شب یلدا نزدیکه و چه بهتر از اینکه با دسر انار، سالاد انار و کلم، و یک ترشی انار و لبوی خوشمزه، این شب خاطره‌انگیز رو خاص‌تر کنیم؟ تو این ویدیو سه تا از بهترین دستورهای یلدایی رو براتون آماده کردیم که هم ساده‌ هستن و هم بی‌نهایت خوشمزه. اگر عاشق دستورهای یلدایی هستید، این ویدیو رو از دست ندید!
@ECO_COOK
دسر یلدایی ما، روکر انار، یه گزینه بی‌نظیره برای مهمونی‌هاتون. ترکیبی از انار، بیسکوییت پتی‌بور، خامه و ژله که دل هر کسی رو می‌بره. علاوه بر این، سالاد انار و کلم بنفش، با ترکیب خاص انار، گردو و سبزیجات تازه، طعم پاییزی و یلدایی خاصی به سفره‌ یلداتون میده. و اما ترشی انار و لبو، یه ترشی فوری که طعمش به اندازه رنگش جذابه!

اگر دنبال ایده‌ های جدید برای یلدا می‌گردید، این سه دستور غذایی رو حتما امتحان کنید. با مواد اولیه ساده و در دسترس، یه سفره یلدایی رنگارنگ داشته باشید.

مقدار مواد لازم برای دسر روکر انار:
انار دون شده: 1 عدد
بیسکوییت پتی‌بور: 150 گرم
شیر: 3 پیمانه
پودر ژلاتین: 3 قاشق غذاخوری
شکر: نصف پیمانه (یا کمتر)
پودر نشاسته ذرت: 3 قاشق غذاخوری
تخم‌مرغ: 1 عدد
خامه: 100 گرم
وانیل: 1 قاشق چایخوری
ژله انار: 1 بسته

سالاد انار و کلم بنفش:
کلم بنفش: 1 عدد کوچک
هویج: 1 عدد
لبو: 2 عدد
شوید تازه: یک دسته
پیازچه: 6 شاخه
گردو: 10 عدد
انار دون شده: 1 پیمانه
ذرت پخته: 1 پیمانه

مواد لازم برای سس سالاد:
ماست: 4 قاشق غذاخوری
سس مایونز: 4 قاشق غذاخوری
سس خردل: 1-2 قاشق غذاخوری
آب انار: 1/4 لیوان
آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری
نعناع خشک: نصف قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

ترشی انار و لبو:
انار دون شده: 2 عدد
بادمجان: 4 عدد
لبو: 1 عدد
سرکه: 2 لیوان
سبزی تازه (گشنیز و جعفری): 1 دسته
سبزی خشک (مرزه، ترخون، نعناع خشک): 1 قاشق غذاخوری از هرکدام
نمک، گلپر و سیاه‌دانه: 1 قاشق غذاخوری از هرکدام
فلفل تند: 1 عدد
نبات: 1 تکه کوچک


این دستورها رو امتحان کنید و حتما برامون کامنت بذارید که کدومشون رو بیشتر دوست داشتید. اگر از ویدیو لذت بردید، کانال ما رو سابسکرایب کنید و با دوستانتون به اشتراک بذارید!
به کانال آشپزی ایرانی ما خوش اومدی! 🍲❤

اینجا پر از آموزش‌های آشپزی آسون، غذاهای جدید و خوشمزه‌ست که می‌تونی خیلی راحت تو خونه درست کنی. ما دستورپخت‌ها رو به ساده‌ترین شکل ممکن توضیح می‌دیم تا وقتت هدر نره و سریع بتونی یه غذای خوشمزه رو سر سفره بیاری. از غذاهای سنتی ایرانی تا خوراکی‌های جدید و خاص، اینجا همه چی پیدا میشه!

🍴 پلی‌لیست‌های آموزشی ما رو از دست نده:

