ویدیوهای برتر
توی این ویدیو آقای هوبرمن توضیح میده ADHD چیه؟ افرادی که ADHD دارن چه ویژگی‌هایی دارند؟ و چطور همه ما میتونیم تمرکز خودمون رو افزایش بدیم.
لینک ویدیو اصلی:
https://youtu.be/hFL6qRIJZ_Y?si=Om_p4WvdT97Id6RO
اینستاگرام ما برای آموزش زبان:
https://www.instagram.com/exit....west.institute?igsh=
کتاب:
Altered Traits
Book by Daniel Goleman and Richard Davidson
داروها و مکمل‌ها: ( قبل از استفاده کردن از این‌ها حتما ویدیو اصلی با دقت دیده شود)
Ritalin
Adderall
Modafinil
Armodafinil
00:00مقدمه
02:03ویژگی‌های ADHD
07:54تمرکز هایپر
09:18دوپامین و ADHD
12:02تغذیه و ADHD
13:45داروها و ADHD
15:45پرش ذهنی
18:30مانیتورینگ
20:18مدیتیشن 17 دقیقه‌ای
21:50پلک زدن، زمان و دوپامین
26:00تمرین پلک زدن
27:30تخلیه انرژی فیزیکی
28:28آگاهی درونی
29:35داروها
تو این اپیزود به این سوالات جواب داده میشه
۱.چطور عضلات حجیم بسازیم؟
۲. از چه مکمل‌هایی استفاده کنیم؟
۳.چطور ریکاوری کنیم؟
۴.لاکتیک چیه؟
۴. چه تمریناتی باعث افزایش تستوسترون میشن؟
کانال تلگرام:
https://t.me/khashayartalks
منبع اصلی:
https://youtu.be/XLr2RKoD-oY?si=Yr0T-UPBXbzx29tK
کانال Andy Galphin
https://youtube.com/@drandygal....pin?si=v-Iyo2t2uDGmb
00:00مقدمه
01:05کانال Andy Galphin
02:00عضلات چیکار میکنن؟
05:20لاکتیک چیه و چرا مهمه؟
08:45ارتباط عصب و عضله
11:35چطور حجم عضله بگیریم؟
16:20چطور تمرین کنیم؟
18:45تمرین مبتدی‌ها
22:22تمرین پیشرفته
23:33چطور سریعتر بشیم؟
25:15انقباض بین ست‌ها
26:45تمرکز
27:35تستسترون و تمرین
29:12ریکاوری
33:37چطور ریکاوری کنیم؟
37:05مکمل‌ها
40:38جمع‌بندی
این اپیزود راجع به عادت هست. تو این اپیزود به این سوالات پاسخ داده شده
۱. چرا عادت‌ها مهم هستن؟
۲. چطور عادت‌های مفید بسازیم؟
۳.چرا عادت‌های بد را از بین ببریم؟
۴. چقدر طول می‌کشه یک عادت شکل بگیره؟
۵ چطور عادت‌های خودمان را مدیریت کنیم؟
لینک ویدیو اصلی:
https://youtu.be/Wcs2PFz5q6g?si=wNE84K4Wn2Cqk0TH
00:00مقدمه
02:04چرا عادت‌ها مهم هستن؟
05:15انرژی شروع کردن(limbic friction)
07:05عادت‌های پایه
08:06قدرت عادت
10:15راهکار تصور مرحله‌ای
12:45تکنیک پرانتزگذاری
14:30باور اشتباه
16:00تقسیم‌بندی روز
17:15قسمت اول روز
19:55قسمت دوم روز
23:23قسمت سوم روز
27:30عادت‌های بد
31:50سیستم 21 روز
35:00جمع‌بندی
کانال تلگرام:
https://t.me/khashayartalks
آموزش زبان:
https://www.instagram.com/exit....west.institute?igsh=
منابع استفاده شده در این اپیزود:
https://www.coursera.org/learn..../learning-how-to-lea
00:00چرا یاد بگیریم که یا بگیریم؟
03:45دو نوع کارایی مغز
10:35اهمال‌کاری و تنبلی
14:10ساختار خواب
18:16حافظه کاری ( working memory)
22:30فعالیت فیزیکی
24:28تکه کردن (chunking)
24:02حافظه ضعیف
تو این اپیزود به این سوالات جواب داده میشه ؟
چرا تعداد دونده‌ها بیشتر شده؟
رابطه دویدن با کاهش وزن چیست؟
رابطه دویدن با کاهش استرس چیست؟
رابطه دویدن با سلامت قلب چیست؟
تمرین zone 2 چیست؟
چطور دویدن را شروع کنیم؟
کانال تلگرام:
https://t.me/khashayartalks
آموزش زبان:
https://www.instagram.com/exit....west.institute?igsh=
منابع:
https://www.sciencedaily.com/r....eleases/2018/02/1802
https://www.psychologytoday.co....m/us/blog/the-athlet
https://www.forbes.com/health/....fitness/running-for-
https://www.health.harvard.edu..../blog/running-health
https://www.themanual.com/fitn....ess/benefits-of-runn
00:00مقدمه
01:21موج جدید دویدن
04:18دویدن و قلب
06:00منطقه‌های فعالیت قلب
09:37اهمیت فعالیت Zone 2
12:25چقدر Zone 2 کافیه؟
13:53کاهش وزن و دویدن
16:24بهترین تمرین برای کاهش وزن
19:25دویدن و روابط اجتماعی
22:43کاهش استرس و افسردگی با دویدن
26:32دویدن، دوپامین و اراده
30:15چطور دویدن رو شروع کنیم؟( STRAVA, کفش، مربی)
34:50نکته‌های کلیدی ( سرعت، ریکاوری، بدنسازی)
کانال تلگرام:
https://t.me/khashayartalks
اینستاگرام:
https://www.instagram.com/khas....hayartalks?igsh=M3l4
آموزش زبان:
https://www.instagram.com/exit....west.institute?igsh=
گروه ورزشی Strava:
https://www.strava.com/clubs/1305203
منابع استفاده شده در این اپیزود:
https://youtu.be/X8Hw8zeCDTA?si=iBA21yFpBEQ17jfZ
https://youtu.be/7YGZZcXqKxE?si=KwGaNh3xT7FQYVDe
https://youtu.be/CrtR12PBKb0?si=CC1mLGuBJ_3c-wc3
https://youtu.be/t1F7EEGPQwo?si=Z6Ai7S5C-vEc-I67
وبسایت آموزشی:
1. [edX](https://safirpayment.com/blog/....7-complete-compariso
2. [Udemy](https://www.ariapay.me/blog/th....e-best-free-virtual-
3. [Skillshare](https://farasib.com/blog/best-....online-learning-plat
Credits:
"Video footage provided by Vecteezy.com
Bounce by Declan DP
License: https://license.declandp.info
Free Download / Stream: http://audiolibrary.com.co/declan-dp/bounce
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/sDT7_f5nOtc
https://www.audiolibrary.com.c....o/loxbeats/autumn-20
Autumn 2011 by Loxbeats https://spoti.fi/34tPBBO
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://www.audiolibrary.com.c....o/loxbeats/autumn-20
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/r4twe3BxxX8
00:00مقدمه
00:45 تاریخچه خودآموزی
02:20ویژگی‌های منبع خوب
03:13معنای خودآموزی
05:15مشکل اصلی خودآموزی
06:03شفافیت
کانال تلگرام:
https://t.me/khashayartalks
آموزش زبان:
https://www.instagram.com/exit....west.institute?igsh=
منابع استفاده شده در این اپیزود:
https://youtu.be/Lt54CX9DmS4?si=ZNw6X4ISjWJvHq_Z
00:00مقدمه
02:00دوره کردن(بازخوانی بدون فاصله)
05:14هایلایت کردن
07:14خلاصه کردن
09:15یاداوری فعال(active recall)
13:40ابزارهای یادآوری فعال
16:18تکرار فاصله‌دار (spaced repetition)
18:43ابزارهای تکرار فاصله‌دار
🔻بدون نشاسته و بدون خامه،فقط با ۲ قلم مواد✌️خوشمزه ترین وقالبی ترین ماست رو درست کن 🥰 بدون اینکه نگران نبستن ماست و خراب شدنش باشی😊تو این ویدئو یاد می‌گیرید، اگر مایه ماست تون ترش باشه چکار کنید که چند روزی ماستتون شیرین بشه ،اگر ماست نبست چکار کنین که سریع ببنده و کلی نکات کاربری دیگه😍😍😍
@Hanieh.kitchen
🔶️مواد لازم برای این ماست خانگی خوشمزه😋:
۴ لیتر شیر
۴ تا ۸ ق غ مایه ماست
🟢نکات مهم برای تهیه این ماست خانگی خوشمزه و سفت رو به طور مفصل در ویدئو توضیح دادم .فقط به این نکات هم توجه کنید دوستان عزیز❤️
_دقت کنید که حین هم زدن شیر ،اگر قابلمه چدن و لعاب دار هست،هم زدن سطحی باشه و کفگیر رو به ته نبرید چون ممکنه از قندِ شیر، ته دیگی بسته شده باشه وشما با کشیدن کفگیر به ته قابلمه ،این ته دیگ رو داخل شیر پراکنده می کنید و بعد مجبور میشن شیر رو صاف کنید😨
_دقت کنید که اگر دمای شیر هم دمای بدن تون یا کمتر باشه ،ماست نمی بنده و اگر خیلی بالا باشه ماست آب زیادی می اندازه و ممکنه ترش بشه
_تهیه ماست در ظرف فلزی به غیر از مشکلی که در ویدئو عنوان کردم ،باعث میشه ماستتون ترش بشه
🌟🌟🌟به طور خلاصه اگر میخواین ماست شیرین بزنین:
۱.ظرف تهیه ماست فلزی نباشه
۲.به ازای یک لیتر شیر ،اگر مایه ماست شیرین هست، بین ۱ تا ۲ ق غ پر ماست بزنید و اگر مایه ماست ترش باشه، فقط یک ق غ پر بزنید نه بیشتر
۳.موقع مایه زدن دمای شیر خیلی بالا نباشه(میزان دما رو در ویدئو گفتم دوستان عزیز)
۵.گرمای محیط رو خیلی بالا نبرین
۴.اگر مایه ماست ترش بوده ،به محض بستن ماست ،ظرف رو سریع از زیر پتو خارج کنید🥰و اگر مایع شیرین بوده می تونید بگذارید بیشتر بمونه
با رعایت این چند نکته ماست تون با اینکه مایه ترش باشه چند روزی شیرین هست😊
به این مورد هم توجه کنید که با رعایت تمام این نکات ، ماست فقط برای چند روز شیرین می مونه و در نهایت بعد از گذشت چند روز ،طعم مایه ماست رو به خودش میگیره پس چنین ماستی که از مایه ترش درست شده رو باید سریع مصرف کرد
_اگر در طول ۲۴ ساعت از استراحت ماست در یخچال ،به ماست قاشق بزنید اون ماست دیگه سفت نمیشه
