شورت ویدئو ایجاد کردن

مواد لازم برای تهیه کوکی شکلات گردویی :
◗ ۱۱۵ گرم کره هم دمای محیط
◗ ۵۰ گرم شکر سفید
◗ ۹۰ گرم شکر قهوه ای
◗ ۱/۴ قاشق چایخوری وانیل
◗ ۱ عدد تخم مرغ درشت
◗ ۱۸۰ گرم آرد
◗ ۴۰ گرم پودر کاکائو با کیفیت
◗ ۱ قاشق سوپخوری نشاسته ذرت
◗ ۱/۲ قاشق چایخوری جوش شیرین
◗ ۱/۸ قاشق چایخوری نمک
◗ ۱۰۰ گرم شکلات تلخ خرد شده
◗ ۵۰ گرم گردو درشت خرد شده
◗ کوکیا حدودا ۱۰ دقیقه تا وقتی که هنوز سطحشون براقه باید داخل فر بمونن بعد از ده دقیقه به لبه های کوکی دست بزنید اگر سفت بود و وسط کوکی نرم بود و با فشار انگشتتون فرو میرفت باید از فر خارج کنید چون از این مرحله به بعد تو دمای محیط انجام میشه و بیشتر ازین توی فر سفت و بی کیفیت میشه

درد جستجوی معنا،
زخمی است که از ازل در جان انسان کاشته شده است،
زخمی که نه برای رنج که برای رشد است.
این درد مقدس، آتشی است که روح را میسوزاند تا او را از زنجیرهای حیوانی آزاد کند.
هر انسان، در میان گرداب زندگی، در جستجوی نوری است که وجودش را معنا بخشد؛ نوری که نه در غریزه که در اندیشه و شهود نهفته است.
این درد، همان چیزی است که انسان را از دیگر جانداران جدا میکند.
حیوانات، در چارچوب طبیعت، زندگی میکنند؛ اما انسان، فراتر از آن، به دنبال چیزی میگردد که جاودانه باشد، چیزی که فراتر از نیاز و بقا باشد. این جستجو، نشانی از روح الهی اوست؛ نیرویی که او را وادار میکند در آینه جهان بنگرد و از خود بپرسد: "من کیستم؟ و چرا هستم؟"
درد جستجوی معنا، هدیهای است ازلی که هرچند تلخ، گوهری ناب در دل دارد.
این درد، انسان را از سطح به عمق میبرد، از سایه به نور، و از پوچی به حقیقت. این درد، معجزهای است که او را به انسان تبدیل کرده است.
ارادتمند
امیر مهرداد خسروی