استقامت در شرایط سخت

1

0

0

11

⁣قیمه

۴ مشت لپه
۳۰۰ گرم گوشت خورشتی
زعفران غلیظ
زردچوبه
نمک و فلفل سیاه
پودر گل سرخ
چوب دارچین
پودر هل
پودر لیمو عمانی
ادویه کاری
۴ عدد لیمو عمانی
۲ عدد پیاز
شیره نبات ( اختیاری )
۳ عدد هل
۱.۵ قاشق رب
‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌

🎈فوروارد یادتون نره😉

0

0

0

16

⁣مواد لازم برای تهیه کوکی شکلات گردویی :

◗ ۱۱۵ گرم کره هم دمای محیط
◗ ۵۰ گرم شکر سفید
◗ ۹۰ گرم شکر قهوه ای
◗ ۱/۴ قاشق چایخوری وانیل
◗ ۱ عدد تخم مرغ درشت
◗ ۱۸۰ گرم آرد
◗ ۴۰ گرم پودر کاکائو با کیفیت
◗ ۱ قاشق سوپخوری نشاسته ذرت
◗ ۱/۲ قاشق چایخوری جوش شیرین
◗ ۱/۸ قاشق چایخوری نمک
◗ ۱۰۰ گرم شکلات تلخ خرد شده
◗ ۵۰ گرم گردو درشت خرد شده

◗ کوکیا حدودا ۱۰ دقیقه تا وقتی که هنوز سطحشون براقه باید داخل فر بمونن بعد از ده دقیقه به لبه های کوکی دست بزنید اگر سفت بود و وسط کوکی نرم بود و با فشار انگشتتون فرو میرفت باید از فر خارج کنید چون از این مرحله به بعد تو دمای محیط انجام میشه و بیشتر ازین توی فر سفت و بی کیفیت میشه

8,900

0

0

9,365

⁣به همسرم شک دارم؛ چیکار کنم !؟

0

0

0

9

⁣خوش به حال اون آدمی که
دنبال کاری میره که دوسش داره 🌱

0

0

0

6

راهنما

0

0

0

11