_اگر ماست نبست ،آبی که برای بستن ماست استفاده می کنید خیلی گرم باشه(رو به داغ)
آب جوش نباشه چون امکان ترک خوردن ظرف ماست هست
@Hanieh.kitchen _______________________________________________
🟢آموزش کشک مایع کارخونه ای در نیم ساعت✌️😍👇
https://youtu.be/qoSMH2-ojTI?si=sh1BNpKB7KKCc-uU
🟠آموزش نان لواش سبوس دار مقوی فقط با یک سینی: https://youtu.be/DkPF9qQEAv0?si=MF1AtYo7VxuBsnbH
🟠آموزش نان شیرمال پنبه ای بهتر از بازاری👌 https://youtu.be/WHftt578lrk?si=PEJetNd4ulR6mJ0v
🟠آموزش نان قندی ترد بازاری 😋👇 https://youtu.be/_dohUu2QqZE?si=vxqMXVaUDA2oxCSP
◽️آموزش کباب لا پلوی زعفرانی خوشمزه 😍👇👇👇 https://youtu.be/Xrc0FRK8boU?si=Pl5C15M9y0xUVp3f
◽️طرز تهیه دمی گوجه خوشمزه 👇👇😋 https://youtu.be/4cYi_uHOLxs?si=rB6sXdi_WapouO8J
◽️طرز تهیه جوجه چینی پفکی😋👇👇 https://youtu.be/a5S04orMBaQ?si=ncDViKx5VDx0ZNcv
◽️اموزش روغن مقوی وسالم عصاره قلم 👇👇👇 https://youtu.be/DWGbYfuCtLU?si=ArXT4lVbfkDnKUXl
◽️آموزش دو تکنیک ویژه سرخ کردن بادمجان با روغن کم👇👇👇 https://youtu.be/W7VQ5hLt5tA?si=4_m9o7ELXFdN_KYk
◽️آموزش مرغ زعفرانی خوشمزه 🤤👇 https://youtu.be/8wUEP8_nrIQ?si=nSt-rz3K42LZLifI
◽️آموزش روغن حیوانی کرمانشاهی 👇👇👇 https://youtu.be/FZ5xJCMld9g
من هانیه هستم ودراین کانال انواع غذا-کیک وشیرینی ازبهترین رسپی های امتحان شده توسط خودم رو به صورت کاملا رایگان دراختیارشما عزیزان قرارمیدم .خوشحال میشم که کانال من رو سابسکرایب کنید وزنگوله ی کانال رو روشن ♥️♥️کنید تابه محض انتشارویدیو ی جدید مطلع بشید♥️ https://www.youtube.com/channe....l/UCts_dlAHuIdP81DBk ♥️شما می تونید من رو درشبکه های اجتماعی دیگه دنبال کنید♥️ Https://www.instagram.com/hanieh.kitchen
#ماست #اشپزی #آشپزی #yogurt #food
#دسر_خانگی #غذای_ایرانی
به این روش✌️ فقط با آب، آرد،خمیرمایه و کمی روغن و یه دونه سینی ، نان تافتون سبوس دار با ماندگاری بالا ،نرم وخوشمزه درست کنید که سرشار از مواد مغذیه وبه شدت
سیر کننده س✌️
به خصوص اگر خارج از ایران هستید و دلتون نان سنتی میخواد این آموزش مخصوص شماست🥰👌یه جوری عطر نان توی خونتون می پیچه که هوش از سرتون می بره😋
این نان تافتون با رعایت کردن نکاتی که در طول ویدئو گفتم، ماندگاری بالایی داره وبرای افرادی که رژیم لاغری دارن هم توصیه میشه 🥰👌
@Hanieh.kitchen
💠مواد لازم برای این نان سبوس دار :
آب ولرم یک و نیم پیمانه+یک سوم پیمانه
شکر ۱.۵ ق چ استاندارد : ۶ گرم
مخمر (خمیرمایه)۲ ق چ: ۸گرم
نمک ۱.۵ ق چ: ۸ گرم
آرد سبوس دار حدود ۴ لیوان: ۵۰۰ گرم
روغن مایع ۶ ق غ: ۳۵ گرم
کنجد به دلخواه
🔹️🔹️طرز تهیه این نان تافتون سبوس دار نرم و مغذی رو به طور مفصل در ویدئو توضیح دادم فقط به این نکات توجه کنید دوستان عزیز🌹
_اگر خمیرمایه فعال نشد به چند دلیل هست :
خمیرمایه فاسد و از تاریخ گذشته ست
آب داغ یا سرد بوده
اگر خمیرمایه فعال نشد، نمی تونید برای تهیه نان تافتون استفاده کنید
_یکی از علت های خشک شدن نان تافتون ،استفاده زیاد از آرد هست
آرد رو کم کم و مرحله به مرحله به خمیر اضافه کنید و خمیر رو بیش از حد با آرد سنگین نکنید
_۳ ق غ از روغن رسپی این نان لواش ،باید برای چرب کردن سطح و دست استفاده بشه و سعی کنید میزان روغن رو بیشتر نکنید که روی طعم نون تاثیر نگذاره
_حتما آرد پشت خمیر پهن شده رو بگیرید وگرنه باعث خشکی نون میشه
@Hanieh.kitchen ☚ ☚
_________________________________________________
🟠آموزش نان تافتون کنجدی و ساده😋👇
https://youtu.be/qzxLsphZrz4
◽️آموزش نان بربری بازاری بدون امکانات✌️👇
https://youtu.be/W7VQ5hLt5tA?si=UrXkcoX7jq1Ce-f5
◽️آموزش نان قندی نرم بازاری😋👇👇
https://youtu.be/Ftma0pGzSSw?si=_iOTIl88MQFVzPs1
◽️آموزش نان شیرمال بازاری 👇👇👇
https://youtu.be/WHftt578lrk?si=4qN9QDP5ARVjZ_pj
◽️آموزش دونات بازاری👇👇👇
https://youtu.be/9uViVLtUDzk?si=Dvofin2Yvugi7ix8
🟢 آموزش نان جو سبوس دار فقط یا یک سینی😍👇
https://youtu.be/tk_XtMxSqQg?si=euo1l9Xqv0eLdb7R
