیاهی:
https://www.youtube.com/watch?v=o7ope5F3KlM&list=PLs5hwyWWmaRlhC2hcTNCz818v12xe7PFX&pp=gAQBiAQB
🍲 غذاهای ساده و خوشمزه:
https://www.youtube.com/watch?v=IgP0B4qxqT0&list=PLs5hwyWWmaRlmmo6JCIDMCk1gBJFETxw5&pp=gAQBiAQB
🍰 آموزش انواع دسر:
https://www.youtube.com/watch?v=4ixBJEIEds4&list=PLs5hwyWWmaRkScweR2GO71yGRFGETG1kn&pp=gAQBiAQB
🍪 آموزش انواع کیک و شیرینی بدون فر:
https://www.youtube.com/watch?v=eAN2UqriTsE&list=PLs5hwyWWmaRkNqputh5KN_LDLVSg6h58o&pp=gAQBiAQB
🥩 آموزش انواع غذا با گوشت چرخ کرده:
https://www.youtube.com/watch?v=WClpF8cUoB0&list=PLs5hwyWWmaRkkXnZy3n5F2Jom0G5UrVYx&pp=gAQBiAQB
🍗 آموزش انواع غذا با مرغ:
https://www.youtube.com/watch?v=kd1g6qL2qLY&list=PLs5hwyWWmaRnbLmkFRTn1lxYtBn6Eq7qn&pp=gAQBiAQB
🍯 آموزش انواع حلوا:
https://www.youtube.com/watch?v=ngtNPpDzuLI&list=PLs5hwyWWmaRkD8zPxXo5lbOhwyicdK-Iz&pp=gAQBiAQB
🧁 آموزش کیک و شیرینیهای بدون شکر:
https://www.youtube.com/watch?v=A4nHy_0b-do&list=PLs5hwyWWmaRmREaFlhQOATr66oLZ1Dc8e&pp=gAQBiAQB
🥗 آشپزی رژیمی:
https://www.youtube.com/watch?v=5uho8DxPIk0&list=PLs5hwyWWmaRky7LwiVm6VCieTggNtfR7k&pp=gAQBiAQB
🍛 آشپزی سنتی:
https://www.youtube.com/watch?v=gHXjDURe3bY&list=PLs5hwyWWmaRn6Ku5reM17jypt8Rt_xdiU&pp=gAQBiAQB
🍯 آموزش انواع حلوا:
https://www.youtube.com/watch?v=ngtNPpDzuLI&list=PLs5hwyWWmaRkD8zPxXo5lbOhwyicdK-Iz&pp=gAQBiAQB
🥪 آموزش انواع ساندویچ سرد و گرم:
https://www.youtube.com/watch?v=Tp1T7KRagR4&list=PLs5hwyWWmaRlVnWvEJXYyuxdP0oUTUQrD&pp=gAQBiAQB
🥣 آموزش انواع آش:
https://www.youtube.com/watch?v=wgw5xwq5Slw&list=PLs5hwyWWmaRke4gvMC-0ABisUA4YhD1QF&pp=gAQBiAQB
🍞 آموزش انواع نان:
https://www.youtube.com/watch?v=9E4-hH26TwY&list=PLs5hwyWWmaRndbnPVS4VnW9AiiJgqAkHG&pp=gAQBiAQB
هر هفته کلی ویدیوهای جدید از غذاهای خوشمزه میذاریم که میتونی با چند تا مواد اولیه ساده درست کنی. پس اگه دنبال یه راه سریع و آسون برای پختن غذاهای عالی هستی، حتماً دنبالمون کن.
اگه میخوای بیشتر یاد بگیری و از آموزشهای ویژه ما استفاده کنی، اینجا کلیک کن👇:
اشتراک ویژه کانال: https://www.youtube.com/channe....l/UCZgQTPO27tddTU_Mv
لطفاً با سابسکرایب و لایک از ما حمایت کن تا بتونیم ویدیوهای بیشتری از غذاهای خوشمزه برات بذاریم. 🙏🥰
اگه هنوز سابسکرایب نکردی، اینجا رو بزن!
https://www.youtube.com/c//@EC....O_COOK?sub_confirmat
#شیرینی_نوروزی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی #شیرینی_خشک #آموزش_شیرینی_پزی #عید_نوروز #نوروز۱۴۰۳ #شیرینی_کره_ای #آموزش_آشپزی #خمیر_جادویی #شیرینی_اقتصادی #شیرینی_ساده #آشپزی_ایرانی #شیرینی_عید_خانگی #شیرینی_عید_ساده #طرز_تهیه_شیرینی #شیرینی_مجلسی #شیرینی_نوروز_خانگی
عمل توصیهشده بزرگان در روز عاشورا چیست؟چرا روز عاشورا را روزه نمیگیرند؟ چرا بزرگان هنگام نوشیدن آب به یاد امام حسین علیهالسلام بودند؟ و چگونه استکبار انسان را از بهشت دور میکند؟در این گفتوگوی شنیدنی، استاد عالی و دکتر میرباقری به نکاتی کمتر شنیدهشده درباره عاشورا و سیره اهلبیت علیهمالسلام میپردازند.
