طرز تهیه نان بربری خوش عطر و طعم با ماندگاری بالا✅️بدون وردنه و فر
باورتون میشه 😍که پخت نان بربری توی تابه !!! اینقدررر راحت باشه🥰بدون فر و بدون وردنه .ماندگاری ش هم بالاست✅️
درست کردن نان سنتی هم لذت بخشه هم به صرفه👌
اگر هم خارج از کشورید و دسترسی به نان سنتی ندارین این آموزش مخصوص شماست😍⤵️⤵️
🔸️مواد لازم برای نان بربری فانتزی :
آب ۱ و۱/۲ پیمانه استاندارد
خمیر مایه :۱۰ گرم یا ۳ ق چ استاندارد
شکر : یک ق چ
نمک :۶ گرم/ یک ق چ
روغن مایع :۱/۳ پیمانه استاندارد
آرد نول: حدودا ۵۰۰ گرم
کنجد به میزان لازم
🔹️مواد رومال نان بربری:
آب ۴ ق غ
آرد ۲ ق غ
زردچوبه نوک ق چ
🔸️🔸️طرز تهیه نان بربری فانتزی رو به طور کامل در ویدئو توضیح دادم .فقط حتما به این نکات تکمیلی توجه کنید👇
_خمیر نان بربری رو خیلی نازک پهن نکنید
بهتره ضخامتش کمتر از یک سانت نشه❌️ وگرنه نان خشک میشه
_زرده تخم مرغ برای رومال نان بربری اصلا مناسب نیست .
_هرچه نان بیشتر داخل فر یا تابه بمونه ،تردتر میشه .پس اگر دوست دارید مثل من نان بربری تون نرم بمونه ، بیش از حد داخل فر یا تابه نپزید
@Hanieh.kitchen ☚ ☚
__________________________________________________
🟢آموزش نان بربری سنتی نانوایی ها🥰👇https://youtu.be/W7VQ5hLt5tA?si=fTSnL5TmHLZMlS-R
◽️آموزش نان قندی نازک و ترد بازاری😊😋👇
https://youtu.be/_dohUu2QqZE?si=vco_oRN2GejER_AB
◽️آموزش باقلوا ترکی خوشمزه 😍👇👇👇
https://youtu.be/6H_a7cFvHGw?si=ISH-ZDt6QM9FENwM
◽️طرز تهیه نان تافتون در تابه 👇👇😋
https://youtu.be/qzxLsphZrz4?si=FdlaOlj0uQTxmy_L
◽️طرز تهیه شیرینی نارگیلی ترکدار قنادی😋👇👇
https://youtu.be/b6vV8oJimh8?si=FEB3Iubv5s823Xdq
◽️اموزش نان پیتزا فوری ،بدون نیاز به ورز دادن 👇👇👇
https://youtu.be/HLh_z8ZZrAM?si=MxwxcYsVu1YMuiBB
◽️آموزش شیرینی بدون روغن و ارد👇👇👇
https://youtu.be/vk3fhStcMc0
◽️آموزش کباب لا پلو ،رقیب سر سخت کباب کوبیده 🤤👇
https://youtu.be/Xrc0FRK8boU?si=7mfgepo9BzDwjsIh
◽️آموزش روغن حیوانی کرمانشاهی 👇👇👇
https://youtu.be/FZ5xJCMld9g
من هانیه هستم ودراین کانال انواع غذا-کیک وشیرینی ازبهترین رسپی های امتحان شده توسط خودم رو به
صورت کاملا رایگان دراختیارشما عزیزان قرارمیدم .خوشحال میشم که کانال من رو سابسکرایب کنید وزنگوله ی کانال رو روشن ♥️♥️کنید تابه محض انتشارویدیو ی جدید مطلع بشید♥️
https://www.youtube.com/channe....l/UCts_dlAHuIdP81DBk
♥️شما می تونید من رو درشبکه های اجتماعی دیگه دنبال کنید♥️
Https://www.instagram.com/haniehkitchen
#اشپزی #آشپزی #نان_خانگی #نان_بربری #نان_محلی