🔹️من هانیه هستم ودراین کانال انواع غذا-کیک وشیرینی ازبهترین رسپی های امتحان شده توسط خودم رو به
صورت کاملا رایگان دراختیارشما عزیزان قرارمیدم .خوشحال میشم که کانال من رو سابسکرایب کنید وزنگوله ی کانال رو روشن ♥️♥️کنید تابه محض انتشارویدیو ی جدید مطلع بشید♥️
https://www.youtube.com/channe....l/UCts_dlAHuIdP81DBk
♥️شما می تونید من رو درشبکه های اجتماعی دیگه دنبال کنید♥️
Https://www.instagram.com/hanieh.kitchen
#نان_خانگی #نان_صبحانه #اشپزی #نان_محلی #نان_تافتون#bread
دیگه رب کارخونه ای نخر !!! با اون حجم از کدو و رنگ و مواد نگهدارنده مضر😬با این چند ترفند، رب گوجه ای درست کن که رنگ دهی فوق العاده ای داره و به هیچ عنوان کپک نمیزنه👌🥰 آبگیری گوجه ها در این روش فوق العاده آسونه و این روش دیگه دردسرهای چنگ زدن و توی آفتاب پهن کردن رو نداره😉
@Hanieh.kitchen
🔹️🔸️طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی خوشرنگ رو در ویدئو به طور مفصل توضیح دادم ولی به این نکات مهم هم توجه کنید👇🥰
_گوجه ای که برای رب انتخاب می کنید، ترجیحا له و آبکی نباشه
_گوجه ها رو دقیقا زمانی بشورید که قصد آبگیری آنها رو دارین
چون کپک در محیط مرطوب رشد می کنه و نباید به کپک فرصت رشد داد، به خصوص برای رب گیری در حجم زیاد این موضوع خیلی اهمیت داره با توجه به اینکه حجم گوجه ها زیاده وبه هم چسبیده هستند
_هر چه نمک رب گوجه فرنگی ما بیشتر باشه،احتمال کپک زدنش کمتر میشه
_رب رو بیشتر از زمانی که در ویدئو گفتم روی حرارت نگذارید بمونه ،چون تیره ، بد رنگ و بدمزه میشه
_صافی ،قاشق ،قابلمه و تمام وسایلی که برای تهیه رب استفاده می کنید باید کاملا تمیز و عاری از چربی باشن که رب کپک نزنه
_بهترین جا برای نگهداری رب گوجه ،یخچال و فریزر هست ولی به این روش که در آخر ویدئو گفتم می تونید با خیال راحت رب رو بیرون از یخچال هم نگهداری کنید😍👌
_شما همچنین می تونید رب رو کنسرو کنید وبا خیال راحت تر بیرون از یخچال نگهداری کنید به این صورت که بعد از ریختن رب داخل ظروف شیشه ای و بستن درشون ، آنها رو به مدت ۱۵ دقیقه در آبِ در حال جوش که نیمی از شیشه ها رو در میگیره، بگذارید و بعد خارج کنید و بعد شیشه ها رو به صورت وارونه بگذارید تا هوای داخل شیشه خارج بشه وبه این ترتیب رب کنسرو شده خواهید داشت😍👌فقط دقت کنید بیشتر ۱۵ دقیقه داخل آب جوش نباشه که شیشه ها آسیب نبینن و در ظروف هم حتما فلزی باشه و کاملا کیپ بشه مثل ظروف مربایی
🔸️🔸️🔹️اگرمیخواین رب در حجم زیاد درست کنید ،پیشنهاد می کنم این ولاگ رب گیری که با ۱۰۰ کیلو گوجه هست رو حتما ببینید😉👇
https://youtu.be/GnjFsHTHG8k?si=jRFexWcyfPJVhEOQ
_______________________________________________
🟠آموزش کباب لا پلوی زعفرانی خوشمزه 😍👇👇👇 https://youtu.be/Xrc0FRK8boU?si=Pl5C15M9y0xUVp3f
🔴طرز تهیه دمی گوجه خوشمزه 👇👇😋 https://youtu.be/4cYi_uHOLxs?si=rB6sXdi_WapouO8J
🟢طرز تهیه جوجه چینی پفکی😋👇👇 https://youtu.be/a5S04orMBaQ?si=ncDViKx5VDx0ZNcv
🟣اموزش روغن مقوی وسالم عصاره قلم 👇👇👇 https://youtu.be/DWGbYfuCtLU?si=ArXT4lVbfkDnKUXl
🟡آموزش دو تکنیک ویژه سرخ کردن بادمجان با روغن کم👇👇👇 https://youtu.be/W7VQ5hLt5tA?si=4_m9o7ELXFdN_KYk
🟣آموزش مرغ زعفرانی خوشمزه 🤤👇 https://youtu.be/8wUEP8_nrIQ?si=nSt-rz3K42LZLifI
🟠آموزش روغن حیوانی کرمانشاهی 👇👇👇 https://youtu.be/FZ5xJCMld9g
آموزش نان لواش سبوس دار مقوی فقط با یک سینی: https://youtu.be/DkPF9qQEAv0?si=MF1AtYo7VxuBsnbH
🟠آموزش نان شیرمال پنبه ای بهتر از بازاری👌 https://youtu.be/WHftt578lrk?si=PEJetNd4ulR6mJ0v
🟠آموزش نان قندی ترد بازاری 😋👇 https://youtu.be/_dohUu2QqZE?si=vxqMXVaUDA2oxCSP
من هانیه هستم ودراین کانال انواع غذا-کیک وشیرینی ازبهترین رسپی های امتحان شده توسط خودم رو به صورت کاملا رایگان دراختیارشما عزیزان قرارمیدم .خوشحال میشم که کانال من رو سابسکرایب کنید وزنگوله ی کانال رو روشن ♥️♥️کنید تابه محض انتشارویدیو ی جدید مطلع بشید♥️ https://www.youtube.com/channe....l/UCts_dlAHuIdP81DBk
♥️شما می تونید من رو درشبکه های اجتماعی دیگه دنبال کنید♥️ Https://www.instagram.com/hanieh.kitchen
