مهارت آموزی

زیر رده

آشپزخانه من
13 بازدید · پیش از : 5 ماه ها

طعمی بسیار خوشمزه و لذت بخش

آشپزخانه من
9 بازدید · پیش از : 5 ماه ها

⁣زرشک پلو با مرغ رستورانی همین طوری درست میشه😍طعمش خیلیییی خوشمزست😋

مواد لازم:مرغ:۳ تیکه،پیاز:۲ عدد،فلفل دلمه ایی:نصف یک عدد،هویج:یک و نیم عدد،رب:۲ق،غ
،زعفرون،ادویه ها:فلفل سیاه:نصف ق،چ،پودر زنجبیل:نصف ق،چ،نمک:یک ق،چ،پاپریکا:نصف ق،چ

آشپزخانه من
5 بازدید · پیش از : 5 ماه ها

⁣سیب زمینی سرخ کرده
𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎
مواد لازم:
سیب زمینی 🥔۲-۳ عدد
آرد ذرت🌽
نمک🧂، فلفل سیاه🌶، پاپریکا، پودر سیر🧄

آشپزخانه من
11 بازدید · پیش از : 5 ماه ها

مواد لازم

روغن مایع نصف لیوان
رب انار یک قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری
آبلیمو دو قاشق غذاخوری
پیاز دو عدد
مرغ

ادویه ها

نمک ، فلفل ، زردچوبه ، پودر سیر ، پاپریکا ، ادویه مرغ ( از هرکدام یک قاشق مربا خوری ) ،
سماق یک قاشق غذاخوری

آشپزخانه من
15 بازدید · پیش از : 5 ماه ها

غذای خوش عطر و طعم

آشپزخانه من
12 بازدید · پیش از : 5 ماه ها

مواد لازم 👍
سینه مرغ
روغن زیتون
ماست
رب گوجه فرنگی
ارده
: ادویه شامل 👍

پاپریکا
نمک
آب لیمو ترش
سیر
پیاز
آویشن
فلفل سیاه و قرمز
زنجبیل
پودر تخم گشنیز

آشپزخانه من
7 بازدید · پیش از : 5 ماه ها

⁣مرغ سرخ شده با قارچ و هویج😍😋
رسپی این خوراک مرغ به سبک چینی هست
و خیلی غذای راحت و‌طعم خوشایندی داره 😋
موادلازم:مرغ بدون استخوان؛سس سویا یک ق غ،سرکه ۲ ق غ،روغن ۲ ق غ،زنجبیل یک ق چ(تو رسپی زنجبیل تازه بود)،سیر یک حبه،فلفل قرمز یک دوم ق‌چ،هویج ۱۰۰ گرم،قارچ ۱۰۰ گرم،فلفل قرمز خشک یک‌دوم ق چ،سس گوجه ۲/۳ ق غ،ترکیب یک ق غ نشاسته ذرت با سه قاشق اب

آشپزخانه من
19 بازدید · پیش از : 5 ماه ها

⁣👩بدون یه قطره روغن لذیذ ترین مرغ رو بپز😋🍗

🔹کف تابه یک ردیف پیاز حلقه شده با قطر زیاد رو بچینید.
🔹دو عدد ران مرغ روی پیاز ها بزارید و در تابه رو ببندید تا با حرارت کم بپزه.
🔹برای سس : یک قاشق غذاخوری رب، نصف پیمانه آبجوش، نمک ، فلفل سیاه و قرمز ، پاپریکا ، کمی پودر زعفران و پودر سیر اضافه و مخلوط کنید .
🔹بعد از چهل دقیقه که مرغ و پیاز آب انداخت، مرغهارو زیر و رو کرده و سس رو روش بریزید و یک ساعت دیگه زمان بدید.
🔹مرغ خودش روغن میندازه و کامل پخته و نرم میشه. طعمش معرکه‌اس . برای یکبار هم که شده امتحانش کن

آشپزخانه من
10 بازدید · پیش از : 5 ماه ها

سفره دلپذیر

آشپزخانه من
14 بازدید · پیش از : 5 ماه ها

طرز تهیه یک غذای گیاهی خوشمزه تر از پیتزا
@ECO_COOK

دوستان عزیز کانال آشپزی ایرانی ما پر از آموزش آشپزی جدید آسان و سریع و خوشمزه هست که به سادگی توضیح داده شده و وقت شمارو بیهوده تلف نمیکنه و ما تمام تلاشمونو کردیم تا همه آموزش ها مختصر و مفید باشه تا مورد رضایت شما عزیزان قرار بگیره 🙏❤

