شورت ویدئو ایجاد کردن
این ویدیو در حال پردازش است، لطفاً چند دقیقه دیگر برگردید
مواد لازم برای تهیه کیک سه شیر زعفرانی :
◗ ۴ عدد تخم مرغ
◗ ١ پيمانه شكر
◗ یکم وانيل
◗ زفار زعفران
◗ يا رنگ خوراكى
◗ ۱/۴ پيمانه روغن
◗ ۱/۴ پيمانه زعفران
◗ مقداری گلاب
◗ ٢ پيمانه آرد
◗ ١ قاشق بيكينگ پودر
◗ ١ قاشق هل اسياب شده
◗ ١ ليتر شير پاستوريزه
◗ نصف قوطی شير عسلی
◗ ١ قوطی شير گرما ديده ابو قوس
◗ چند حبه هل و زعفران
مواد لازم برای تهیه کوکی شکلات گردویی :
◗ ۱۱۵ گرم کره هم دمای محیط
◗ ۵۰ گرم شکر سفید
◗ ۹۰ گرم شکر قهوه ای
◗ ۱/۴ قاشق چایخوری وانیل
◗ ۱ عدد تخم مرغ درشت
◗ ۱۸۰ گرم آرد
◗ ۴۰ گرم پودر کاکائو با کیفیت
◗ ۱ قاشق سوپخوری نشاسته ذرت
◗ ۱/۲ قاشق چایخوری جوش شیرین
◗ ۱/۸ قاشق چایخوری نمک
◗ ۱۰۰ گرم شکلات تلخ خرد شده
◗ ۵۰ گرم گردو درشت خرد شده
◗ کوکیا حدودا ۱۰ دقیقه تا وقتی که هنوز سطحشون براقه باید داخل فر بمونن بعد از ده دقیقه به لبه های کوکی دست بزنید اگر سفت بود و وسط کوکی نرم بود و با فشار انگشتتون فرو میرفت باید از فر خارج کنید چون از این مرحله به بعد تو دمای محیط انجام میشه و بیشتر ازین توی فر سفت و بی کیفیت میشه