#رب_گوجه#آشپزی #اشپزی #غذا #غذای_ایرانی
این شیرینی نخودجی تو دهن آب میشه😍 نه فر میخواد و نه تخم مرغ نه ترازو ،نیاز به استراحت طولانی مدت هم نداره و کاملا شبیه شیرینی نخودچی های بازاری میشه👌
البته من در این ویدئو هم با فر آموزش میدم هم بدون فر،هم با ترازو هم با پیمانه
@Hanieh.kitchen
🔹️مواد لازم برای این شیرینی نخودچی :
آرد نخودچی اعلا (آرد نخودچی گل) 500 گرم
(حدود 4لیوان فرانسوی پر سر صاف+1/4 لیوان) که
شش تا ق غ ازش برمیداریم
آرد سفید 6 قاشق غذاخوری
پودر قند 250 گرم(حدود 2 لیوان فرانسوی سرخالی که ابتدا باید پودر قند را الک و بعد پیمانه کنید)
روغن جامد 250 گرم معادل 1 لیوان فرانسوی پر
(من از ۱۲۵ گرم روغن صاف قنادی و۱۲۵ گرم روغن صاف خونگی که،آموزشش رو داخل کانال گذاشتم استفاده کردم)
پودر هل 1 قاشق چایخوری استاندارد
🔹️طرز تهیه این شیرینی نخودچی به طور کامل مرحله به مرحله در ویدئو گفته شده ،فقط به این نکات توجه کنید دوستان🙋♀️👇
🔸️دوستای عزیزم در کل بهتره برای تهیه شیرینی عید،مواد اولیه با ترازو اندازه گرفته بشه که به کیفیت مورد نظر برسه
_برای پخت شیرینی از سینی مشکی فر استفاده نکنید چون باعث سوختن شیرینی تون میشه
_می تونید برای تهیه این شیرینی از روغن اصیل هم استفاده کنید که لینک اموزش این روغن حیوانی اصیل اینجاست👇
https://youtu.be/nhgjACPdOy4?si=yoSfjWrg3E8mMVgs
_شیرینی نخودچی رو در ظرف دربسته در جای خشک و خنک نگهداری کنید،ماندگاری شیرینی به شرط استفاده از روغن جامد یا روغن صاف قنادی زیاد هست
_بهتره از روغن صاف قنادی به طور کامل استفاده نشه چون باعث سفتی شیرینی تون میشه
_روغن هایی که در بازار موجودن روغن های نیمه جامد هستن که داخلشون پر ازحباب هواست وباید حتماصاف بشن
نحوه‌ی صاف کردن روغن های نیمه جامد👇👇👇
https://youtube.com/shorts/R4i....O7FwPRSQ?si=StRg0E73
من هانیه هستم ودراین کانال انواع غذا-کیک وشیرینی ازبهترین رسپی های امتحان شده توسط خودم رو به
صورت کاملا رایگان دراختیارشما عزیزان قرارمیدم .خوشحال میشم که کانال من رو سابسکرایب کنید وزنگوله ی کانال رو روشن ♥️♥️کنید تابه محض انتشارویدیو ی جدید مطلع بشید♥️
https://www.youtube.com/channe....l/UCts_dlAHuIdP81DBk
♥️شما می تونید من رو درشبکه های اجتماعی دیگه دنبال کنید♥️
Https://www.instagram.com/hanieh.kitchen
_________________________________________________
◽️اموزش شیرینی پفکی گردویی ترد بدون فر 👇
https://youtu.be/vk3fhStcMc0?si=kE-RtPSd-NlJjk4V
◽️اموزش سه مدل شیرینی(مربایی،نعلی و الماسی)فقط با یک خمیر👇👇👇
https://youtu.be/6Di94k0x72M
◽️آموزش شیرینی شاه پسند قنادی👇👇👇
https://youtu.be/RnGoo7inlCE?si=zDjZglszYANxsfeZ
◽️آموزش شکلات نارگیلی پذیرایی🤤👇
https://youtu.be/r_kahkYFV_I?si=GfjWjiD22Ub3A0e6
◽️آموزش شیرینی کشمشی👇👇👇
https://youtu.be/Yk0p-K0G2JA?si=9-qogMrQBw_R141F
#شیرینی_خشک #شیرینی_عید_نوروز#شیرینی_عید #شیرینی
#شیرینی_پزی
به همیییین راحتی! بدون قالب و بدون فر، می تونید یه کیک کشمشی با بافت عالی درست کنید😍پنبه ای و نرم و ازخوشمزگی ش نگم براتون 😋 حتی بدون همزن هم می تونید این کیک کشمشی دلبرو درست کنید✅️
در این ویدئو قلق یکدست پخش شدن کشمش رو در تمام سطح کیک گفتم و به جرات این آموزش یکی از کامل ترین آموزش های کیک کشمشی هست🥰
@Hanieh.kitchen
🔸️🔸️موادلازم برای این کیک کشمشی خوشمزه :
آرد دو پیمانه
بیکینگ پودر ۲ ق چ
تخم مرغ ۳ عدد
شکر یک پیمانه
وانیل یک چهارم ق چ
روغن مایع سه چهارم پیمانه
ماست غلیظ سه چهارم پیمانه
کشمش یک سوم پیمانه یا بیشتر
گردوی خرد شده به دلخواه
🔹️🔹️طرز تهیه این کیک کشمشی خوشمزه رو به طور مفصل در ویدئو توضیح دادم .فقط به نکات زیر توجه کنید،دوستان عزیز🥰👇
_اگر کیک کشمشی رو در فر بپزید ،رویه کیک هم رنگ میگیره و طلایی میشه ولی در پخت کیک روی گاز این اتفاق نمی افته و اگر خواستید که روی کیک هم طلایی بشه ،باید کیک کشمشی رو از قابلمه خارج کنید و برگردانید و مجدد روی حرارت بگذارید تا رویه دیگه کیک هم طلایی بشه .