مواد لازم:
دو عدد تخم مرغ
یک و نیم پیمانه شیر ولرم (300 میلی لیتر).
یک و نیم پیمانه آب ولرم (300 میلی لیتر).
یک قاشق غذاخوری شکر (20 گرم)
یک قاشق چایخوری نمک (8 گرم).
یک قاشق غذاخوری خمیر مایه (10 گرم)
سه و نیم پیمانه آرد سفید(420 گرم).
سه عدد کدو
چند شاخه پیازچه
یک عدد فلفل دلمه قرمز
یک دسته جعفری
یک عدد سیب زمینی
یک عدد پیاز
نصف پیمانه پنیر پیتزا (120 گرم)

Ingredients:
2 eggs
1.5 cups warm milk (300 ml)
1.5 cups warm water (300 ml)
1 tablespoon sugar (20 grams)
1 teaspoon salt (8 grams)
1 tablespoon instant yeast (10 grams)
3.5 cups flour (420 grams)
3 zucchini
4-5 green onion
1 red bell pepper
A bunch of parsley
1 potato
1 onion
Half a cup of pizza cheese (120 grams)


_____________________________________________
این شیرینی مربایی بدون فر رو از دست نده که فوق العادس! 👇
https://youtu.be/7j75YTHutzc

اگه فقط سیب زمینی و تخم مرغ داری این غذای خوشمزه و جدید رو حتما درست کن👇
https://youtu.be/0n4o8-D5Tek

راز کلم رستورانی ترد و خوشمزه 😋👇
https://youtu.be/I5L6ugR7y_8

سیر و تخم مرغ رو با هم مخلوط کن از نتیجش شگفت زده میشی👇🤩😱
https://youtu.be/Ybn5Ex2SklU
_____________________________________________


دوستای عزیزم با سابیکرایب و لایک کردن ویدیوهامون لطف بزرگی به مامیکنید و به ما انگیزه میدید تا ویدیو های آشپزی بیشتری توی کانالمون بذاریم.🥰😍🙏
مرسی که این ویدیو رو تماشا کردید
😍👇اگه هنوز سابسکرایب نکردی اینجارو بزن👇
https://www.youtube.com/c/ECOC....OOK1?sub_confirmatio
_____________________________________________

💡 Click the text [cc] on the top right of the video and the three dots on the top right and click TRANSLATE and YOU CAN ENABLE SUB-TITLES.

Keep in Touch With Me ⬇ ⬇ ⬇
My Facebook page: https://www.facebook.com/eco.cook.12

⚠SUBSCRIBE and ACTIVATE THE NOTIFICATION BELL 🔔 so you don't miss new videos, and if you like the video, don't forget to leave a nice LIKE and share it with your friends. Thank you.
_______________________________________
#آشپزی #ashpazi # آشپزی اسان و خوشمزه,آشپزی اسان,آشپزی آسان,آشپزی آسان و فوری,آشپزی آسان و سریع و خوشمزه,اموزش اشپزی اسان و راحت,آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی ساده,آشپزی ایرانی جدید,آشپزي ايراني,آشپز ایرانی,کانال آشپزی ایرانی
یک غذای,یک غذای ساده و خوشمزه,یک غذای خوشمزه و آسان,یک غذای ساده برای شام,یک غذای خوشمزه,یک غذای ساده,یک غذای جدید,یک غذای راحت و سریع,یک غذای ساده و سریع,یک غذای متفاوت,یک غذای ساده برای ناهار,غذای گیاهی,غذای گیاهی خوشمزه,آموزش غذای گیاهی,غذای گیاهی جدید,غذای گیاهی ساده,غذای گیاهی با کدو سبز,آموزش,آموزش آشپزی,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی حرفه ای,آموزش آشپزی افغانی,آموزش آشپزی ساده,آشپزی,آشپزی ایرانی,آشپزی ایرانی جدید,آشپزی آسان,cooking,recipe,persian cuisine,persian cuisine recipes,persian recipes,persian,