هنوز با یه عالمه روغن، بادمجان سرخ می کنید⁉️🤕با "۲روش کاربردی" می تونید بادمجان ها ضد روغن کنید و با مقدار ناچیزی روغن سرخ کنید به طوری که یکدست طلایی بشه
@Hanieh.kitchen
روش های مختلفی برای سرخ کردن بادمجان با روغن کم هست که جلوی جذب روغن این غول اسفنجی(بادمجان )رو بگیره
از بین این روش ها ،این دو روش که امروز آموزش دادم از همه بهتره و طعم و رنگ بادمجان رو تغییر نمیده😋👌
🔸️🔸️هر دو روش رو به صورت مفصل توضیح دادم فقط به نکات زیر توجه داشته باشید دوستان عزیز💞
_برای سرخ کردن بادمجان فقط از روغن سرخ کردنی استفاده کنید
_حرارت خیلی بالا نباشه که روغن به دود بیافته و خیلی هم ملایم نباشه که بادمجان ها روغن زیادی به خودشون بگیرن
_از بین روش اول و روش دومِ سرخ کردن بادمجان،روش اول به نظرم بهتره ولی درکل هر دو روش عالی هست 😋
_این بادمجان های سرخ شده در نهایت بدون روغن هستن چون هم جذب روغن کم بوده ،هم این مقدار ناچیزِ روغن رو به دستمال پس دادن
@Hanieh.kitchen ☚ ☚ __________________________________________________
◽️آموزش نان تافتون ساده و کنجدی😋👇👇 https://youtu.be/qzxLsphZrz4?si=-wB-TPzOoGAuWhG2
◽️طرز دمی گوجه خوشمزه بدون گوشت👇👇😋 https://youtu.be/4cYi_uHOLxs?si=PusP186iUEprhM4Q
◽️طرز تهیه شیرینی نارگیلی ترکدار قنادی😋👇👇 https://youtu.be/b6vV8oJimh8?si=FEB3Iubv5s823Xdq
◽️اموزش جوجه چینی ترد رستورانی 👇👇👇 https://youtu.be/a5S04orMBaQ?si=l0wXhFIYkIuBmvVD
◽️آموزش شیرینی بدون روغن و ارد👇👇👇 https://youtu.be/vk3fhStcMc0
◽️آموزش مرغ زعفرانی خوشمزه 🤤👇 https://youtu.be/8wUEP8_nrIQ?si=nSt-rz3K42LZLifI
◽️آموزش روغن حیوانی کرمانشاهی 👇👇👇 https://youtu.be/FZ5xJCMld9g
من هانیه هستم ودراین کانال انواع غذا-کیک وشیرینی ازبهترین رسپی های امتحان شده توسط خودم رو به صورت کاملا رایگان دراختیارشما عزیزان قرارمیدم .خوشحال میشم که کانال من رو سابسکرایب کنید وزنگوله ی کانال رو روشن ♥️♥️کنید تابه محض انتشارویدیو ی جدید مطلع بشید♥️ https://www.youtube.com/channe....l/UCts_dlAHuIdP81DBk ♥️
شما می تونید من رو درشبکه های اجتماعی دیگه دنبال کنید♥️
Https://www.instagram.com/hanieh.kitchen
#بادمجان #food #اشپزی #آشپزي_ايراني #غذای_ایرانی #غذا #cooking
اگه دنبال طرز تهیه غذای ساده، غذای خوشمزه و غذای فوری با مواد اولیهی در دسترس مثل تخممرغ، پیاز و سیبزمینی هستی، این ویدیو برای توئه! تو این ویدیو بهت نشون میدم چطور چهار نوع غذای ساده و خوشمزه رو فقط با تخممرغ، پیاز و سیبزمینی درست کنی. من خودم هر هفته چند بار این غذاها رو درست میکنم چون هم غذای سریع و هم غذای خوشمزهای هستن که هیچوقت خستهکننده نمیشن.
@ECO_COOK
غذای ساده و خوشمزه برای همه مناسبه، چه تازهکار باشی و چه حرفهای. از املتهای ساده گرفته تا ترکیبهای خوشمزه پیاز و سیبزمینی، این دستورات کاملاً فوری هستن و به راحتی میتونی تو خونه درستشون کنی. غذاهایی که تو این ویدیو یاد میگیری، هم برای صبحانه، هم ناهار و هم شام عالی هستن.
