شورت ویدئو ایجاد کردن
مواد لازم برای تهیه کوکی شکلات گردویی : 
 
◗ ۱۱۵ گرم کره هم دمای محیط  
◗ ۵۰ گرم شکر سفید  
◗ ۹۰ گرم شکر قهوه ای  
◗ ۱/۴ قاشق چایخوری وانیل  
◗ ۱ عدد تخم مرغ درشت  
◗ ۱۸۰ گرم آرد  
◗ ۴۰ گرم پودر کاکائو با کیفیت  
◗ ۱ قاشق سوپخوری نشاسته ذرت  
◗ ۱/۲ قاشق چایخوری جوش شیرین  
◗ ۱/۸ قاشق چایخوری نمک  
◗ ۱۰۰ گرم شکلات تلخ خرد شده  
◗ ۵۰ گرم گردو درشت خرد شده  
 
◗ کوکیا حدودا ۱۰ دقیقه تا وقتی که هنوز سطحشون براقه باید داخل فر بمونن بعد از ده دقیقه به لبه های کوکی دست بزنید اگر سفت بود و وسط کوکی نرم بود و با فشار انگشتتون فرو میرفت باید از فر خارج کنید چون از این مرحله به بعد تو دمای محیط انجام میشه و بیشتر ازین توی فر سفت و بی کیفیت میشه
نظرات
              بیشتر نشان بده، اطلاعات بیشتر
            
			