آشپزخانه من
8 بازدید · پیش از : 5 ماه ها

طرز تهیه سوپ جو رستورانی قرمز خوشمزه و لعابدار
@ECO_COOK
دوستان عزیز کانال آشپزی ایرانی ما پر از آموزش آشپزی جدید آسان و سریع و خوشمزه هست که به سادگی توضیح داده شده و وقت شمارو بیهوده تلف نمیکنه و ما تمام تلاشمونو کردیم تا همه آموزش ها مختصر و مفید باشه تا مورد رضایت شما عزیزان قرار بگیره 🙏❤


برای تهیه این سوپ جو رستورانی قرمز خوشمزه و لعابدار نیاز داریم به:
یک پیمانه جو
بهتره جو رو از شب قبل خیس کنید
مقداری آب
یک تکه مرغ
مقداری آب
یک عدد پیاز
مقداری زردچوبه
مقداری روغن
یک پیاز خرد شده
نمک ، فلفل سیاه و قرمز ، زردچوبه و پودر( پولبیبر اختیاری)
یک هویج خرد شده و یک هویج رنده شده
یک سیب زمینی نگینی شده
آب مرغ
یک لیتر آب
سه قاشق غذاخوری رب
روغن
یک مشتِ پُر جعفری و گشنیز خرد شده
کمی آبلیمو
نمک

این سوپ خیلی مقوی‌ و لذیذه. حتما درستش کنید.

Ingredients for barley soup:

1 cup of barley
Some water
Let it boil for half an hour
1 chicken thigh
Some water
One onion
Some turmeric
Some oil
1 chopped onion
Salt, black and chili, turmeric (pulbiber optional)
1 diced and 1 grated carrot
1 diced potato
Chicken broth
1 liter of water
3 tablespoons of tomato paste
A handful of chopped parsley and coriander
Some lemon juice
Some salt

_____________________________________________
این شیرینی مربایی بدون فر رو از دست نده که فوق العادس! 👇
https://youtu.be/7j75YTHutzc

اگه فقط سیب زمینی و تخم مرغ داری این غذای خوشمزه و جدید رو حتما درست کن👇
https://youtu.be/0n4o8-D5Tek

راز کلم رستورانی ترد و خوشمزه 😋👇
https://youtu.be/I5L6ugR7y_8

سیر و تخم مرغ رو با هم مخلوط کن از نتیجش شگفت زده میشی👇🤩😱
https://youtu.be/Ybn5Ex2SklU
_____________________________________________

دوستای عزیزم با سابیکرایب و لایک کردن ویدیوهامون لطف بزرگی به مامیکنید و به ما انگیزه میدید تا ویدیو های آشپزی بیشتری توی کانالمون بذاریم.🥰😍🙏
مرسی که این ویدیو رو تماشا کردید
😍👇اگه هنوز سابسکرایب نکردی اینجارو بزن👇
https://www.youtube.com/c/ECOC....OOK1?sub_confirmatio
_____________________________________________

💡 Click the text [cc] on the top right of the video and the three dots on the top right and click TRANSLATE and YOU CAN ENABLE SUB-TITLES.

Keep in Touch With Me ⬇ ⬇ ⬇
My Facebook page: https://www.facebook.com/eco.cook.12

⚠SUBSCRIBE and ACTIVATE THE NOTIFICATION BELL 🔔 so you don't miss new videos, and if you like the video, don't forget to leave a nice LIKE and share it with your friends. Thank you.
_______________________________________
#آشپزی #ashpazi #soup آشپزی اسان و خوشمزه,آشپزی اسان,آشپزی آسان,آشپزی آسان و فوری,آشپزی آسان و سریع و خوشمزه,اموزش اشپزی اسان و راحت,آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی ساده,آشپزی ایرانی جدید,آشپزي ايراني,آشپز ایرانی,کانال آشپزی ایرانی,
سوپ جو رستورانی,طرز تهیه سوپ جو رستورانی,سوپ جو رستورانی خوش رنگ,سوپ جو رستورانی راز های آشپزی,سوپ جو قرمز,سوپ جو با مرغ,طرز تهیه سوپ جو,سوپ رستورانی خوشمزه,طرز تهیه سوپ جو ایرانی,طرز تهیه سوپ جو با مرغ,سوپ مرغ رستورانی,سوپ جو,سوپ رستورانی,سوپ خوشمزه,سوپ لعاب دار,طرز تهیه سوپ مرغ,آموزش,آموزش آشپزی,آموزش آشپزی ساده,آموزش آشپزی افغانی,آموزش آشپزی ایرانی,آشپزی,آشپزی ایرانی,آشپزی افغانی,آشپزی آسان,cooking,recipe,ashpazi,آموزش آشپزی تصویری,سوپ ایرانی