اگه این غذای خوشمزه رو امتحان کردی، حتماً نظرتو تو کامنتها برامون بنویس! و فراموش نکن که ویدیو رو لایک کنی و برای دیدن بقیه غذاهای ساده و فوری ما، سابسکرایب کنی!
به کانال آشپزی ایرانی ما خوش اومدی! 🍲❤
اینجا پر از آموزشهای آشپزی آسون، غذاهای جدید و خوشمزهست که میتونی خیلی راحت تو خونه درست کنی. ما دستورپختها رو به سادهترین شکل ممکن توضیح میدیم تا وقتت هدر نره و سریع بتونی یه غذای خوشمزه رو سر سفره بیاری. از غذاهای سنتی ایرانی تا خوراکیهای جدید و خاص، اینجا همه چی پیدا میشه!
🍴 پلیلیستهای آموزشی ما رو از دست نده:
🌿 غذاهای گیاهی:
https://www.youtube.com/watch?v=o7ope5F3KlM&list=PLs5hwyWWmaRlhC2hcTNCz818v12xe7PFX&pp=gAQBiAQB
🍲 غذاهای ساده و خوشمزه:
https://www.youtube.com/watch?v=IgP0B4qxqT0&list=PLs5hwyWWmaRlmmo6JCIDMCk1gBJFETxw5&pp=gAQBiAQB
🍰 آموزش انواع دسر:
https://www.youtube.com/watch?v=4ixBJEIEds4&list=PLs5hwyWWmaRkScweR2GO71yGRFGETG1kn&pp=gAQBiAQB
🍪 آموزش انواع کیک و شیرینی بدون فر:
https://www.youtube.com/watch?v=eAN2UqriTsE&list=PLs5hwyWWmaRkNqputh5KN_LDLVSg6h58o&pp=gAQBiAQB
🥩 آموزش انواع غذا با گوشت چرخ کرده:
https://www.youtube.com/watch?v=WClpF8cUoB0&list=PLs5hwyWWmaRkkXnZy3n5F2Jom0G5UrVYx&pp=gAQBiAQB
🍗 آموزش انواع غذا با مرغ:
https://www.youtube.com/watch?v=kd1g6qL2qLY&list=PLs5hwyWWmaRnbLmkFRTn1lxYtBn6Eq7qn&pp=gAQBiAQB
🍯 آموزش انواع حلوا:
https://www.youtube.com/watch?v=ngtNPpDzuLI&list=PLs5hwyWWmaRkD8zPxXo5lbOhwyicdK-Iz&pp=gAQBiAQB
🧁 آموزش کیک و شیرینیهای بدون شکر:
https://www.youtube.com/watch?v=A4nHy_0b-do&list=PLs5hwyWWmaRmREaFlhQOATr66oLZ1Dc8e&pp=gAQBiAQB
🥗 آشپزی رژیمی:
https://www.youtube.com/watch?v=5uho8DxPIk0&list=PLs5hwyWWmaRky7LwiVm6VCieTggNtfR7k&pp=gAQBiAQB
🌱 آشپزی وگان:
https://www.youtube.com/watch?v=T_oUHay3uSc&list=PLs5hwyWWmaRnJ8Mc00zqkTcqcP2JNHVWj&pp=gAQBiAQB
🍛 آشپزی سنتی:
https://www.youtube.com/watch?v=gHXjDURe3bY&list=PLs5hwyWWmaRn6Ku5reM17jypt8Rt_xdiU&pp=gAQBiAQB
🍯 آموزش انواع حلوا:
https://www.youtube.com/watch?v=ngtNPpDzuLI&list=PLs5hwyWWmaRkD8zPxXo5lbOhwyicdK-Iz&pp=gAQBiAQB
🥪 آموزش انواع ساندویچ سرد و گرم:
https://www.youtube.com/watch?v=Tp1T7KRagR4&list=PLs5hwyWWmaRlVnWvEJXYyuxdP0oUTUQrD&pp=gAQBiAQB
🥣 آموزش انواع آش:
https://www.youtube.com/watch?v=wgw5xwq5Slw&list=PLs5hwyWWmaRke4gvMC-0ABisUA4YhD1QF&pp=gAQBiAQB
🍜 آموزش انواع سوپ:
https://www.youtube.com/watch?v=UwDT9me3Bvw&list=PLs5hwyWWmaRk_AUdDWQY-WSncBu4m37F6&pp=gAQBiAQB
🍞 آموزش انواع نان:
https://www.youtube.com/watch?v=9E4-hH26TwY&list=PLs5hwyWWmaRndbnPVS4VnW9AiiJgqAkHG&pp=gAQBiAQB
🍢 آموزش انواع فینگرفود:
https://www.youtube.com/watch?v=qt4uVVAC3AM&list=PLs5hwyWWmaRmXzpyOAxPx8QVY5E0EOBna&pp=gAQBiAQB
هر هفته کلی ویدیوهای جدید از غذاهای خوشمزه میذاریم که میتونی با چند تا مواد اولیه ساده درست کنی. پس اگه دنبال یه راه سریع و آسون برای پختن غذاهای عالی هستی، حتماً دنبالمون کن.