_منظور از قاشق ها ،قاشق های استاندارد هست واگر در دسترس ندارید، باید ق چای خوری ا یرانی رو سرپر در نظر بگیرید مثال :یک ق چای خوری استاندارد معادل یک ق چای خوری ا یرانی سرپر هست✅️
_برای این کیک کشمشی می تونید به جای وانیل از هل یا یک ق سوپ خوری گلاب هم استفاده کنید
@Hanieh.kitchen ☚ ☚
__________________________________________________
🔶️آموزش نان لواش سبوس دار فقط بایک سینی🥰👇
https://youtu.be/DkPF9qQEAv0?si=OVH-8D2kZteVhaCr
🟠آموزش نان قندی ترد بازاری😋👇
https://youtu.be/_dohUu2QqZE?si=nOFOzg9gd0f58zJo
🟠آموزش نان شیرمال پنبه ای🥰👇
https://youtu.be/WHftt578lrk?si=XRTT0y9m1W6C7BWq
🔹️آموزش کیک ساده عصرانه با بافت پنبه ای😍👇
https://youtu.be/WVJq1skZ2wg?si=49ncyA1desMS9I75
◽️آموزش باقلوا ترکی خوشمزه 😍👇👇👇
https://youtu.be/6H_a7cFvHGw?si=ISH-ZDt6QM9FENwM
◽️طرز تهیه شیرینی نخودچی فوری👇👇😋
https://youtu.be/oMpLa75Fhwg?si=YvAY_J2uhUxhMtoj
◽️طرز تهیه شیرینی نارگیلی ترکدار قنادی😋👇👇
https://youtu.be/b6vV8oJimh8?si=FEB3Iubv5s823Xdq
◽️اموزش زولبیا ترد و شفاف بازاری 👇👇👇
https://youtu.be/j3rewv0fssc
◽️آموزش شیرینی بدون روغن و ارد👇👇👇
https://youtu.be/vk3fhStcMc0
◽️آموزش مرغ زعفرانی خوشمزه 🤤👇
https://youtu.be/8wUEP8_nrIQ?si=nSt-rz3K42LZLifI
◽️آموزش روغن حیوانی کرمانشاهی 👇👇👇
https://youtu.be/FZ5xJCMld9g
من هانیه هستم ودراین کانال انواع غذا-کیک وشیرینی ازبهترین رسپی های امتحان شده توسط خودم رو به
صورت کاملا رایگان دراختیارشما عزیزان قرارمیدم .خوشحال میشم که کانال من رو سابسکرایب کنید وزنگوله ی کانال رو روشن ♥️♥️کنید تابه محض انتشارویدیو ی جدید مطلع بشید♥️
https://www.youtube.com/channe....l/UCts_dlAHuIdP81DBk
♥️شما می تونید من رو درشبکه های اجتماعی دیگه دنبال کنید♥️
Https://www.instagram.com/hanieh.kitchen
#کیک_کشمشی#کیک_ساده
#کیک_خانگی #کیک_بدون_فر #cake #cooking #اشپزی #آشپزی
باورت میشه😍بدون فر و بدون همزن برقی به همییین رااااحتی✌️معروف ترین کیک کافی شاپی ، یعنی کیک خیس شکلاتی درست میشه؟! 😍 هم با تابه! هم با فر می تونین کیک خیس شکلاتی درست کنید
@hanieh.kitchen
💠 مواد لازم برای کیک خیس شکلاتی:
آرد قنادی یک و نیم پیمانه استاندارد
بیکینگ پودر نصف ق غ استاندارد
تخم مرغ ۳ عدد
شکر یک پیمانه سرخالی
وانیل یک چهارم ق چ
آب یا شیر نصف پیمانه استاندارد
روغن نصف پیمانه استاندارد
پودر کاکائو ۳ ق غ استاندارد
💠مواد لازم برای سس شکلاتی:
شکر نصف پیمانه استاندارد
پودر کاکائو دو ق غ استاندارد
شیر یک پیمانه "
روغن یک چهارم پیمانه
پودر وانیل یک چهارم ق چ
🟢طرز تهیه کیک خیس شکلاتی رو به طور مفصل در ویدئو توضیح دادم ولی به این نکات هم توجه کنین دوستان عزیز🌸👇
_برای اندازه گیری آرد، حتما بایک قاشق، پیمانه رو پر کنین و هیچ وقت پیمانه رو داخل کیسه آرد نبرین وگرنه باعث خطای اندازه گیری میشه
_کیفیت پودرکاکائوهای بازار متفاوت هست و رنگ دهی و عطرش فرق داره. من از پودر کاکائو ترک استفاده کردم ولی پودر کاکائو ایرانی کیفیت و رنگ دهی کمی داره
_برای روی کیک می تونین از گاناش شکلاتی استفاده کنین.برای تهیه گاناش نسبت برابر شکلات تخته ای و خانه صبحانه استفاده کنین .مثلا ۷۰ گرم خامه رو داخل ظرف، روی شعله ی ملایم مدام هم بزنین که خامه گرم بشه ولی نباید بجوشه یا بسوزه ! بعد ۷۰ گرم شکلات تخته ای خرد شده رو به خامه گرم شده اضافه کرده و هم بزنین تا شکلات کاملا با خامه یکدست بشه .کمی که خنک شد روی کیک بریزین یا اینکه با در بسته داخل یخچال بگذارید که سفت بشه و ماسوره بزنین
دقت کنین برای رزت زدن با گاناش ،باید میزان شکلات تخته ای دوبرابر میزان خامه باشه
__________________________________________________
🟢طرز تهیه حلوا ارده فقط در ۱۰ دقیقه🥰👇
https://youtu.be/TOHuCMIJe0M?si=0aHsVk_GJxKQzv3d
🔴کیک کشمشی نرم و پنبه ای بدون فر😍👇
https://youtu.be/mvaM6mQ-sXU?si=FZF__Ctbc12cIi8v
◽️آموزش باقلوا ترکی خوشمزه 😍👇👇👇
https://youtu.be/6H_a7cFvHGw?si=ISH-ZDt6QM9FENwM
◽️طرز تهیه شیرینی نخودچی فوری👇👇😋
https://youtu.be/oMpLa75Fhwg?si=YvAY_J2uhUxhMtoj
◽️طرز تهیه شیرینی نارگیلی ترکدار قنادی😋👇👇
https://youtu.be/b6vV8oJimh8?si=FEB3Iubv5s823Xdq
◽️اموزش زولبیا ترد و شفاف بازاری 👇👇👇
https://youtu.be/j3rewv0fssc
◽️آموزش شیرینی بدون روغن و ارد👇👇👇
https://youtu.be/vk3fhStcMc0
◽️آموزش مرغ زعفرانی خوشمزه 🤤👇
https://youtu.be/8wUEP8_nrIQ?si=nSt-rz3K42LZLifI
◽️آموزش روغن حیوانی کرمانشاهی 👇👇👇
https://youtu.be/FZ5xJCMld9g
من هانیه هستم ودراین کانال انواع غذا-کیک وشیرینی ازبهترین رسپی های امتحان شده توسط خودم رو به
صورت کاملا رایگان دراختیارشما عزیزان قرارمیدم .خوشحال میشم که کانال من رو سابسکرایب کنید وزنگوله ی کانال رو روشن ♥️♥️کنید تابه محض انتشارویدیو ی جدید مطلع بشید♥️
https://www.youtube.com/channe....l/UCts_dlAHuIdP81DBk
♥️شما می تونید من رو درشبکه های اجتماعی دیگه دنبال کنید♥️
Https://www.instagram.com/hanieh.kitchen
#اشپزی #آشپزی #کیک_کافی_شاپ #کیک_ساده #کیک_بدون_فر #cake
...
اگر ویدیو رو دوست داشتید لایک کنید تا کمکی باشه برای بیشتر دیده شدن و رشد آگاهی.
با عشق در کانال سرزمین آگاهی منتظرتونیم...
@sarzaminagahi
...
#غم #غمگین #غصه #دکتر_الهی_قمشه_ای
...