آشپزخانه من
13 بازدید · پیش از : 5 ماه ها

غذای آسان گیاهی وگان بدون گوشت با بادمجان سرخ کرده آموزش آشپزی ایرانی
@ECO_COOK
دوستان عزیز کانال آشپزی ایرانی ما پر از آموزش آشپزی جدید آسان و سریع و خوشمزه هست که به سادگی توضیح داده شده و وقت شمارو بیهوده تلف نمیکنه و ما تمام تلاشمونو کردیم تا همه آموزش ها مختصر و مفید باشه تا مورد رضایت شما عزیزان قرار بگیره 🙏❤

این شیرینی مربایی بدون فر رو از دست نده که فوق العادس! 👇
https://youtu.be/7j75YTHutzc

اگه فقط سیب زمینی و تخم مرغ داری این غذای خوشمزه و جدید رو حتما درست کن👇
https://youtu.be/0n4o8-D5Tek

راز کلم رستورانی ترد و خوشمزه 😋👇
https://youtu.be/I5L6ugR7y_8

سیر و تخم مرغ رو با هم مخلوط کن از نتیجش شگفت زده میشی👇🤩😱
https://youtu.be/Ybn5Ex2SklU

دوستای عزیزم با سابیکرایب و لایک کردن ویدیوهامون لطف بزرگی به مامیکنید و به ما انگیزه میدید تا ویدیو های آشپزی بیشتری توی کانالمون بذاریم.🥰😍🙏
مرسی که این ویدیو رو تماشا کردید
😍👇اگه هنوز سابسکرایب نکردی اینجارو بزن👇
https://www.youtube.com/c/ECOC....OOK1?sub_confirmatio

مواد لازم برای این غذای نونی خوشمزه و فوری با بادمجان:
یک کیلو بادمجان
ده دقیقه داخل آب نمک بمونه

یک پیاز نگینی
یک قاشق چایخوری زردچوبه
نصف ق چ فلفل سیاه
دو عدد گوجه
کمی نمک



1 kg of eggplant
Soak in salt water for 10 minutes

1 chopped onion
1 teaspoon of turmeric
1/2 teaspoon of black pepper
2 chopped tomatoes
Some salt
💡 Click the text [cc] on the top right of the video and the three dots on the top right and click TRANSLATE and YOU CAN ENABLE SUB-TITLES.

Keep in Touch With Me ⬇ ⬇ ⬇
My Facebook page: https://www.facebook.com/eco.cook.12

⚠SUBSCRIBE and ACTIVATE THE NOTIFICATION BELL 🔔 so you don't miss new videos, and if you like the video, don't forget to leave a nice LIKE and share it with your friends. Thank you.
#ايراني #اشپزی #آشپزی #ایرانی #افغانی #افغان #خانگی #پاستیل #خوشمزه #آسان #فوری #ساده #غذا #شیرینی #کیک #جدید #yummy #food #recipe #sweet #tasty #cake ## شیرینی آسان و سریع دسر ساده و سریع #دسر خوشمزه دسر ترکی #دسر ايراني

آشپزی اسان و خوشمزه,آشپزی اسان,آشپزی آسان,آشپزی آسان و فوری,آشپزی آسان و سریع و خوشمزه,اموزش اشپزی اسان و راحت,آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی ساده,آشپزی ایرانی جدید,آشپزي ايراني,آشپز ایرانی,کانال آشپزی ایرانی,غذای آسان,غذای ایرانی,کشک بادمجان,آشپزی ایرانی,غذا با بادمجان,کشک بادمجون,آموزش آشپزی,طرز تهیه,بادمجان سرخ کرده,آشپزی ایرانی جدید,اشپزی ایرانی,سرخ کردن بادمجان,سرخ كردن بادمجان,بادمجان سرخ كردن,غذا با بادمجان سرخ شده,طرز تهیه غذا با بادمجان,غذا با بادمجان و گوجه,غذای گیاهی خوشمزه,غذای گیاهی ایرانی,آموزش غذای گیاهی,غذای گیاهی ایرانی خوشمزه,طرز تهیه غذای گیاهی,دستورپخت غذای گیاهی,روش پخت غذای گیاهی,آشپزی آسان,recipe,cooking,eggplant recipe vegan

