ترشی بامیه

⁣ترشی بامیه
تا فصلشه درست کن و از طعم یه ترشی خوشمزه لذت ببر ❤
مواد لازم برای مدل اول:بامیه نیم کیلو،پوره گوجه فرنگی نیم لیتر،سیر ۳-۶ حبه،فلفل قرمز پرک ۱ ق چ ،سرکه نصف پیمانه،سیاه دانه ۱ ق چ ،ترخون خشک ۱ ق غ ،نمک ۱ ق غ ،برای مدل دوم:بامیه نیم کیلو ،فلفل سیاه دانه ۱ ق غ،پودر تخم گشنیز ۱ ق چ ،سیر ۳-۶ حبه ،فلفل قرمز پرک ۲ ق غ ،نمک ۲ ق غ ،ترخون خشک ۱ ق غ،سرکه به اندازه ظرفتون