اگه میخوای بیشتر یاد بگیری و از آموزشهای ویژه ما استفاده کنی، اینجا کلیک کن👇:
اشتراک ویژه کانال: https://www.youtube.com/channe....l/UCZgQTPO27tddTU_Mv
لطفاً با سابسکرایب و لایک از ما حمایت کن تا بتونیم ویدیوهای بیشتری از غذاهای خوشمزه برات بذاریم. 🙏🥰
اگه هنوز سابسکرایب نکردی، اینجا رو بزن!
https://www.youtube.com/c//@EC....O_COOK?sub_confirmat
#غذای_ساده #غذای_خوشمزه #غذای_فوری #املت_خوشمزه #غذای_ساده_و_خوشمزه #تخم_مرغ #پیاز #سیب_زمینی #آشپزی_آسان #غذای_سریع #آشپزی_خونگی #طرز_تهیه_املت #طرز_تهیه_غذای_ساده #غذای_آسان #غذای_ساده_و_سریع
#آشپزی_آسان #غذاهای_خوشمزه #دستور_پخت #آشپزی_ایرانی #آشپزی #غذا #غذاهای_سریع
باورتون میشه که درست کردن پنیر به همییین راحتی باشه😍فقط به دو سه قلم مواد احتیاج دارین و بس✋️از پنیرهای سنتی بازاری هم بهصرفه تر در میاد و ماندگاری بالایی هم داره😍🔹️مواد لازم برای پنیر خانگی خوشمزه👌شیر ۴ کیلوماست نصف پیمانه سرکه سفید نصف پیمانه سرخالی نمک به اندازه لازم🔶️طرز تهیه پنیر خوشمزه خانگی رو به طور مفصل با تمام نکات توضیح دادم دوستان عزیز ولی به این نکات هم توجه کنید❤️👇_حتما از سرکه سفید برای تهیه پنیر استفاده کنید که رنگ پنیر سفید در بیاد 👌_می تونید به جای سرکه از آبلیمو هم برای بریدن شیر استفاده کنیدع_ظرفی که در اون پنیر خانگی رو نگهداری می کنید حتما خشک و بدون چربی باشه که پنیر کپک نزنهبهترین ظرف برای نگهداری پنیر ،ظرف هایی با دهانه ی کوچک هستید(مثل ظرف شیشه ای مربایی).هر چه دهانه ی ظرف کوچک تر باشه ،هوای کمتری وارد پنیر میشه و پنیر دیرتر خراب میشه_نمکِ آبِ پنیر ،میزان شوری پنیر رو تنظیم می کنه .پس اگر بعد از دو روز به نظرتون پنیر بی نمک بود ،به آب پنیرکمی نمک بزنید . _حتما آب پنیر تمام سطح پنیر رو بپوشونه که پنیر خشک نشه یا کپک نزنه._مقدار پنیر به دست اومده، کاملا بستگی داره به نوع شیر .ممکنه پنیر شما بیشتراز این مقدار باشه یا کمتر 🌼
این اپیزود خلاصه و تحلیل گفت و گوی بین اندرو هیوبرمن و دیوید گاگینز هست با موضوع ساختن قدرت درونی
لینک ویدیو اصلی:
https://youtu.be/nDLb8_wgX50?si=N68NkGDfteMhsdDJ
لینک کانال تلگرام:
https://t.me/khashayartalks
فیلم: دونده از امیر نادری
candoo channel:
https://youtu.be/kQQG76rmpsk?si=jA0aSVgLw75qfe2T
00:00مقدمه
01:45بیوگرافی گاگینز
04:20چرا گاگینز؟
06:55کشف anterior midcingulate cortex
10:15گاگینز و تحمل سختی
13:02پولدارها
13:43رابطه درد و لذت
15:32عملگرایی
18:15چطور انگیزه بگیریم؟
20:50دونده
21:32فضای مجازی
24:15مراقبت دائم
25:40ایمان به خدا
26:31روابط
28:25جمعبندی