آشپزخانه من
17 بازدید · پیش از : 6 ماه ها

⁣👩بدون یه قطره روغن لذیذ ترین مرغ رو بپز😋🍗

🔹کف تابه یک ردیف پیاز حلقه شده با قطر زیاد رو بچینید.
🔹دو عدد ران مرغ روی پیاز ها بزارید و در تابه رو ببندید تا با حرارت کم بپزه.
🔹برای سس : یک قاشق غذاخوری رب، نصف پیمانه آبجوش، نمک ، فلفل سیاه و قرمز ، پاپریکا ، کمی پودر زعفران و پودر سیر اضافه و مخلوط کنید .
🔹بعد از چهل دقیقه که مرغ و پیاز آب انداخت، مرغهارو زیر و رو کرده و سس رو روش بریزید و یک ساعت دیگه زمان بدید.
🔹مرغ خودش روغن میندازه و کامل پخته و نرم میشه. طعمش معرکه‌اس . برای یکبار هم که شده امتحانش کن.

آشپزخانه من
8 بازدید · پیش از : 6 ماه ها

⁣از دستش ندین😍


✅️نصف سینه مرغ
✅️فلفل دلمه رنگی ازهرکدوم یک عدد
✅️پیازیک عدد
✅️سیردوحبه
✅️شیرنصف لیوان
✅️خامه یک سوم پاکت
✅️نمک وادویه:آویشن پاپریکا،فلفل سیاه،زردچوبه

مرغها رو بانمک وادویه مزه دارمیکنیم وداخل تابه سرخ یا گریل میکنیم پیازروهم خلالی کرده وداخل روغن تفت میدیم بعدبهش فلفل دلمه رنگی وسیررنده شده اضافه کرده ،نمک وادویه،شیروخامه میزنیم حدود۵دقیقه که جوشید مرغ های گریل شده روروی سس میچینیم وحالانوبت نوش جان کردنه فوق العاده این خوراک لذیذه

❤‎نوش جونتون

آشپزخانه من
11 بازدید · پیش از : 6 ماه ها

⁣زرشک پلو با مرغ آسون

مواد لازم:
مرغ 🍗
نمک🧂
روغن 🥃
پیاز فراوون 🧅البته رنده کُنین بهتره
فلفل قرمز🌶،ادویه مخلوط،نمک🧂
زعفرون💛
رب 🥫سه ق غ خ
۱/۵ لیوان اب💧
کره🧈 ،زرشک🍇

آشپزخانه من
8 بازدید · پیش از : 6 ماه ها

⁣🐦قرمه سبزی جا افتاده🐦🐦
🐦پیاز بزرگ 1 عدد
🐦آبغوره :۱/۲ پیمانه
🐦لوبیا قرمز یا چیتی 200 گرم
🐦روغن مایع به میزان کافی
🐦سبزی خورشتی یک کیلو
🐦گوشت خورشتی ۵۰۰ گرم
🐦زعفران : ۲ ق غ
🐦نمک ، فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه
🐦سبزی قرمه سبزی شامل( تره : یک کیلو ، جعفری: یک کیلو ، گشنیز: نیم کیلو ، شنبلیله ۲۵۰ گرم)🐦

آشپزخانه من
5 بازدید · پیش از : 6 ماه ها


🐦لوبیا خشکابیج گیلان

آشپزخانه من
7 بازدید · پیش از : 6 ماه ها

⁣این نون سیر از اونایی که از غذا خوشمزه‌تره برای وقتایی که نمیدونی چی باید درست کنی سیوش کن که حتما امتحانش کنی🧄

★彡 👨‍🍳 آشپزخونه‌ے ریـحانـہ بانو 🎂

آشپزخانه من
10 بازدید · پیش از : 6 ماه ها

ساده ، سریع و خوشمزه

آشپزخانه من
11 بازدید · پیش از : 7 ماه ها

⁣#نان روغنی، نان محلی


مواد لازم :
آرد کیک ۳ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع ۶ ق غ
شیر ولرم ۱ لیوان
خمیر مایع ۱ ق غ
بیکینگ پودر ½ ق چ
شکر ۳ ق غ
زردچوبه
وانیل