اگر ویدیو رو دوست داشتید لایک کنید تا کمکی باشه برای بیشتر دیده شدن و رشد آگاهی.
با عشق در کانال سرزمین آگاهی منتظرتونیم...
@sarzaminagahi
...
#خداشناسی #عشق_حقیقی #خدایاشکرت #دکتر_الهی_قمشه_ای #آگاهی
...
اگر ویدیو رو دوست داشتید لایک کنید تا کمکی باشه برای بیشتر دیده شدن و رشد آگاهی.
با عشق در کانال سرزمین آگاهی منتظرتونیم...
@sarzaminagahi
...
#مثنوی #مثنوی_معنوی #الهی_قمشه_ای #دکتر_الهی_قمشه_ای
کال جوش گوجه سبزواری یکی از خوشمزه‌ترین و اصیل‌ترین غذاهای ایرانیه که کاملاً گیاهی، بدون گوشت، ساده و فوری آماده میشه.
این غذای سنتی سبزوار با گوجه‌فرنگی، گردو، کشک، نعنا خشک و پیاز درست میشه و فقط در نیم ساعت آماده‌ست!
طعم بینظیرش باعث میشه حتی اگه دو تا کاسه هم بخوری سیر نشی 😋
اگر دنبال غذاهای گیاهی، غذاهای بدون گوشت، غذاهای سریع و ساده ایرانی هستی، کال جوش گوجه سبزواری رو از دست نده!
@ECO_COOK
🥣 مواد لازم کال جوش گوجه سبزواری:
۱ عدد پیاز متوسط
۱ پیمانه گردو خرد شده
۶ عدد گوجه پوست‌کنده (پوره شده)
۱ قاشق چایخوری زردچوبه
۱ قاشق غذاخوری نعنا خشک
۱ قاشق رب گوجه‌فرنگی
½ پیمانه کشک + ½ پیمانه آب
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
روغن برای تفت دادن
🌿 این کال جوش گوجه خوشمزه رو با نون تازه سرو کنید تا طعمش دوچندان بشه!
اگر این ویدیو رو دوست داشتید، حتماً لایک کنید، سابسکرایب کنید و برای دوستاتون بفرستید.
برای دیدن بقیه غذاهای بدون گوشت و گیاهی به پلی‌لیست بالا سر بزنید 💚
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
به کانال آشپزی ایرانی ما خوش اومدی! 🍲❤️
اینجا پر از آموزش‌های آشپزی آسون، غذاهای جدید و خوشمزه‌ست که می‌تونی خیلی راحت تو خونه درست کنی. ما دستورپخت‌ها رو به ساده‌ترین شکل ممکن توضیح می‌دیم تا وقتت هدر نره و سریع بتونی یه غذای خوشمزه رو سر سفره بیاری. از غذاهای سنتی ایرانی تا خوراکی‌های جدید و خاص، اینجا همه چی پیدا میشه!
🍴 پلی‌لیست‌های آموزشی ما رو از دست نده:
🌿 غذاهای گیاهی:
https://www.youtube.com/watch?v=o7ope5F3KlM&list=PLs5hwyWWmaRlhC2hcTNCz818v12xe7PFX&pp=gAQBiAQB
🍲 غذاهای ساده و خوشمزه:
https://www.youtube.com/watch?v=IgP0B4qxqT0&list=PLs5hwyWWmaRlmmo6JCIDMCk1gBJFETxw5&pp=gAQBiAQB
🍰 آموزش انواع دسر:
https://www.youtube.com/watch?v=4ixBJEIEds4&list=PLs5hwyWWmaRkScweR2GO71yGRFGETG1kn&pp=gAQBiAQB
🍪 آموزش انواع کیک و شیرینی بدون فر:
https://www.youtube.com/watch?v=eAN2UqriTsE&list=PLs5hwyWWmaRkNqputh5KN_LDLVSg6h58o&pp=gAQBiAQB
🥩 آموزش انواع غذا با گوشت چرخ کرده:
https://www.youtube.com/watch?v=WClpF8cUoB0&list=PLs5hwyWWmaRkkXnZy3n5F2Jom0G5UrVYx&pp=gAQBiAQB
🍗 آموزش انواع غذا با مرغ:
https://www.youtube.com/watch?v=kd1g6qL2qLY&list=PLs5hwyWWmaRnbLmkFRTn1lxYtBn6Eq7qn&pp=gAQBiAQB
🍯 آموزش انواع حلوا:
https://www.youtube.com/watch?v=ngtNPpDzuLI&list=PLs5hwyWWmaRkD8zPxXo5lbOhwyicdK-Iz&pp=gAQBiAQB
🧁 آموزش کیک و شیرینی‌های بدون شکر:
https://www.youtube.com/watch?v=A4nHy_0b-do&list=PLs5hwyWWmaRmREaFlhQOATr66oLZ1Dc8e&pp=gAQBiAQB
🥗 آشپزی رژیمی:
https://www.youtube.com/watch?v=5uho8DxPIk0&list=PLs5hwyWWmaRky7LwiVm6VCieTggNtfR7k&pp=gAQBiAQB
🌱 آشپزی وگان:
https://www.youtube.com/watch?v=T_oUHay3uSc&list=PLs5hwyWWmaRnJ8Mc00zqkTcqcP2JNHVWj&pp=gAQBiAQB
🍛 آشپزی سنتی:
https://www.youtube.com/watch?v=gHXjDURe3bY&list=PLs5hwyWWmaRn6Ku5reM17jypt8Rt_xdiU&pp=gAQBiAQB
🍯 آموزش انواع حلوا:
https://www.youtube.com/watch?v=ngtNPpDzuLI&list=PLs5hwyWWmaRkD8zPxXo5lbOhwyicdK-Iz&pp=gAQBiAQB
🥪 آموزش انواع ساندویچ سرد و گرم:
https://www.youtube.com/watch?v=Tp1T7KRagR4&list=PLs5hwyWWmaRlVnWvEJXYyuxdP0oUTUQrD&pp=gAQBiAQB
🥣 آموزش انواع آش:
https://www.youtube.com/watch?v=wgw5xwq5Slw&list=PLs5hwyWWmaRke4gvMC-0ABisUA4YhD1QF&pp=gAQBiAQB
🍜 آموزش انواع سوپ:
https://www.youtube.com/watch?v=UwDT9me3Bvw&list=PLs5hwyWWmaRk_AUdDWQY-WSncBu4m37F6&pp=gAQBiAQB
🍞 آموزش انواع نان:
https://www.youtube.com/watch?v=9E4-hH26TwY&list=PLs5hwyWWmaRndbnPVS4VnW9AiiJgqAkHG&pp=gAQBiAQB
🍢 آموزش انواع فینگرفود:
https://www.youtube.com/watch?v=qt4uVVAC3AM&list=PLs5hwyWWmaRmXzpyOAxPx8QVY5E0EOBna&pp=gAQBiAQB
هر هفته کلی ویدیوهای جدید از غذاهای خوشمزه می‌ذاریم که می‌تونی با چند تا مواد اولیه ساده درست کنی. پس اگه دنبال یه راه سریع و آسون برای پختن غذاهای عالی هستی، حتماً دنبالمون کن.
