مواد لازم : ران مرغ ۲ عدد یا سینه مرغ فلفل دلمه خیارشور جعفری ذرت نمک فلفل سیر پیاز مواد سس : مایونز ۳ ق غ ماست ۳ ق غ آبلیمو نمک
1
0
0
15
قیمه
۴ مشت لپه ۳۰۰ گرم گوشت خورشتی زعفران غلیظ زردچوبه نمک و فلفل سیاه پودر گل سرخ چوب دارچین پودر هل پودر لیمو عمانی ادویه کاری ۴ عدد لیمو عمانی ۲ عدد پیاز شیره نبات ( اختیاری ) ۳ عدد هل ۱.۵ قاشق رب