آشپزخانه من
14 بازدید · پیش از : 7 ماه ها

این ویدیو می تواند آغاز یک تحول در آشپزی شما باشد

آشپزخانه من
12 بازدید · پیش از : 7 ماه ها

غذای ویژه و دلپذیر جنپب ایران

Exirtv
5 بازدید · پیش از : 7 ماه ها

⁣🧑🏻‍🍳#ساندویچ_مرغ 👩🏻‍🍳


#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند

Exirtv
8 بازدید · پیش از : 7 ماه ها

⁣ترفندی که هر خانمی باید بدونه🤌😍
با این روش برای ماه ها داخل فریزر گوجه فرنگی دارید.
ویدیو رو تا اخر ببینید، گوجه فرنگی و چند مدل براتون بسته بندی کردم که بتونید داخل همه ی غذاها استفاده کنید.
دیگه خیالتون راحت همیشه گوجه فرنگی دارین.

Exirtv
9 بازدید · پیش از : 7 ماه ها

⁣یه خورشت نیم ساعته فوری 😍😋

۳۰۰ گرم گوشت چرخ شده
دو عدد پیاز متوسط
۴ عدد گردوی خرد شده
۳ ق غ رب انار
نصف ق غ نعنا خشک
ادویه ها شامل(زددچوبه،فلفل سیاه،پولبیبر،پودرسیر از هر کدوم یک ق چ،نمک به میزان لازم)

به گوشت چرخ شده پیاز رنده شده ادویه ها رو اضافه کرده و کمی ورز بدید و به اندازه ی گردو گرد کنید.
گوشت ها رو داخل روغن با حرارت رو به بالا سرخ کنید.
برای سس هم به پیاز رنده شده کمی زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کرده تاطلایی رنگ شه گردو های خردشده رو هم کمی تفت بدید نعنا خشک و رب انار رو هم اضافه کرده چند ثانیه تفت بدید و بلافاصله دو لیوان آب اضافه کرده سس که شروع به جوشیدن کرد به گوشته اضافه کرده و نیم ساعت صبر کنید تا خورش جا بیفته
🍕🌭




#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند

Exirtv
9 بازدید · پیش از : 7 ماه ها

#سمبوسه_پنيری 🫔 😋

▫سيب زميني ٤ عدد درشت
▫جعفري و گشنيز خرد شده ١ پيمانه
▫پياز ٢ عدد متوسط
▫پنير پيتزا ١ پيمانه
▫نان لواش ٥ عدد
▫نمك ١ ق غ
▫فلفل قرمز و سياه هر كدام ١ ق چ
▫اويشن ١ ق چ
▫فلفل تازه به دلخواه

🛑شما ميتونيد براي رژيمي شدنش پنير داخلش نريزيد و هنگام پخت فقط روي دو طرف نان رو با روغن زيتون كمي چرب كنيد و با شعله كم بزاريد نان برشته بشه

‎‌

Exirtv
9 بازدید · پیش از : 7 ماه ها

#کباب_دیگی

گوشت چرخ‌کرده مخلوط گوسفند و گوساله 200گرم
پیاز یک عدد رنده شده و آب گرفته 🧅

ادویه🔻
زردچوبه، فلفل سیاه، گرد لیمو، پودر پاپریکا، پودر پیاز و نمک 🧂

مواد لازم سس🔻
گوجه رنده شده یک عدد 🍅
رب نصف قاشق غذاخوری🥫
سير رنده شده یک عدد🧄
آب یک لیوان
آبلیمو یک قاشق غذاخوری 🍋
گوجه گیلاسی یا معمولی (نصف کنید) 🍅
نمک 🧂

😊😊😊😊😊😊😊😊😊

مواد کباب رو همه رو باهم مخلوط میکنیم ورز میدیم و یک ساعت تو یخچال بمونه تا جا بیفته بعد سرخ میکنیم.
پیاز 🧅نگینی رو با زردچوبه تفت میدیم سبک شد سیر🧄 و رب🥫 رو میریزیم باز کمی تفت میدیم بوی خامی رب گرفته بشه بعد پوره گوجه 🍅و آب و آبلیمو 🍋رو میریزیم جوش اومد کباب ها رو با گوجه میریزیم حرارت رو کم میکنیم تا هم کباب مغز پخت بشه هم گوجه ها بپزه و سس غلیظ بشه.




Showing 1 out of 2