اگه می‌خوای بیشتر یاد بگیری و از آموزش‌های ویژه ما استفاده کنی، اینجا کلیک کن👇:
اشتراک ویژه کانال: https://www.youtube.com/channe....l/UCZgQTPO27tddTU_Mv
لطفاً با سابسکرایب و لایک از ما حمایت کن تا بتونیم ویدیوهای بیشتری از غذاهای خوشمزه برات بذاریم. 🙏🥰
اگه هنوز سابسکرایب نکردی، اینجا رو بزن!
https://www.youtube.com/c//@EC....O_COOK?sub_confirmat
#کال_جوش_گوجه #غذای_گیاهی #غذای_بدون_گوشت #غذای_ساده #غذای_سریع #غذای_ایرانی #کال_جوش_سبزواری #غذای_خوشمزه #آشپزی_ایرانی #کشک_و_گردو #غذای_خانگی #غذای_سنتی #ویدیو_آشپزی #persianfood #vegetarian
#آشپزی_آسان #غذاهای_خوشمزه #دستور_پخت #آشپزی_ایرانی #آشپزی #غذا #غذاهای_سریع
عضویت در کانال و مشاهده ویدیوی های بیشتر از دکتر سید محسن میرباقری :
https://www.youtube.com/channe....l/UCfu7WG6iDpK4Im7sj
پیشنهاد می کنیم حتما این کانال جدید رو از طریق لینک زیر دنبال کنید
ایمانور (آموزش معارف اسلامی توسط بهترین اساتید)
https://www.youtube.com/@imanoor_com
ویدیو های پیشنهادی ما به شما:
در هنگام گرفتاری این دعا را بخوانید
https://www.youtube.com/watch?v=LkwvqRDbBOE
اگر نماز نخوانیم چه می شود؟
https://www.youtube.com/watch?v=PHRjIMFdWsA&t
آموزش کامل و نکات مهمی درباره نماز شب
https://www.youtube.com/watch?v=37JJVMu8_HY&t
فهرست های پخش پیشنهادی به شما:
آثار و فضاِل و نکات تفسیری مهم از آیت الکرسی
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLy6HMUFmxfs
پاسخ به 50 سوال و شبهه پر تکرار:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLy6HMUFmxfs
تفسیر کامل سوره مبارکه حمد:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLy6HMUFmxfs
آدرس پیج اینستاگرام
https://www.instagram.com/mirbagheri_ir
لطفا نظرتون رو در مورد این ویدیو در کامنت بنویسید
ان شالله سعی داریم نظرات شما رو به استاد میرباقری منتقل کنیم.
همچنین اگر انتقاد و پیشنهادی در مورد کانال دارید حتما با ما مطرح کنید
دوره های آموزشی استاد میرباقری در سایت ایمانور:
https://imanoor.com/teachers/mirbagheri
صفحه اینستاگرام دکتر سید محسن میرباقری:
https://www.instagram.com/mirbagheri_ir
لطفا نظرتون رو در مورد این ویدیو در کامنت بنویسید
ان شالله سعی داریم نظرات شما رو به استاد میرباقری منتقل کنیم.
همچنین اگر انتقاد و پیشنهادی در مورد کانال دارید حتما با ما مطرح کنید
دوره های آموزشی استاد میرباقری در سایت ایمانور:
https://imanoor.com/teachers/mirbagheri
صفحه اینستاگرام دکتر سید محسن میرباقری:
https://www.instagram.com/mirbagheri_ir
لطفا نظرتون رو در مورد این ویدیو در کامنت بنویسید
ان شالله سعی داریم نظرات شما رو به استاد میرباقری منتقل کنیم.
همچنین اگر انتقاد و پیشنهادی در مورد کانال دارید حتما با ما مطرح کنید
عضویت در کانال و مشاهده ویدیوی های بیشتر از دکتر سید محسن میرباقری :
https://www.youtube.com/channe....l/UCfu7WG6iDpK4Im7sj
پیشنهاد می کنیم حتما این کانال جدید رو از طریق لینک زیر دنبال کنید
ایمانور (آموزش معارف اسلامی توسط بهترین اساتید)
https://www.youtube.com/@imanoor_com
ویدیو های پیشنهادی ما به شما:
در هنگام گرفتاری این دعا را بخوانید
https://www.youtube.com/watch?v=LkwvqRDbBOE
اگر نماز نخوانیم چه می شود؟
https://www.youtube.com/watch?v=PHRjIMFdWsA&t
آموزش کامل و نکات مهمی درباره نماز شب
https://www.youtube.com/watch?v=37JJVMu8_HY&t
فهرست های پخش پیشنهادی به شما:
آثار و فضاِل و نکات تفسیری مهم از آیت الکرسی
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLy6HMUFmxfs
پاسخ به 50 سوال و شبهه پر تکرار:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLy6HMUFmxfs
تفسیر کامل سوره مبارکه حمد:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLy6HMUFmxfs
آدرس پیج اینستاگرام
https://www.instagram.com/mirbagheri_ir
لطفا نظرتون رو در مورد این ویدیو در کامنت بنویسید
ان شالله سعی داریم نظرات شما رو به استاد میرباقری منتقل کنیم.
همچنین اگر انتقاد و پیشنهادی در مورد کانال دارید حتما با ما مطرح کنید