🌿 غذاهای گیاهی:
https://www.youtube.com/watch?v=o7ope5F3KlM&list=PLs5hwyWWmaRlhC2hcTNCz818v12xe7PFX&pp=gAQBiAQB
🍲 غذاهای ساده و خوشمزه:
https://www.youtube.com/watch?v=IgP0B4qxqT0&list=PLs5hwyWWmaRlmmo6JCIDMCk1gBJFETxw5&pp=gAQBiAQB
🍰 آموزش انواع دسر:
https://www.youtube.com/watch?v=4ixBJEIEds4&list=PLs5hwyWWmaRkScweR2GO71yGRFGETG1kn&pp=gAQBiAQB
🍪 آموزش انواع کیک و شیرینی بدون فر:
https://www.youtube.com/watch?v=eAN2UqriTsE&list=PLs5hwyWWmaRkNqputh5KN_LDLVSg6h58o&pp=gAQBiAQB
🥩 آموزش انواع غذا با گوشت چرخ کرده:
https://www.youtube.com/watch?v=WClpF8cUoB0&list=PLs5hwyWWmaRkkXnZy3n5F2Jom0G5UrVYx&pp=gAQBiAQB
🍗 آموزش انواع غذا با مرغ:
https://www.youtube.com/watch?v=kd1g6qL2qLY&list=PLs5hwyWWmaRnbLmkFRTn1lxYtBn6Eq7qn&pp=gAQBiAQB
🍯 آموزش انواع حلوا:
https://www.youtube.com/watch?v=ngtNPpDzuLI&list=PLs5hwyWWmaRkD8zPxXo5lbOhwyicdK-Iz&pp=gAQBiAQB
🧁 آموزش کیک و شیرینی‌های بدون شکر:
https://www.youtube.com/watch?v=A4nHy_0b-do&list=PLs5hwyWWmaRmREaFlhQOATr66oLZ1Dc8e&pp=gAQBiAQB

🥗 آشپزی رژیمی:
https://www.youtube.com/watch?v=5uho8DxPIk0&list=PLs5hwyWWmaRky7LwiVm6VCieTggNtfR7k&pp=gAQBiAQB
🌱 آشپزی وگان:
https://www.youtube.com/watch?v=T_oUHay3uSc&list=PLs5hwyWWmaRnJ8Mc00zqkTcqcP2JNHVWj&pp=gAQBiAQB

🍛 آشپزی سنتی:
https://www.youtube.com/watch?v=gHXjDURe3bY&list=PLs5hwyWWmaRn6Ku5reM17jypt8Rt_xdiU&pp=gAQBiAQB

🍯 آموزش انواع حلوا:
https://www.youtube.com/watch?v=ngtNPpDzuLI&list=PLs5hwyWWmaRkD8zPxXo5lbOhwyicdK-Iz&pp=gAQBiAQB

🥪 آموزش انواع ساندویچ سرد و گرم:
https://www.youtube.com/watch?v=Tp1T7KRagR4&list=PLs5hwyWWmaRlVnWvEJXYyuxdP0oUTUQrD&pp=gAQBiAQB

🥣 آموزش انواع آش:
https://www.youtube.com/watch?v=wgw5xwq5Slw&list=PLs5hwyWWmaRke4gvMC-0ABisUA4YhD1QF&pp=gAQBiAQB

🍜 آموزش انواع سوپ:
https://www.youtube.com/watch?v=UwDT9me3Bvw&list=PLs5hwyWWmaRk_AUdDWQY-WSncBu4m37F6&pp=gAQBiAQB

🍞 آموزش انواع نان:
https://www.youtube.com/watch?v=9E4-hH26TwY&list=PLs5hwyWWmaRndbnPVS4VnW9AiiJgqAkHG&pp=gAQBiAQB

🍢 آموزش انواع فینگرفود:
https://www.youtube.com/watch?v=qt4uVVAC3AM&list=PLs5hwyWWmaRmXzpyOAxPx8QVY5E0EOBna&pp=gAQBiAQB

هر هفته کلی ویدیوهای جدید از غذاهای خوشمزه می‌ذاریم که می‌تونی با چند تا مواد اولیه ساده درست کنی. پس اگه دنبال یه راه سریع و آسون برای پختن غذاهای عالی هستی، حتماً دنبالمون کن.

اگه می‌خوای بیشتر یاد بگیری و از آموزش‌های ویژه ما استفاده کنی، اینجا کلیک کن👇:
اشتراک ویژه کانال: https://www.youtube.com/channe....l/UCZgQTPO27tddTU_Mv



لطفاً با سابسکرایب و لایک از ما حمایت کن تا بتونیم ویدیوهای بیشتری از غذاهای خوشمزه برات بذاریم. 🙏🥰
اگه هنوز سابسکرایب نکردی، اینجا رو بزن!
https://www.youtube.com/c//@EC....O_COOK?sub_confirmat

#شب_یلدا #یلدا #طرز_تهیه #دسر_یلدایی #سالاد_انار #ترشی_انار #دسر_آسان #آموزش_آشپزی #ایده_یلدا #روکر_انار #دسر_خوشمزه #شب_یلدا #شب_چله #انار #دسر_خانگی #ترشی_فوری #سالاد_خاص
#آشپزی_آسان #غذاهای_خوشمزه #دستور_پخت #آشپزی_ایرانی #آشپزی #غذا #غذاهای_سریع